捏ねないパンのムラゴンブログ

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小麦粉のパン

冷蔵庫の小麦粉がなかなか減らないので、パンを作りますいつもの如く簡単レシピを検索し、「捏ねないパンレシピ」に決定ホントにたくさんのレシピがあります小麦粉・ドライイースト・塩・砂糖を良く混ぜ、ぬるま湯を入れてスパチュラで混ぜ混ぜひとかたまりにして1時間〜1時間半、一次発酵録画した1時間ドラ... 続きをみる
グレージュ還暦からの活き方 2026/02/07 00:00
捏ねないパン＊経年変化

｟捏ねないパン｠が今年のトレンドなのですね 2月頃久しぶりにパンを焼きたいと村上祥子さんの〝レンジでパン〟を焼いてみたけれど 15年前に簡単だと感じていたのが意外と面倒だった😅 そんな時にネットで見つけた｟捏ねないパン｠のレシピ低温発酵時間を除けば他の料理をしながらでも1時間内で焼けます簡... 続きをみる
tete 自分らしく 2024/12/09 10:00
電化製品の寿命＊広告あり・無し

ネットで見つけた簡単パン生地作り混ぜるだけで10分以内冷蔵庫で低温発酵すれば成型・焼くだけで朝食に焼きたてパン🍞が食べられる捏ねなくてもふわふわ、お味は95点💮（工夫を加えれば100点満点）ここ10日は一日おきに作っていたあとは見栄え、それさえ良くなれば写真をアップするぞと意気込んで... 続きをみる
tete 自分らしく 2024/09/29 15:00
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