ムラゴン ホーム
図書館で借りたガイドブックを💦・最近ハマっているお飲みもの
先日図書館で借りて来たガイドブック『るるぶ』をアイスカフェオレを飲みながら読んでしまったのが間違いの元でした 大きなグラスに手が触れてドッカーンと ひっくり返してしまったのです😱 慌ててタオルを持って来て水分を拭き取りましたが後の祭り💦 表紙と裏表紙付近の数枚に 茶色のシミが出来てしまいました?... 続きをみる
パン作りのムラゴンブログ
-
-
籠城生活(ゴールデンウィーク)2日目
昨日は午後から雨でしたが 今朝には止み、強い風が吹いていました。 これなら祭りの凧も、空高く舞い上がったのではないかしら？ …と言っても我家は祭りに参加しないので、あまり関係ないのですけど💦 さて本日は籠城生活2日目です。 夕方、日直勤務の娘が晩御飯を食べに帰って来る以外に 予定はありません。 月... 続きをみる
-
雨の日が好き(在宅日限定)
多くの人はお天気がいい…つまり晴れている日が好きなもの。 ウチの夫は その典型で、雨が降っていると不機嫌になります。 その昔の高校生もそうでした。 生徒も雨の日は気分が乗らないらしく、歌声は小さいし、教室の雰囲気もドヨ〜ンと沈んでいて…授業がしづらかった記憶です。 でも、私は 雨の日が それほど嫌い... 続きをみる
-
『レシピ』からの脱却
私は子どもの頃から工作など、何かを作るのが好きでした。 思ったままに作るので、出来上がりは散々なものだったけれど😅 それはそれで楽しかったなぁ… 小学生の時には お菓子作りにハマったのですが、これは さすがにレシピがないと出来なくて…従姉妹から借りた料理本を見て作っていました。 でも元がいい加減な... 続きをみる
-
2026年春お彼岸。おはぎとパン作りと犬とでのんびりと。
三連休のうち、1日しか休みがなかったので、特に外出もせず、おうち時間を満喫。 お彼岸なので毎年恒例のおはぎ(春はぼたもち)を作りました。 母と義母にもおすそわけ。残念ながら、母は食べなかったので持って帰って自分で食べました。 お粥がやっと食べられる状態なので、当然と言えば当然ですが。 あんこが余った... 続きをみる
-
栗饅頭みたいなパンが焼けました😅
今日も風が強いローズ地方 夫は5時に起きてゴルフに出掛けましたが私は🏌️♂️時は起きません💦 前の晩お味噌汁を準備して炊飯ジャーに朝、ご飯が炊けている様にタイマーセットしておくだけ〜😅 そうしてゆっくり寝て…と目が覚めたら なんと、9時半でした😵 普段はショートスリーパーの私ですが 昨夜は... 続きをみる
-
調理家電のアップデート
今日は調理家電の お話です。 私は長いこと、バーミックスというスティック式のミキサーと、山本電気製のフードプロセッサーを使って来ました。 使い勝手は悪くなかったのですが…時代が進めば調理家電も進化します。 何年か前、レコルトというメーカーのミキサーに出会い、その使い勝手に すっかり惚れ込んでしまいま... 続きをみる
-
お篭りDAY✨・思い立って焼いてみました
通常金曜日は夫が仕事が休みの為、家に居ることが多いのですが 今週は祝日があったので今日は出勤日でした👌 これはきっと夫も同じでは無いのかな？ と、時々思うのですが 何も用を入れずにひとり(だけ)で家で好き勝手にして居たい！ そう思う日があります😅 今日は近隣の街まで🍓あまりんを買いに行く予定で... 続きをみる
-
《石窯くん》とオトモダチになる🤝
月曜日に我家へ やって来た、新しいオーブンレンジ《石窯くん》 とりあえずレンジ機能は使ってみました。 今までのレンジはコンパクトなサイズだったので、普通のレンジ加熱は500Wだけ。 でも《石窯くん》は500Wと600W、更に これよりも大きなワット数も出せるようです。 …と言っても、そこまで必要はな... 続きをみる
-
-
-
-
-
おっさんが生地から作るフランスパン🥖＆ピザ🍕。😀
おはようございます。😀 水曜日です。🌄 昨日はフランスパンを、生地から作り 焼きました。🥖 包丁で筋を入れたので、それっぽい？ 仕上がりです。😀 220度と少し高めの温度で 少し長く20分焼くので こんな外観になります。 それっぽいでしょ？😀🥖 ワインをちびちびやりながら 頂きました。?... 続きをみる
-
バゲットが歌っている♪
上手く焼けた気がする時は耳を澄ますと「パリパリ」って小さな音でパンが歌う。 いい感じの時はこの歌は5分ぐらい続く。 嬉しい。。。 自分はめったに食べないパンを切らさないように早起きして焼く。前日仕込んで翌朝成形して焼くパターン。オーバーナイト法と言います。これ楽。 近所のパン屋さんに美味しいバゲット... 続きをみる
-
健康のために〜今日の雑感
夫は3ヶ月毎に消化器のクリニックへ治療のために通っています。 今日は私も以前に受けた健康診断の結果をきくため、一緒に行きました。 それと合わせてインフルエンザの予防接種を受けます。 健診を受けたのは7月の中旬。 問題があったら直ぐに連絡しますと言われていましたが…何もなかったので大丈夫だったのでしょ... 続きをみる
-
#
パン作り
-
【ベーコンエピ】麦の穂のパン？麦には見えないけどね(笑)小４王子との会話が面白い♪
-
今月の料理教室 〜明太マヨパンとふんわり抹茶のバターあんぱん〜
-
【イチジクとチョコのカンパーニュ】姫は優勝！！２人とも頑張ったご褒美にチョコのパン(笑)
-
あらためて感じたこと
-
食パン焼いたどー
-
【白パン】簡単パン★小４王子の初めてのクラブ活動と小２姫のビックリな質問(笑)
-
自作コッペパンの朝食
-
【カシューナッツバターパン】型入り ちぎりパン★負けず嫌いの姫は間違ってると言われるのも嫌い！
-
アスパラカレーロールパン｜春の味覚をカレー粉でスパイシーに♪
-
【塩バターパン】休日の昼ご飯なら余裕があると思って…比べ物にならない帰省中の豪華な朝食。
-
安定すぎて逆に語ることがないパン
-
ほっとひと息
-
娘とパン作り・おうちカフェ
-
100均パウンド型と冷凍デニッシュ生地で作るバターフレーキー
-
アスパラマヨパン｜庭で採れたアスパラをのせて
-
-
-
-
久しぶりにパンを焼く・息子の帰省？
今春のローズ地方は 丁度入学式の頃に桜が満開🌸で 暖かく気持ちの良いお天気になりました 子供さんの入学式に出席されるパートさんの代打で今週は出勤日が多く とても忙しかった💦 私のパートもあっという間に もう直ぐ一年になります 59にして初めてのことばかりで 最初は覚えるのに必死で 毎晩枕元に書き... 続きをみる
-
雨上がりの空と、気分転換
雨が止んで、空は曇りに変わった。 でも、一日中どんよりした天気のせいか、心もなんだか晴れない。 腰の痛みは、少しは和らいだけれど、まだじんわりと残っていて、気分まで重たくなってしまう。こういう日は、気持ちも沈みがち。 昨日から歩いていない。 せっかく続けていたウォーキングの歩数も、これで一気に下がっ... 続きをみる
-
-
-
読書「プラージュ」 ・ パン作りの道は長い
Amazon.co.jp 主人公・吉村貴生はほんの出来心で使用した覚醒剤により逮捕され、仕事を失ってしまう。 住んでいた家が火事になり、行き場のない貴生は、保護司に頼んで、 1階がカフェアバー、二階がシェアハウスの「プラージュ」を紹介してもらう。 そこに住むのは、貴生を含めた男女7人。 物語の語り手... 続きをみる
-
-
パンの講習会に行ってきました🥖
午前中は晴れていましたが、午後から雨が降ったり止んだりしています☔ 今週末は寒さが一段と厳しくなりそうです❄ 午前中は仕事をして、午後からはパンの講習会に行ってきました。 最後に受講したときのテキストの日付が2010年だったので、講習会に行くのは14年ぶりのこと。 講習会の案内ハガキはずっと届いてい... 続きをみる
-
ストック食品使い切り大作戦①
こんなタイトルにすると 何やら大げさですが💦 狭いマンションに暮らしていた頃は、収納スペースが限られていたので、常備品のストックは1つまでというルールを徹底させていました。 でも戸建てに引越してから、そのルールは あっさり崩れ…気がつけばストック品ばかり😅 少し前、収納スペースを見直してみると、... 続きをみる
-
真夜中にパンを焼く・旅の計画
昨日は1日雨振りだったので 近くに買物に行く以外は家でのんびり過ごせ 午後から久しぶりにソファーで小一時間 お昼寝をしてしまいました💤 夕方ネットで注文していた浅井商店さんから ホットドッグの焼型が届いたので お夕飯を作りながらHBで生地を作り ベンチタイムやら2次発酵やらで結局焼き上がったのは1... 続きをみる
-
とうとう大台の50キロ代､､､
ダイエット呪縛 ダイエットをするのには、 皆、何かしらの理由、目的がある。 健康の為、歩行をする為、自分の理想像に近づく為、恋した人に好いてもらう為などなど 現代人、多くの人が一度はしてるであろう、 ダイエット。 特に日本人は全体的に健康思考がかなり強い為、女性はまた更に特にダイエットを考える人は多... 続きをみる
-
無いものは無いので作る
日本人には米‼️ フランス人にはパン🥖‼️ ､､､が欠かせない‼️‼️‼️ ､､､が月半ば。 パン🥖さえも買えないので、 まぁ、予想してたので、 月始めの買い物の時に、念のため、 小麦粉、牛乳、砂糖をたっぷり購入。 卵🥚は毎日、鶏🐓🐔さん達のおかげで お菓子が作れる🍪 そして、ここ最近、... 続きをみる
-
初めてのパンと夫の不満。
日本から買って来たホームベーカリー。 これで、初めてパンを作ってみた。 先ずは基本形。 作り慣れている人にとってはなんて事のない物だろうけど、 68歳にして初めて作った。 お味も良いわ。 全ての量を、きっちりと量ったんだから当たり前か。 ここから私は上手くなって行くんだろうか。🤔 色々調べたり試し... 続きをみる
-
物々交換・5分咲きの🌸・あ〜なんてこった
今日も肌寒い花曇りの1日でした 午前中、昨日連絡があった友達の長女さんが 焼いたパンを届けてくれました😃 見てびっくり！😵食べてびっくり！😱 まるでお店で売ってる🥯みたいに美味しくて 友達と母娘で来るのかと思っていたら 友達は仕事だったそうで わざわざ1人で届けてくれて おばちゃんは感謝・感... 続きをみる
-
-
オートでシフォンケーキ
東京の桜の開花は午後発表？ 昨年が早すぎたので今年も温暖化の影響で早いかも・・・の予想でしたが平年並みとか それも開花が遅い時は一気に咲いて散るのも早いとか？ いよいよ花見シーズン開幕かしら？ きょうのお昼は孫達全員集合 炒飯を作ります ついでにというか足りないと言われたらこれ↓^o^ いつも180... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
-
-
久しぶりにパン作り！
しばらく作っていなかったウィンナーパンを作ることに。 (↑ 先月末撮影した写真、我が家のデッキ) パン生地作りは、日本のホームベーカリーを使用(もちろん変圧器併用での使用)。 我が家のホームベーカリーはパナソニックになる前の「ナショナル」！！、2006年製。 ワオっ！ まだ頑張って動いてますが、正直... 続きをみる
-
スクラッチアート完成
手掛けていたスクラッチアート完成♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ かわいいうさちゃんが浮かび上がってきました。 やはり3日もあったら仕上がってしまいます。 次回はこれ↓ まだまだ沢山ありますから飽きるまで^o^ 昨日熱を出したD子 札幌では雪まつり開幕。 D子が楽しみにしていたのにお留守番で 他の... 続きをみる
-
-
ちょっと実験！米粉を混ぜてみた
いつも作って来た 全粒粉パン 実験的に米粉を入れてみました❀.*･ﾟ✿゜:。* 実は全部米粉だと 上手くいかなかったのです 全粒粉250gを 50gだけ米粉にかえて 牛乳250gを 150g豆乳にかえて オリーブオイル10gを 米油5gにかえて 少しずつ以前のレシピの分量に 他のものを合わせて 合計... 続きをみる
-
あんなことこんなこと^o^
わ〜かわいい😍 娘が友人から送られてきたからと見せにきて 私にもワンセット「はい！」と。 コーヒーカップに浮かべるマシュマロで出来た流氷にアザラシ🦭ちゃん 早速挑戦^o^ 本当は右上みたいになるはずなのに(*≧∀≦*) あっという間に溶けた🫠 😫うっそー そんな🙈？？？ 私は流氷と一緒にア... 続きをみる
-
ダイヤモンドアート完成╰(*´︶`*)╯♡
旅行から帰ってから疲れて 何処にも出かける気にならずのんびりアート 今回はバラ🌹 好きな色合いだわ。 夢中になり過ぎたら^o^ あっという間に完成。 あ〜ぁ 楽しかったけれど終わっちゃった！ 気に入ったので額装しました。 買い物に行かなかったら朝食用のパンが無くなりカレーパンと塩パンを焼きました^... 続きをみる
-
夢にまで出てきて・・・うなされる😥😓😭
9月下旬頃から週2～3回ペースで 早起きして作ってはいるんやけど中々上達せぇへんな😔 昨日作った粒あんぱんは いつもより2分長く焼いて・・・ 焦がしてしまうし💀 あんこを入れてから包む作業は これまでで一番の出来やったのに❓ その前に作ったものは 生地をめん棒でのばした上に 粒あんをのっけてロー... 続きをみる
-
百合が原公園のダリア
昨日は友人と百合が原公園寄ってランチへ 休館日なのに気づかず ん？温室が暗い。あっ！休みだ！(*≧∀≦*) せっかくなので公園内を見てきました。 薔薇が綺麗😍 ハロウィン用？ 原種のシクラメンが可憐に咲いていました ダリアは見頃 ランチは以前テレビ放映されていて気になっていたお寺カフェ ハンバーグ... 続きをみる
-
-
失敗、パン作り
私は、手を動かすのが割と好きな方。 工作とか好きだったし。 でも、ケーキ作りやパン作りとか成功したことがない。 先日もこれなら私にもできるかも！と 「フライパンでちぎりパン」に挑戦。 失敗した。 また、頑張ろうー
-
制限なしになったけれど？？
コロナが5類になり日常行動も制限なし 自己判断。 私もまだ人混みではマスク着用。 孫達も学校はマスクをつけて通っている。 なのに〜〜 昨日高校生A男がお昼過ぎに「ただいま〜」 ？？？「なぜあなた？B男じゃないの？」 (中学生のB男は今週三者面談で午前授業なのです) 聞くと週末の学校祭 三年振りに開催... 続きをみる
-
-
ホカッチャを作りましょう！
大通公園の薔薇 ロイズガーデンの薔薇 どちらも綺麗で満足していたら 昨夜テレビニュースで白い恋人パークのバラが満開と あっ！忘れていました「白い恋人パーク」を 今日にでも観に行こうと思いましたが27℃の予報。 北海道で27度はぐったりですからここはおとなしく家の中で過ごすことに。 何しましょう？ ホ... 続きをみる
-
朝から奪い合い^o^
今日は協同購入が来る日(丁度お昼頃)なので 外出ができない。 卵も孫が買ってきてくれたしブランデーケーキでもつくろう！と朝起きてガタガタ 寝るのが早いと起きるのが早いのです^o^ 酢レモンのレモンを刻み砂糖を加えて レモンピールのようなジャム？ 砂糖煮レモンを作ること10分 同時進行でレーズンパンを... 続きをみる
-
-
カレーパンとあれこれ
ドライカレーを作っておいたので カレーパンを作りました。 辛さが足りないような気がして上からもカレー粉を掛けてみたら大成功^o^ ピリ辛の美味しいカレーパンが出来ました。 朝からC子D子がやってきて 「今年の温泉お金出してくれるよね？ お父さんが予約してくれると・・・」言いに。 毎年娘家族の誕生日プ... 続きをみる
-
手捏ねパン作り
相方さん、只今手捏ねでパンを作っています! 美味しくなぁれ🤠🤠
-
-
種作りから焼くまで17日もかかったサワードゥパン。
おはようございます。 昨日はものすごい時間をかけてやっとできたサワードゥのパンを焼きました。 サワードゥ種を作り始めたのが3/11、サワードゥのパンを仕込んだのが3/23、焼いて食べたのが3/28。 普通に一大プロジェクト（笑） サワードゥ種を作るのに要した日にち12日間。←色麻町寒かったので超時間... 続きをみる
-
酪農家さんからの牛乳とカッテージチーズと水キムチとパン仕込み失敗。
おはようございます。 昨日は酪農家さんから4リットルも牛乳頂いて死ぬほど嬉しかったです。 なんという贅沢な暮らし（涙） 昨日の夜、早速2リットルをお酢でカッテージチーズにしました。 チーズにならないホエイを使って今朝フランスパンと水キムチを仕込みました。 楽しい、生活が楽しすぎる。 だがしかし、前回... 続きをみる
-
-
発酵食品作りの中毒性。
こんにちはー。 色麻町今日は超超寒いです。 これからガンガン雪が降りそうです。 こわーい。 今朝は朝からパンを焼きたくてHBに材料投入。 捏ねてる間にイノシシ腹そのままくっついてるアバラからバラ肉を全部切り取り、骨はリリー（犬）用に乾燥してジャーキーに、肉は昨日と一緒で2.3KGパンチェッタ仕込み。... 続きをみる
-
-
-
-
-
-
パンを焼きましょう！
今日は時間がないのでホームベーカリーにお任せ^o^ 干し葡萄と胡桃をたっぷり入れました。 Panasonicのホームベーカリー使用 (かなり古い^o^) でもふわふわもちもち美味しく仕上がります。 <材料> 強力粉 250g 砂糖 25g 塩 3g バター 20g(マーガリンじゃなくバターが(^_^... 続きをみる
-
中秋節！鯉工筆画、パン作り
中秋节快乐！ 中秋ですね。 今朝5時半の朝焼け。その後また二度寝したよう。撮った記憶あまりないのですが、携帯に写ってました😅 ひたすら描いてる鯉の工筆画、まだ完成してません。これまたタオバオで見つけた絵。描きたい絵見つけたら、A3、2枚に印刷してくっつけて、適当に模写するのが最近の私のやり方😛 ... 続きをみる
-
サツマイモと黒ゴマの食パン
サツマイモと黒ゴマの食パンを焼いた。 1つをプレゼントしたらとても喜ばれた。 美味しく作るコツはサツマイモをちゃんと甘煮する事かな。 レンジでチンするのとはだいぶ味が変わると思います。
-
バゲット作りは難しい
今日はバゲットを焼いてみた。 材料は粉と塩と水のみ。私がバゲットに使う粉は『ラ トラディショナル フランセーズ』って決めている。 なんせ名前が長すぎる。覚えられない。 シンプルなだけに家庭用オーブンで作るパンの中で一番難しいと思う。 ドレス作りと同じ。たくさん装飾のあるドレスより何もないシンプルなド... 続きをみる
-
パン🥐作り…アイロンかけが日常
昨日は午前はアチコチ買い物で時間費やしてしまい、午後からはのんびりしました 久しぶりパン作りしようとなり、 今回は種類を少なくして3種類 あんパン・カレーパン・ウインナーパン 相方さん希望…カレーパン具材は相方さんが作り担当でした このくらいの数だと余り時間かからくできます 昨夜夕飯 ・バイがいと甘... 続きをみる
-
パン買いに行くのがめんどくって自分で作った第二弾
今日のランチは昨日の残りのクリームシチューと足りなかったらスモークサーモンサンドにしようと思ってたんですが、バケットがないので 買いに行こうと、、 が 雨が降ってきた。 んで寒い。 外出るのやーめた。 すぐできるパンでググって 出てきたレシピでパン焼いた。 30分でできるパンとかなんとか いやあこん... 続きをみる
-
黒糖パンが食べたい！
連日、30度超えの真夏の気候！！ 久しぶりに時間があったので、 パンを作りました。 いつもの黒糖パンなので、 溶かした黒糖を強力粉類に混ぜます。 バターを加えて なめらかになるまで捏ねて、 発酵させます。 夏は楽楽、ベランダ発酵♪♪ 発酵して倍に膨らみました。 テキトーに8個に切り分け 丸めて発酵さ... 続きをみる
-
ちぎりパンは裏切らない
昨日、長女が焼いてくれたちぎりパン。 温め直して今朝も食べたけど、うん、美味しい！ お菓子作りにハマっている長女が今度パンを作ってみたいと言った。 しかも、お母さんが昔よく作ってくれたちぎりパンを作りたい、と。 たしかに10年くらい前にちぎりパンブームが起きた頃は、隔週くらいで作ってたっけ。 その生... 続きをみる
-
ラインドリング、今日の戦利品
昨夜鶏とジャガイモのスープ作ったのですが、スープ飲んだら、ラインドリングというパンがが食べたくなりました。 ラインドリングとは以前住んでいたオーストリアのフィラッハという街の名物。 クグロフ型のパンで、フィラッハのキルヒタークというお祭りの時にキルヒタークスープと一緒に食べます。 私のスープは濃厚な... 続きをみる
-
買いに行くのがめんどくって作ったパン
お料理系のYoutubeを好きで良く見ているんですが、ある人がピザ頼むのめんどいから作るってのがあって生地から全部手作りでめっちゃ美味しそうなピザ作ってた🍕 いやいや〜作る方がめんどっちいって！て突っ込んでたんですが、 今朝、その気持ちがわかりました。 お昼ご飯はサーモンバーガーなんですが ハンバ... 続きをみる
-
-
又1つ前夜祭…手作りパン・お餅
昨夜は、私の誕生日前夜祭をしてもらいました シャンパンとワイン 料理に合ってました😊 ・エシャレット ・スティックブロッコリーとトマト ・お肉、しいたけステーキ ・コーンスープ🌽 相方さん手作りスープはとにかく美味しい👍️ 前夜祭に感謝✨ 昨日はパン作りと先週摘んだよもぎを使い、よもぎ餅を作り... 続きをみる
-
久しぶりの手作りパンとママ友からのおすそ分け
こんにちは KOROMOKOです😊 春休み中にやりたかった事がありました！ パンを作ること🥖 冷蔵庫にあったイースト菌があったので、パンが作りたくなり久しぶりに焼きました😆 ハムマヨチーズパン 久しぶりのパンの成形…うまくいかず不恰好😂！ うーん…全然納得いかず…😅 悔しいのでまた近いうち... 続きをみる
-
隔離最終日？張江政府からの贈り物
うちの冷凍機、ほぼすっからかんになりました。 お茶と葛粉と餃子がちょっと。 今朝もネットスーパー買い物不成功。 多分明日閉鎖解除されるだろうから我慢しようと思ってたら、微信群で光明乳業の肉セットなるもの発見。牛肉と焼鶏肉1.6kgセットでお手軽値段。 試してみたら簡単に買えました。 今日届くかなあと... 続きをみる
-
小麦粉7.5kgが届く
今日は3月31日 年度末・ 今朝ニュースで 明日4月1日から値上げする物が多く生活にも影響が・・ と、放送していた。 ロシアのウクライナ侵攻の影響から石油製品・燃料・小麦粉などが 軒並み値上げ。 特に小麦粉は品薄で争奪戦や買い占めもですと！😲 折しも、先日ワタシは”週末パン作り”に向けてパン用小麦... 続きをみる
-
久しぶりになってしまいました。
ソフトフランス。 おうちでバーガーセット。 牛挽肉が家に持ち込まれると100%これになります。 バンズはブリオッシュ生地。 他にもケーキとかステンドグラスクッキーとか色々作ったけれども、何故か画像を読み込んで貰えないので仕方ない。 そろそろ庭仕事が出来る時期(vsツクシ)だけど、スギ花粉も盛りになり... 続きをみる
-
久しぶりのパン作り…欲しくなるアレコレ
久しぶりで楽しかった 今回は6種類 ・ハムチーズパン・クリームパン・あんパン ・カレーパン・コーンシーチキンパン ・ウインナーパン 私のパンは色々食べたいから、通常の1/3の大きさで作ってます 子供が小さい時の要望が、今もそのまま😅 あんパンの餡は、地盤地域で甘さ控えた 有名な餡があるので、いつも... 続きをみる
-
-
-
-
お菓子とパンを自分で作る楽しさ
じぶんでお菓子やパン作りに挑戦 してみませんか？ もしかしたらいい趣味になるかも しれませんよ！ そしてじぶんで作ったものを 大切な人と一緒に【おいしいね】って言って 食べるのもいいものですよ！
ガーベラ
ガーベラのお得情報
2021/12/22 10:21
-
オーブンで。
昨日はタルトを焼いた。 特段、美味しくも不味くもなかった。 今日はピザを焼いた。 ピザーラの海老マヨが好きで、毎年頼む。 でも家で彼処まで味濃くする度胸はない。 クリームパンも焼いたけれども、失敗した。
-
エピ
焼きました。 あれだね、エピって焼くとき場所とるから高いのだろうな。 砂糖入れ忘れたけれど、まあ、普通に出来ました。
-
イーストを買わないと。
定期的に米粉パンを焼いて冷凍保存しているのですが、イーストが切れてしまいました。 去年末くらいから簡単パン作りを始めた初心者ですが、最近楽しいです。 人に出す時以外、映えとかあんまり気にせず作った記録としてしか撮っていない(笑) アンパンとエピが評判良かったのですが、撮ってませんでした……。 パン作... 続きをみる
-
-
-
お年寄りスーパー？(^o^)
共働き夫婦は週末にまとめて一週間分の 買い出しをしている。 以前は近くにスーパーがあったので婿どのが3～4回リュックを背負って買い出ししていた（運転があまり好きじゃない）が こちらに越してきたらスーパーが遠い(。>д<) そんなでコロナ禍 小さいこを連れて夫婦で車に乗って買出し。 先週末もこれから買... 続きをみる
-
-
-
2/16 ㈫ 夕飯 と パン作り
やる事あるのに 余計な事を した火曜 💧 YouTube で 太らないパン作りを見つけ 見ていたら 久しぶりに パン作りしたくなり 粉とか 計った後に 水分量だけ 記載されていない事に 気がつく 😱 動画でも 全ての材料 説明してるけど 水分量 だけは 言わない 企業秘密なのかな インスタにも ... 続きをみる
-
-
-
-
1/17 中華まんを作ってみた
ムスコも私も大好きな花巻 要するに、肉まんの中身のないもの 以前バーミヤンのメニューにあったけど、消えて久しい という訳で作ってみた 参考にしたのは 図書館から借りてきた本 薄力粉と強力粉、ドライイースト、砂糖とサラダ油とぬるま湯をHBにいれて、25分ほど捏ねて、 一次発酵30分 もう一度捏ねて、べ... 続きをみる
-
- # 晩ごはん
- # お弁当
