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ABCクッキングスタジオのパンコースレッスン作品
スマホの画像、断捨離のためブログに避難させました。 だいぶ前のレッスンで作ったパンたち。 食器はすべて自前、おうちで撮影してます。 こんなパンが自分で作れるの？と半信半疑でレッスンに通い、ホントに自分で作れた！感動でした。 味もよくてパン好きじゃなくても嬉しくなって食べちゃう。 私はごはん党なので基... 続きをみる
手作りお弁当＆レシピのムラゴンブログ
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【ESSE おうち de セミナー 2021 Spring/ シードレスレモン ユニオン】
今季の鍋は🍋レモン鍋にはまっていました。 レモン一個を輪切りにして沸騰したら取り出す。 それだけで🍋レモンのさわやかな風味がつき、味わいもサッパリとするのです。 レモンは種がない方がいい！ 見た目もきれいだし、何より間違って種を食べちゃうこともない。 カリフォルニアのLemoneriaで栽培され... 続きをみる
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【鳥取県】おうちで鳥取和牛のステーキ♪サーロイン＆シンタマを肉マニア、松浦達也さんのレシピで
美味しさで定評のある鳥取和牛。 鳥取和牛の定義 鳥取県内で最も長く生産・肥育されている黒毛和牛というのが絶対条件。 日本食肉格付協会で、厳しい審査基準をクリアしたものが鳥取和牛と名乗ることができるそうです。 黒毛和牛の特徴は霜降り肉(サシ)が多く入った肉質。 鳥取和牛のサシもすごいこと！ 筋繊維もし... 続きをみる
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オリジナルレシレピ☆【カルディ】いちごチョコマシュマロで作るスモアトースト
一度作ってから美味しくてハマっている悪魔のトースト「スモアトースト」。 普通のシンプルなマシュマロが欲しくて探すも意外とない。 ロッキーマウンテンの小粒なマシュマロがトーストにもドリンクに入れるにも向いてます。 エスビーグローバル ロッキーマウンテン マシュマロ(300g)【エスビーグローバル】 楽... 続きをみる
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【おうちカフェ】手作りレシピ、超簡単！甘熟王バナナのスモアトースト
家事ヤロウで見て以来、いつか作ってみたかったスモアトースト。 スモアピザは食べたことがあるのですが、そんなに感動ではなかったのです。 マシュマロを買ったのはいいけど、ココアやコーヒーに入れるだけじゃつまらないので何か作ってみたいとスモアトーストにチャレンジ。 材料 ・食パン「超熟」(6枚切） ・スミ... 続きをみる
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【おうちごはん】桃と生ハムのクリームパスタ2020
山梨県の桃のすごいのは硬いので、2週間くらい経っても全然傷まないところ。 お友達の田中農園から桃が届いてから2週間経ってもまだまだ楽しめてます。 すぐに食べない硬めの桃は一個ずつラップで包んで野菜室に保管は必須‼️ 桃農家さんならではの知恵を色々教えていただいてるのできちんと保管してますのでまだ少し... 続きをみる
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【おうちごはん】私の夏の定番！『冷製納豆そば』でおうちカフェ
フルタイムで働いてた期間も長くワーママだったので、手抜き、もとい【時短レシピ】を得意とします（笑） 現在もABCクッキングスタジオの会員で、過去にパンはライセンスを目指したけど。パンよりごはん党のため練習で作っても消化しきれないため断念した経験を持ちます。（笑） お菓子は好きだったけど料理作るのは好... 続きをみる
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【おうち朝ごパン】 ありもの野菜のピザトースト
料理は嫌いではないですが、この10年くらい外食が多かったため自宅で料理はほとんどしてませんでした。 パンも焼くし、ケーキも焼くし、ホームパーティも大好きでお料理上手と言われた時代もあるのですが、東京では札幌時代の広さの家に住むには大変ではおうちも狭いし駐車場の確保もできない。 札幌時代は大人20名く... 続きをみる
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簡単！Minetty流タコライス
食べ歩きブロガーですが、料理ブロガーではありません。 気まぐれで投稿したクックパッドのレシピが未だに結構参考にしていただいてるので、数年ぶりにレシピ追加してみました。 レタスをたっぷり使えるのでおすすめ。 タコライスのごはんにのせる具材は玉ねぎ、ピーマン、椎茸、トマト、合いびき肉を炒めて作ります。 ... 続きをみる
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【パン教室】山型食パンチーズ入り
基礎コース」の前半終了は山型食パンを作りました。 昔、別なパン教室で基礎コースは終了していますが、再チャレンジで別な教室なので基礎からスタート。 基礎編は全12回。 半分の6回が終了。 以前は必ず全部のパンのレッスンを受けなくてはいけないしシステムでしたが、今は基礎編の中から自分の好きなレッスンを何... 続きをみる
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【手作りの昭和なプリン】ミッキープリンとババロアプリン
固めプリンがどうしても食べたくて自分で作った。 牛乳、グラニュー糖、卵、バター少々あれば簡単に作れます。 ミッキー型は #100均 で見つけたミッキーと、ババロア用の型。 卵と牛乳の配分は大切だけど長年作ってるから、いつも適当に気分で作るものだから、今回はカラメルソースが多過ぎて黒くなってしまったみ... 続きをみる
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【パン教室】あんぱん3種~ぷれーん・まろん・ちーず～
趣味で再開したパン教室でアンパン作りのレッスン。 なんとあんぱん3種を同時に学べるレッスン。 一度に3種類を学べるんですよ。 基本のつぶあんと生地は一緒。 発酵や2次時発酵も一緒で、違うのは餡とその包み方です。 パンをこねている時間が好き。 くるみ つぶ餡 黒ゴマ つぶ餡とクリームチーズ けしの実 ... 続きをみる
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【パン教室】『セーグルフリュイ』を焼きました♪
お菓子作りやパンを焼くのが趣味で、小学生の時から仲良しのお友達と手作りのお菓子やパンを持ち寄ってピクニックをしたりしていました。 お菓子作りに目覚めたのは小学3年生。 最初はオーブントースタで焼けるお菓子に始まって徐々にいろいろチャレンジしてました。 パン教室に通っていたのはもう20年以上前で、当時... 続きをみる
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パン教室で作ったパン☆牛乳生地で作ったチェリー＆ベリー
趣味はもともと多くて、広く浅くな人で深みがないのだけど、どの趣味もそこそこレベル以上には出来てる。（と自分で勝手に思ってる）。 1つでいいから極めた人になりたい気持ちは強いのだけど、継続は出来るけどあれもこれもしたくて！ 先立つものの関係で思うようにはいかないけど（笑） この教室のいいところは、全国... 続きをみる
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【手作りレシピ】ババロア型でつくるマイレシピのオリジナル焼きプリン
かたいプリンが食べたい！ ネットで検索してもかためプリンの情報が少なくて、そして、私は大の嫌煙家で昭和な喫茶店が苦手で。 なので久しぶり（多分、10年以上ぶり）に手づくりして思いきりプリンを食べることにしました。 卵10個入りパックを買って5個をうっかり割ってしまったという事情もあり。💦 卵をたく... 続きをみる
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【おうちごはん】アボカドトーストで朝ごパン
料理ブロガーではないのですが、たまにレシピ投稿するとアクセスが意外とあったり。 簡単に美味しく作るレシピ（手抜き料理？）だからでしょうか。 今回のアボカドトーストもめちゃ簡単。 基本のお料理ってシンプルなものが多いですよね。 レシピ本とかわざとカッコよく、聞いたことのないような調味料とか材料使ってる... 続きをみる
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『逃げ恥』で人気沸騰！のグリーンパンでパンケーキを焼いてみる♪
ドラマ『逃げ恥』、「逃げるは恥だが役に立つ」でみくり役のガッキーが使っていて気になった白いフライパン。どのお料理も美味しそうでしたが、気になったのは白いフライパン。 おしゃれで素敵だな💛 白いフライパンだけどGREEN PANというブランドだと知りました。 グリーンパン フライパン ウッドビー ホ... 続きをみる
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ヘーゼルナッツスプレッド&チョコレートスプレッドでサンドイッチの朝ごパン
リンツチョコにはチョコレートスプレッドもあります。 私もヘーゼルナッツチョコレートスプレッドは以前から愛用してますが、チョコレットスプレッドは初めて。 ハイジの白パンみたいなフワフワ白パンにはさんでいただくことにしました。 本当はサンドイッチ用の食パンで層にしてみたかったのですが、サンドイッチ用食パ... 続きをみる
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桔梗信玄餅の黒蜜ときなこで「安倍川もち黒蜜がけ」を作ってみる
桔梗屋さんの福袋に入っていた桔梗信玄餅の黒蜜ときなこを使って、市販のスティック状のお餅で安倍川もちのティータイム。 これをレシピと言ってしまうのはおこがましいけれど、安倍川もちは簡単に作れます。 ル・クルーゼは赤で揃えているので、湯呑と銘々皿風なお花のお皿も赤で揃えてみました。 黒のルクルーゼの湯の... 続きをみる
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ロッテの雪見でだいふくで「O・MO・TE・NA・SHI デザート」
雪見だいふくは発売以来人気のアイス。 発売されたのは30年以上前だと思うけれど、変わらぬ美味しさです。 ロングセラーには理由があると思います。 そのまま食べてもももちろん美味しい！ でも。おもてなしにそのまま出すのは味気ないですよね。 雪見だいふく+お抹茶+金箔+小豆あん どうだ？？おしゃれなデザー... 続きをみる
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【オリジナルレシピ】冷たい納豆蕎麦サラダ
レシピブロガーでもお料理ブロガーでもないですが、意外や意外。 私のお手軽レシピが意外と役立っているとのお話を聞き、嬉しくなって「簡単冷たい蕎麦サラダ」のご紹介です。 クックパッドにも投稿済み。 夏は麺類の出番が多いですよね。 ソーメン、ひやむぎ、冷たいうどん、冷たい蕎麦。 北海道では冷やしラーメンと... 続きをみる
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【おうちカフェ】旬の『桃のパスタ』レシピ2種
今年初めて山梨県笛吹市で桃狩りをしてきました。 山梨県笛吹市で桃狩り＆野菜狩り体験＠田中農園 収穫した桃を使って、いつか作ってみたい！と思っていた「旬の桃」のパスタレシピを考えてみました♪ 桃トーストのレシピは こちら 【おうちカフェ】手作り『旬の桃トースト』に夢中 旬の桃のサッパリパスタ① ◆フル... 続きをみる
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わんぱくサンドがの「ハムぱくサンド」造りが楽しくてハマる
わんぱくサンドが楽しくてハマってます。 インスタをみていると、名前なきすごい方が実に世の中にはたくさんいるんだ！と実感します。 「萌え断」が人気のわんぱくサンド私もチャレンジ♪ インスタは私も投稿しているのでよかったらフォロー＆チェックお願いします💛 https://www.instagram.c... 続きをみる
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ボンヌママンでチェックトーストでおうちモーニング
初トライのチェックトースト。 お腹空いてて作り方が雑。 ボンヌママンのジャムを使ってインスタでよくみかけるチェックトーストに初チャレンジ。 ・チェックトースト とろけるチーズを四角く切って並べ、間にボンヌママンのジャムを置いて チェックにして、軽くオーブントースターで焼いて完成。 ・フルーツ・・・半... 続きをみる
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船橋屋の「クリマスマスフルーツあんみつ」
デパ地下を散策していて見つけた船橋屋さんの「クリマスマスフルーツあんみつ」。 【季節限定】 星型のくず餅、ツリー型の抹茶羊羹に苺やみかん、プルーンを添えたクリスマスまでの期間限定販売のあんみつ。 販売店舗：船橋屋全店舗 販売期間：12/1（木）～12/25（日） あまりに可愛いのでテイクアウトしてお... 続きをみる
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おうちカフェはミニあんドーナツで
今日のおやつは「冬のおうち」をテーマにドーナツ。 silverのナフキンリング磨いたらピカピカで気持ちいい❤️ この昔ながらの「あんドーナツ」大好き😘 スプーンとフォークはスコップなんだよ。気づいてくれた？ 北海道の冬はスコップ大活躍。 #おうちティータイム #おうちカフェ #デリスタグラム #イ... 続きをみる
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スタバのミルクカスタードプリンとマシュマロでティータイム
本日のおめざです。 スタバのミルクカスタードプリンを食べます。 買ったことで満足して食べ忘れていました。 意外と賞味期限が長いのでいろいろ入ってるんだろうな～。 発売されてひと月経ちますが、相変わらず午前中には完売してるスタバのプリン。 お値段320円。 ブランドが付加するだけで価値があるって感じの... 続きをみる
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生ローゼルで淹れるフレッシュローゼルティー
埼玉県で農家をされてるお友達から珍しい生ローゼルをいただきました。 生ローゼルを大宮で農家をされているお友達からいただきました。 ローゼルはハイビスカスの仲間だそうで、これは美容に効くに間違いないと思ったら、美容はもちろん健康にもいいんですね。 沖縄ではわりとよく見ることができるようですが、その沖縄... 続きをみる
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ハロウィンをお花でもっと楽しく♪花のある食卓☆weekendflower
ここ数年でハロウィンを楽しむ傾向が定着し、今の季節は街中にハロウィンのオレンジ色とブラックが溢れています。 ハロウィンバージョンのお菓子はもちろん、パンなど食品も目立ちますよね。 ハロウィンをお花でもっと楽しく♪花のある食卓☆weekendflower MORNING 普通の朝ごはんもお花を飾るだけ... 続きをみる
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明治北海道十勝フレッシュ100で作る♪「超！簡単でリッチな味わいのカルボナーラ」
明治北海道十勝フレッシュ100アンバサダープログラムに参加中♪ 料理をすることが嫌いなわけではないけれど、住んでいる家のキッチンが気に入らないので作る気にならない。 自分の気に入った場所のキッチンなら腕を奮いたい。そんなお話をしてる方がいて、私も思わずわかる!と思いました。 私も戸建てに住んでいたと... 続きをみる
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Merry Christmas！今年のクリスマスケーキは自分で作りました。＠ABCクッキングスタジオ
メリークリスマス！ イブは皆さま大切な方とお過ごしでしょうか？ イブの今日、私はケーキ作りをしました。 ★「ベリーフォンダン★クリスマスケーキ」 どう？私の手作りケーキ。 サイズは12センチ。 実は。。。 ABCクッキングスタジオの体験レッスンで『ベリーフォンダン★クリスマスケーキ』を体験レッスンし... 続きをみる
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ロッシロックが合言葉！大人のフルーツポンチ☆フルーツとオンザロックでカルロロッシ
暑い！！！涼しくなりたいですね！ 汗をたくさんかくのでミネラル補給も大切なので、お酒も軽めでガブガブスッキリいけるものがいいですね！！ ワインも日本酒も大好きだけど、夏はアルコール度低めなお酒をヒンヤリロックで！！ 最近はまっているお酒がこちら サントリー カルロロッシフルーティ アメリカ最大級の規... 続きをみる
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広島風お好焼きに第4世代ダイエット『POTESU』をトッピング
女性目線のキレイ水餃子、大阪王将の女性プロジェクトチームが開発したという第4世代ダイエット食品。 最近、ダイエットがマイブーム。 痩せたい！美容のためも当然あるのですが、最近は健康のために痩せざる負えない。 そして健康のために糖質を減らすように努力しています。 POTESで第4世代ダイエットにチャレ... 続きをみる
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『金芽ロウカット玄米』をお家で炊飯器で炊いてみる
先日、発表会で『金芽ロウカット玄米』を食べてみて、玄米の今まで思っていた私の中での常識を覆された！ 美味しかったので、これなら私でも玄米生活ができる！と確信しました。 サンプルでいただいた金芽ロウカット玄米を早速、お家でも炊いてみてその手軽さに驚きです。 玄米をおにぎりやカレーでいただくことは珍しく... 続きをみる
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電子レンジで作る『チンするレシピ クッキーマジック』
子供も大きくなって、手作りおやつの回数もめっきり減って、市販のクッキーばかりを食べているこの頃。 新しいものが好きな私、興味本位でお試ししてみたのがこちら 『チンするレシピ クッキーマジック』。 ★チンするレシピ クッキーマジック 内容量：1個（3セット入り） 希望小売価格：350円 発売日：201... 続きをみる
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ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ3『生パンのハンバーグ』
ブラウン マルチクイック7 コードレスを使って作るレシピ3は、皆様お馴染み、ハンバーグ。 お肉は塊肉を購入して、ブラウン マルチクイック7 コードレスでひき肉にしました。 ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ3はハンバーグ。 ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ1『いもも... 続きをみる
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ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ2『かぼちゃもち』
ブラウン マルチクイック7 コードレスを使って作るのには、いももち以上にふさわしい？？ 北海道の郷土料理いももちのアレンジバージョン『かぼちゃもち』です。 かぼちゃはもちろん皮ごと使います。 作り方も材料もいももちと一緒。 ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ1『いももち』 ブラウン ... 続きをみる
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ブラウン マルチクイック7 コードレスで作るレシピ1『いももち』
久しぶりにレシピをアップです。 コードレスが便利♪ブラウン マルチクイック7 コードレス MR730cc で作るレシピ1の公開です。 グルメブロガーだけど、レシピブロガーではなく、お料理らしいお料理はたまにしかしない私です。 とはいえ、お料理が苦手なわけでも嫌いなわけでもないのです。 まず、ブレンダ... 続きをみる
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オリーブオイルをかけるだけ♪超☆簡単レシピ
もともと、素材に手を加えすぎた複雑な料理よりも、基本のレシピに忠実な素材とよい調味料にこだわったお料理が好き。 家庭で作る場合、時間をかけずにパパッツと調理も大切なので調味料はこだわってます。 オイル、醤油も、塩、砂糖、みりん、酒....基本の調味用があればほとんどのお料理ができるわけですが、オイル... 続きをみる
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カップ印マーケットのグラニュ糖で作る『パリの屋台のシンプルクレープ』
お砂糖って保存食に最適ですよね。 お砂糖と塩は何年たっても腐らないし、どちらも生きていくためにとても必要な調味料。 自宅でお料理するときにお砂糖はあまり使わないけれど、お菓子を作るとびっくりするほどお砂糖を消費するので、普段何気なく食べている市販のお菓子はかなりお砂糖が入ってるハズ。 自分で作るお菓... 続きをみる
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お家で自家製フルブラ☆フルーツブランデーレモン（サントリーブランデーV．O）
そんなに飲めるわけではないけれど、美味しいお料理を美味しくいただくためにドリンクは欠かせないと思うのです。 そして、そのドリンクの中でもお酒がやっぱりお食事には合うのです。 サントリーさんから届いた『サントリーブランデーV．O 自家製フルーツブランデー体感パック』で早速、またまたレモンでフルーツブラ... 続きをみる
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お芋？！とマイスペシャルカクテル「LADYDREAMER（レディドリーマー）
昨日、ネイルをしてきました。 そのときに出していただいたおやつ。 サツマイモです。 ふかし芋かな？って思うでしょ？ ところが、これ、アイスなんです。 皮までしっかりあって可愛い。 レストラン向けの業務用アイスみたいですが、可愛いですね。 しかも、サツマイモの味だよ。 来週、鹿児島へ行くのですが、この... 続きをみる
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新商品『カゴメ かけるトマト』でスペシャルミートソース♪
カゴメさんの新商品、「かけるトマト」をモニターしてみました。 味は2種類でているみたいですが、私はこちらの「トマト＆バジル」をおためししてみました。 トマトケチャップ感覚そのままオムライスなどにかけるだけでOKみたいです。 トマトがたっぷりのトマトケチャップみたいな感じで、ホールトマトの缶詰的にトマ... 続きをみる
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うち飲みを楽しくする極旨レモンサワー『ポッカ お酒にプラス レモンとゆずレモン』
『ポッカ お酒にプラス』を使って極旨レモンサワーでおうちのみ♪ 家族がお酒が大好きで、おうちで好きなことをしながらお酒を飲む時間がお気に入り。焼酎は翌日に残らないことから、たくさん飲みたい日は焼酎にチェンジして飲んでいるようです。お家でまったり極旨レモンサワー。 お酒を楽しみながら、趣味に勤しむお家... 続きをみる
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大地を守る会のおためしセットが届きました☆
「大地を守る会」のおためし野菜セットが届きました。 大地を守る会 http://www.daichi.or.jp/ 有機野菜や国産の自然食品など、おいしい野菜や食材を週に1度、玄関先までお届けする宅配サービスです。 カラダと大地のために、食べることからエコシフトをはじめる、大地を守る会がご提案する、... 続きをみる
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カゴメ トマト鍋「甘熟トマト鍋 鍋用スープ」は〆のオムライスも翌日のオムライスもGoo！
カゴメさんより「甘熟トマト鍋 鍋用スープ」 「海鮮スープのトマト鍋 鍋用スープ」をモニターさせていただいてます。 前回ご紹介した「海鮮スープのトマト鍋 鍋用スープ」の〆のリゾットが絶品！ 前回のトマト鍋はこちら カゴメ トマト鍋で『広島牡蠣とレモンのトマト鍋』click イタリアンチックで、海鮮とト... 続きをみる
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おふくわけ赤飯「黄うさぎ」
お赤飯が大好きです。 普段おにぎりやお弁当を買うようなときも、ごはんは赤飯があればお赤飯を選んでしまいます。 そんなお赤飯大好きな私のもとに「おふくわけ」が届きました。 金運が上がりそうな黄金色のような可愛い黄色いうさぎの風呂敷包み。 風呂敷は、デザイナー古家悦子がてがけるブランド、echine（エ... 続きをみる
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カゴメ トマト鍋で『広島牡蠣とレモンのトマト鍋』
話題のトマト鍋に初トライしました。 カゴメ様から送っていただいたカゴメ トマト鍋で初挑戦！！ 「甘熟トマト鍋 鍋用スープ」 「海鮮スープのトマト鍋 鍋用スープ」 カゴメ トマト鍋 詳細はこちら 2種類あって迷いましたがトマト鍋初心者なので、「海鮮スープのトマト鍋」から挑戦してみることにしました。 海... 続きをみる
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日本食研の通販限定品『プロージット ペルツァー・ヴルスト』
辛旨いタレで熱くする【激辛道場】の姉妹店、プロージットのペルツァー・ヴルスト（粗挽）が日本食研さんから届きました。 ソーセージは粗挽きが好きです。 噛んだときにパリンという食感と、ジューワ～という汁がお口の中ではじける感じがなんともたまりません。 ★プロージット ペルツァー・ヴルスト（粗挽） 内容量... 続きをみる
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新米の季節に嬉しい♪「クラフト チーズでごはん！？」
ごはんが大好きです。 上等のコシヒカリがあれば塩むすびだけでも食べられるくらいゴハンが好き。 今でもご飯と合うタラコとや明太子があればほかのおかずがなくてもご飯2膳食べられる自信あり。 炊きたて白いご飯にバターをのせて醤油を少々たらしていただく。 子供の頃はそんな食べ方も大好きでした。 ※北海道独自... 続きをみる
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カリフォルニアレーズンで作る『レーズンヨーグルトソース』
レビューブログさんより大好きなレーズンを送っていただきました。 バブル世代の飲み会のおつまみといえば、レーズンバターとフルーツ盛り合わせ。 薄くスライスしたり、キューブ型にカットしたレーズンバターと水割りがおしゃれだったのでした。 そんなバブル世代の私はレーズン大好き。カリフォルニアの太陽をたっぷり... 続きをみる
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おいしくて簡単！魔法の30分『マギー オーブンマジック』
ネスレさんのご招待でマギー オーブンマジック のお料理体験会に参加しました。 皆さん、お料理教室とは私に不似合いなと思ってません？ 日本初！「マギー オーブンマジック」料理体験会でオーブン料理を極める！ お料理体験会の記事はこちら お料理作るのは好き嫌いじゃないけど、できれば作ってもらう方がうれしい... 続きをみる
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ブランデースプリッツァー レモン作りました♪（サントリーブランデーV.0）
ブランデースプリッツァーはオレンジ、りんごなどを作ったことがあるのです。 りんごのブランデースプリッツァーを作ってみました♪（サントリーブランデーV．0） サントリー ブランデーVO 『つくって楽しい！ブランデースプリッツァー講座』 その2 フルーツもほとんどのフルーツで作れます。 ただ、向いている... 続きをみる
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函館名物『いかめし』を作ってみました♪（レシピ追加しました。）
昨日スーパーでいかめし作りにちょうどよいイカがあったのでいかめしを作りました。 子供の頃は夏は毎日のようにおやつで食べていたいかめし。（笑） いかめしのイカは身が薄めで小さなものが最適なのです。 そんないかめしに最適なイカちゃんが9杯～10杯入って300円とメチャ安くてラッキー。 もち米一合とイカ9... 続きをみる
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カナダポークで作る節約レシピ☆ハムチーズカツ
ガッツリとボリュームがあるものを食べたい！とリクエストされて、かといって冷蔵庫には薄切り肉しかない。 そんな時にオススメな節約ボリュームレシピ。 レビューブログさんに送っていただいたカナダポーク、豚薄切り肉でボリュームがあっても節約できちゃうメニューを作ってみました。 揚物系の節約レシピの筆頭？ハム... 続きをみる
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やわらかジューシーなカナダポークで作る「ヘルシー☆豚丼」
皆様、本日は珍しく私のレシピのご紹介です。 基本、お家ではカンタンメニューしか作らない手抜き主婦の鑑？？のような私ですが、そんな私も子育て中は食育に情熱を傾けていました。（キッパリ！） 美味しくヘルシーな手抜きカンタン料理を作る自信あり。な私に、レビューブログさんからカナダポークが届きました。 ★カ... 続きをみる
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りんごのブランデースプリッツァーを作ってみました♪（サントリーブランデーV．0）
昨年、サントリー様主催のブランデースプリッツァー講座 サントリー ブランデーVO 『つくって楽しい！ブランデースプリッツァー講座』 その1 に参加させていただき、ハマッタ！ブランデーの魅力。 高級イメージのブランデーがとてもお安くなっていることにもびっくりしました。 バブルの頃ってブランデーといえば... 続きをみる
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訳あり水沢うどん 遊喜庵
弟が群馬に住んでいるので伊香保温泉によく行くらしく、水沢うどんを送ってくれるのです。 水沢うどんといえば日本の三大うどんのひとつで、稲庭うどん、讃岐うどん、水沢うどん。 水沢うどんもとても美味しいのですが、その分お高めかな？ 水沢うどんの歴史は古く、400年ほど前、水沢地内にある水澤寺（水澤観音）の... 続きをみる
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お鍋の季節到来♪我家の一番人気は『白味噌仕立てのよせ鍋つゆ（ヤマキ）』
お鍋の季節がやってきました。 お鍋大好きな我家は週に2回はお鍋にしちゃいます。 ドドーンと並べたヤマキさんの鍋つゆセット。 鍋好きな我家は冬の週末はお鍋で団欒。 ★地鶏だしのコクちゃんこ鍋つゆ ★白味噌仕立てのよせ鍋つゆ ★塩すき焼き鍋つゆ ★地鶏だし塩鍋つゆ 塩鍋つゆは昨年からリピートしてます。 ... 続きをみる
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神戸元町・辰屋の神戸牛で休日ランチは「すき焼き」☆
神戸にハマって毎年行っていた時期がありました。 このブログを開設した頃、風景写真を掲載するきっかけになったのは神戸の夜景が綺麗に撮れたからなのでした。 兵庫県には何気にご縁があって、古くからのネット友達も多い街です。 明石のお友達のすすめで舞子ビラに宿泊、ホテルの部屋から明石大橋を眺めていたら、淡路... 続きをみる
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.伊藤ハム 『ラ・ピッツァ スペシャレンテ』で夕食を
facebookのハム係長のファンなのですが伊藤ハムさんにご紹介いただきラ・ピッツァ スペシャレンテをいただいてみました。 外食頻度が高い我家は、お家でごはんの回数が少なめなのでピザやパスタが重宝します。 相方はワインもビールも大好きなのでどちらにも合うから便利です。 外出して帰宅が遅くなったり仕事... 続きをみる
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ローソンのおにぎり屋使用のコシヒカリのお弁当
ごはんが大好きです。 美味しいごはんとごはんに合うおかずがあればそれだけで十分しあわせな朝の始まりです。 美味しいお米で炊いたごはんで塩だけのおむすびも最高に美味しい！ お米ほど安くて使える食材はない。と我家は思っているのでお米にはコダワリがあります。 相方は新潟出身ということもありお米にうるさい。... 続きをみる
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ChefStar(シェフスター） 料理人鋏で栗ごはんを作りました♪
お料理するのに欠かせないと思われているのは包丁ですが、実は料理バサミじゃないかなと思っています。 ★ChefStar(シェフスター） 料理人鋏（はさみ）2,961円（税込み） 私はキッチンバサミがないと超不便。 包丁がなくてもキッチンバサミで代用できることが多いと思うのです。 ネギを切るとか魚をさば... 続きをみる
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『ローソンのおにぎり屋使用米の新潟産コシヒカリ』で朝ごはん＆お弁当
ごはんが大好きです。 美味しいごはんとごはんに合うおかずがあればそれだけで十分しあわせな朝の始まりです。 美味しいお米で炊いたごはんで塩だけのおむすびも最高に美味しい！ お米ほど安くて使える食材はない。と思っるのでお米にはコダワリがあります。 相方は新潟出身なのでよりお米にうるさい。 もちろん新潟産... 続きをみる
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これは便利！明治北海道十勝スマートチーズ
最近私がはまっているチーズがこちら、明治北海道十勝スマートチーズです。 「濃厚なうまみ」と 「ほろほろとほどけるような口どけ」が特長のチーズはそのまま食べても美味しい。 トレンダーズさんが配信した 「チーズに関する意識調査」で「十勝スマートチーズ」 はランキング1位になったり、9月15日のYahoo... 続きをみる
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リトルギフト 大切な人に届けたい さしいれごはんとおかし（サンクチュアリ出版）
とっても素敵な本と出会いました。 サンクチュアリ出版さんから出版されたリトルギフトの著者は、「anan」や「オレンジページ」などでレシピ連載中の人気フードコーディネーター・watoさん。 センスのよいステキなアィディアがたくさん詰まっていて、どれもカンタンにできるシンプルなメニューで、気張らずに頑張... 続きをみる
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明治北海道十勝スマートチーズを使った簡単 「チーズ＆かつお」
毎日暑い日が続きます。 今年は節電もしなくてはいけないので、暑いからとエアコンをガンガン効かすわけにも行かないし、できるだけ火を使わない節電メニューを考える必要があるわけです。 明治北海道 十勝スマートチーズは食べやすいのと大震災の後に保存食として買い置きしていました。 Martさんから届いた明治北... 続きをみる
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揚げるだけ☆カンタンな大きなエビフライ
甲殻類が大好きです。 海老は小海老からロブスターまで何でも好きです。 エビフライは目がなくて天ぷらは海老と薩摩芋があれば幸せ、エビフライはレモンをギュッツと絞っていただくのが大好きです。 自然の恵みえびフライ 「神戸洋食倶楽部」 エスケー食品 エスケー食品さんは「おいしさと安心・安全・健康」にこだわ... 続きをみる
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これ便利☆日本食研さんの野菜炒め作りシリーズ
手軽に冷蔵庫の中にあるものでサッサと作れる野菜炒め。 毎日の献立の中でも一品は入ってる便利なおかずのひとつにも関わらず・・・・味付けは塩・コショーが中心で特に工夫もされず、手抜き料理的位置づけのため（そのとおりでドキッツ）手軽に作れる野菜炒めをもっとレベルアップさせることはできないか？！・・？という... 続きをみる
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お誕生日にもお赤飯を
お赤飯が大好きです。 普段もよくお赤飯を炊いています。 お赤飯は炊飯器でカンタンに炊けますが、ちょっと面倒なのが小豆を煮ること。 私は6月がお誕生日なのでお赤飯大好き！な私に、お誕生日プレゼントが届きました！ お赤飯食べたい！と思ったらすぐに炊ける井村屋さんのお赤飯の素。 コレ便利です！ お誕生日は... 続きをみる
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かんたん朝食応援！新登場の「のせて焼くだけチーズ＆ツナマヨとピザソース
朝食はしっかりと摂ってますか？ でも、朝って時間ないからメンドウよね～。。。と朝ごはんを抜いてしまったり、パンにバターのトーストは飽きちゃったって人も多いと思います。 ピザトーストにしたりしてアレンジするとよいのはわかってるんですよ～。 でも朝は1分でも惜しい！！ そんな人におたすけの朝食応援シリー... 続きをみる
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なりすグルメシリーズうす塩味生活 （ぽん酢、つゆ、オニオンペッパーだれ）
ひさしぶりに我家の食卓登場です。 うす味派の我家、野菜は野菜、ごはんはごはんの、水は水の「素」の味をしっかり味わう派の我家は、調味料は断然うす塩派。 手抜き料理が得意になってしまった私が大変助かる三本セットが届きました。 さて、早速、献立を考えましょう！ なり酢ぽん酢を目にして、私の頭の中には献立と... 続きをみる
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第33回 リアルサンプルプロモーション in 東京キャベツのうま鍋（くばらコーポレーション）
第33回 リアルサンプルプロモーション in 東京に参加させていただき、サンプルをいろいろいただきました。 食品類はこんな感じ。すでに会場でお腹にしまってしまったものもありますが、持ち帰っただけでもこーんなにたくさん。 株式会社くばらコーポレーションさん のうま鍋シリーズが4袋。 368円 キャベツ... 続きをみる
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アボガドたっぷり＆ヘルシーお豆腐プラスハンバーグ
外食大好きで家庭的にはあんまり見えない私ですが、もちろんお料理もたまにします。w お弁当作りが好きですが今はお弁当を必要とする環境にないので、ブログのお弁当記事の更新も停止中。 レシピを公開という作ではありませんが、レシピブログさんが開催中レシピコンテストに応募させていただきました。 レシピブログさ... 続きをみる
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海苔茶漬『梅の友』/山本海苔店
お茶漬けやおにぎりって日本の食文化のファーストフードなわけです。 食欲がないときでも塩むすびやお茶漬けなら食べられます。 キティちゃんの海苔チップスや、可愛いキティ缶入の海苔も登場、キティラーの私のツボにハマっているお気に入りの山本海苔店さん。 モニター品の海苔茶漬『梅の友』で、お茶漬けにしました。... 続きをみる
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【バニラアイスONオリーブオイル】クスマイ・EXVオリーブオイルBIO
東京の冬は本当に乾燥していて、ハンドクリームやボディミルクが必須。 冬もビールとアイスクリームが美味しいのです。 ところで、オリーブオイルはどう使いますか？そのまま使う場合はパンにつける。それ以外はバルサミコ酢と一緒にドレッシングとしてが、多いですね。 アイスクリームにかけると美味しいオリーブオイル... 続きをみる
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スタバ5千円福袋のbodum（ボダム）のグラスでフルーチェを♪
牛乳を使って作るフルーチェやプリン。ハウス食品さんにはおやつでずいぶんお世話になりました。 フルーチェを食べるのってどれくらいぶり？？ フルーチェを見た相方も懐かしそうに喜んでました。 ミックスピーチとイチゴの2種類。 どっちから食べる？ ミックスピーチを相方が希望したので、早速作ってみました～。 ... 続きをみる
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すこやの十六穀彩膳でタコライス
お米ソムリエが素材からブレンドまでこだわりぬいた美味しい雑穀米を試食させていただきました。 身体にいいとわかっていても 、家では白米に雑穀米をブレンドしてごはんを炊くことはほとんどありません。 モニターでいただいたすこやさんの十六穀彩膳を使った本日の夕食は、沖縄名物のタコライス。 沖縄はもう20年以... 続きをみる
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トレハロースを使ってふっくら小豆のお赤飯
林原産業さんのトレハロースの試供品をいただきました。 トレハロースって名前はよく聞くけど何？？？甘さが甘さが砂糖の45％と控えめなだけではなく様々なものをおいしくするので人気の天然の糖トレハロース。 「トレハロース＝お菓子作りに使う人口甘味料」と思っていたけれど、人工甘味料ではない、砂糖と同様の天然... 続きをみる
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相模屋のキティちゃん豆腐＆絹厚揚げ
今朝、寒くて目が覚めた。 ふとんをかぶっていなかったからだけど、窓を開けて空気がものすごく冷えていてビックリ！ ふっと、湯豆腐を食べたいと思った。 一月前に食べたキティちゃんのお豆腐の画像を探す。 キティちゃんのお豆腐は湯豆腐にしてたべたのだけれど、画像が見つからない。。。 厚揚げも美味しかった！！... 続きをみる
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坂出沖の塩を使ったスープで塩鍋うどん/亀城庵
株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）さんの、塩鍋うどんをいただきました。 塩鍋うどん？塩スープで、そのままおうどんを煮込んじゃうの？ちょっと変わっていて楽しそう。 亀城庵さんの讃岐うどんは楽天グルメ大賞7回受賞 とのことです。すごいですね！ 特製の塩スープは、当店近郊の坂出沖の塩＝瀬戸内海の塩 しま... 続きをみる
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紀文の気分！おでんの季節到来♪
10月に入り東京もいよいよ涼しくなってきました。 北海道出身の私には嬉しい季節です。 寒冷地仕様の身体の作り？の私としては、東京の冬は歓迎！ 何よりも大好きなお鍋の季節ととなりました。 さー、そんなお鍋日和な日は、届いた「紀文のおでん種」でおでんにします。 紀文の気分♪というわけで、どっさりと届いた... 続きをみる
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おうちでスープカレー
らでぃっしゅぼーやさんのお試し4回コースの3回目が到着した翌日から鉄子な旅の予定が入っていた私。 たっぷり届いたお野菜＆フルーツ。 不在にするのでよろ！と相方に託して勝手気ままに旅へww ・葉物 ・ブロッコリー ・ゴーヤ ・梨 ・トマト ・玉ねぎ ・じゃがいも ・ぶどう ・なめこ ・梨の隣はなんだっ... 続きをみる
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「長うら一等米工房」おすすめ一等米
ゴハンが大好きです。 最近こそ1週間ほどの海外旅行なら、お米を食べなくても平気になりましたが、海外旅行でゴハンが食べられないのが嫌で、昔はおにぎりがABCストアに売っているHawaiiばかり行っていたのでした。 一日一度以上はゴハンを食べないと気が済みません。 お米とお水は美味しくないと我慢できませ... 続きをみる
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11月17日のお弁当
いつもクリックありがとうございます 今日もお弁当にしました。 外食はカロリーも高いし、食べすぎになるのでお弁当で調整。 前日の残りものを利用してのお弁当。 巻き巻きが好きな私の巻き巻き弁当。 ・豚肉のほうれん草巻き ・豚肉のチーズ巻き ・枝豆入り玉子焼き ・きのこのソテー ・アスパラ ・ミニトマト ... 続きをみる
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11月14日のお弁当
いつもクリックありがとうございます 残り物でのお弁当です。 昨日のお昼は刀削麺のタンタン麺を食べました。 タンタン麺はおいしいくて嵌ってます。 外食もいいけれど、食べ過ぎないようにたまにはお弁当を持っていかなきゃね。 いつもクリックありがとう ございます まざあぐうすの京のはんなり抹茶ロール まざあ... 続きをみる
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11月12日のお弁当
いつもクリックありがとうございます 久々にお弁当にしてみました。 最近、寒くなって来たので外へ出るのが億劫になったのと、外食だと食べすぎが気になるので、できるだけお弁当にしようかと思うのです。 朝早く出勤するのでなかなか作る時間もないのですが、できるだけ持参したいな～と思います。 前日の残り物を利用... 続きをみる
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手作りわらび餅と冷やしめんたま
クリックよろしくお願いします。 夏になると私のブログに辿ってくる方が「わらび餅の作り方」で検索ヒットする方が増えます。 わらび餅の作り方をアップしたのは2年前。 『わらび餅の作り方』Made by Fue http://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/a628c00825950b... 続きをみる
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5月26日のお弁当（ハートのオムライス）
人気ブログランキング にほんブログ村 時間がなかったので、今朝携帯からアップしたのですが、アップしなおしです。 ハート型のお弁当箱なので、ハートチックにしてみました。 時間がなかったので、ハートが少し足りなかったけど、オムライスが熱いうちにチーズを載せたら、いい感じにトロけてくれました。 お弁当も毎... 続きをみる
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神奈川県横浜市
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幸せを感じる習慣｜眠る前に「今日のよかった」を一つ
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毎日を楽しくする習慣｜朝に「今日の楽しみ」を一つ見つけよう
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自分を好きになる｜「これも私」と思えたら心は少し軽くなる
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自己肯定感｜「できること」に気づけば心は少し強くなる
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自分らしく生きる｜「自分で選べる」ことも大切な幸せ
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趣味と幸福感｜「好きなこと」があるだけで毎日は少し楽しくなる
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心の休息｜「何もしない時間」がくれる小さな幸せ
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大切な人｜「そばにいてくれる」ことが何よりの幸せ
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傾聴の大切さ｜「話を聞いてくれる人」がいる幸せ
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感謝の気持ち｜「ありがとう」を言える人がいる幸せ
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笑顔の力｜「一緒に笑える人」がいる幸せ
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人とのつながり｜「気にかけてくれる人」がいる幸せ
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夜空の癒し｜「今日もよく頑張った」と思える夜
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木陰の癒し｜夏の木陰が心にやすらぎをくれる
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夕焼けの癒し｜夕暮れが心に静かな幸せを届ける
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baystars
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巨人、CS最大の難関は阪神戦ではなくDeNA戦！チーム関係者「特に捕手の古市は、打撃はもちろん『裏をかくリード』ができる捕手だからかなり不気味」
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【練習試合】DeNA 2－1 HONDA、片山が古巣のベンチから「クイック苦手だぞ！」と熱い声援を受け、3回無失点
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