ポテトのディルサラダ(レシピ)
夏メニューに如何でしょうか? ポテトのディルサラダ 材料 じゃがいも 600g 塩、胡椒 適量 ヨーグルト 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 フレッシュディル 3枝(ドライでも○) レモン汁 大さじ1 フレッシュディルを使用画像 作り方 1.じゃがいもは良く洗ったらたっぷりの水で茹でる。茹で上がったら... 続きをみる
夏メニューに如何でしょうか? ポテトのディルサラダ 材料 じゃがいも 600g 塩、胡椒 適量 ヨーグルト 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 フレッシュディル 3枝(ドライでも○) レモン汁 大さじ1 フレッシュディルを使用画像 作り方 1.じゃがいもは良く洗ったらたっぷりの水で茹でる。茹で上がったら... 続きをみる
夏スープの一つ、枝豆の冷たいスープ 出始めの頃は高いので作れませんが(笑)安くなったら作りたいですねぇ。。 枝豆の冷たいスープ 材料 枝豆 200g(なければ冷凍でもかまわない) タマネギ 40g じゃがいも 60g バター 少々 生クリーム 150cc 固形スープの素 1個 水 850cc 塩、胡... 続きをみる
お番茶香る炊き込みご飯を作りました~ ごぼう番茶ごはん 材料 米 2カップ ゆで枝豆 1/2カップ ゴボウ 10㎝ 人参 5㎝ 水 2と1/2カップ 番茶 大さじ2 三温糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 酒 小さじ1 作り方 1.お米はといで30分程ざるにあげておく。鍋に分量分の水を入れ、沸騰して... 続きをみる
お教室の夏レシピ~ 京風はんなりサラダ 材料 水菜 1/2束 油揚げ 2枚 しらす 90g 白ごま 大さじ2 市販の黒ごま塩 適量 ごま油 大さじ1 七味 適量 かぼす 1個 作り方 1.水菜は長さ3㎝位に切り、水を入れてボウルに入れる。 2.油揚げはフライパンで両面軽く焼いたら、短冊切りにする。 ... 続きをみる
お教室での夏レシピです 手まり茄子揚げの甘酢ピリ辛ソース 材料 茄子 5本 生姜(すりおろし) 2かけ 酢 大さじ2 グラニュー糖 適量 豆板醤 適量 貝割れ菜 1パック 揚げ油 適量 作り方 1.茄子はへたを取り、上下を少し切り落とし、中心に包丁目を何本か入れたら揚げ油で素揚げをする。 2.揚げた... 続きをみる
お教室 夏メニュー スパイシークラブディップ 材料 ズワイガニ缶 1缶(135g) クリームチーズ(クリームタイプ) 250g カイエンペッパー 適量 胡椒 適量 レモン汁 適量 ドライミックスハーブ適量 人参 1本 きゅうり 1本 作り方 1.クリームチーズは室温に戻しておき、ボウルに入れる。カニ... 続きをみる
アンチョビは塩気があるので、野菜と共にソースにすると 美味しいですよ~ サーモンのオイルアンチョビソース 材料 にんにく 1かけ バター 大1 オリーブオイル 大3 アンチョビペースト 10g カレー粉 小1 塩、胡椒 適量 サーモン 2切れ ズッキーニ 1本 エリンギ 1本 コーンスターチ 適量 ... 続きをみる
画像が7年前のものですので、いまいちですが。。 (材料) 白花豆 150グラム 砂糖 大5 水 大3 生クリーム 適量 ビスケット 適量 (作り方) 1.白花豆は一晩水につけておく。 2.砂糖を2回に分けて加え、塩を一つまみ入れて煮ます。 一晩落ち着かせると味が染みこみます。 3.鍋に入れ中火で40... 続きをみる
芹は日本原産で、栽培物はアクが少なく食べやすいので生でも食べられます。 春の七草のひとつで、明日は七草粥を作ります。 2000年の料理教室では、アジアン風にサラダに使いました。 材料) カニかまぼこ 150グラム セリ 1束 タマネギ 中1個 レモン 1個 塩 少々 ごま油 大3 五香粉 適量 作り... 続きをみる
2001年教室でお教えしたカシューナッツサラダ ナッツ類は、色々と料理に使っていますが、 このカシューナッツは、中華料理によく使われますね。 ローストすると香ばしくなるので サラダにする時には、必ずローストしています。 【材料】 サンチュ 4枚 パプリカ(赤) 1/2個 タマネギ 1/2個 キュウリ... 続きをみる
ホタテと韓国のりのご飯 材料 ボイルホタテ 300グラム 生姜 2かけ ごま油 大1 醤油 大1 白胡麻 大3 米 2合 韓国のり 2枚 アサツキ 1束 作り方 1.お米は炊く30分前にとぎ、ざるにあげておく。炊飯器で普通に炊く。 2.生姜は皮をむき、千切りにしフライパンにごま油を入れ、千切りにした... 続きをみる
2001年5月のレシピから 仕上げてから、しばし冷蔵庫で冷やしてから頂きます。 材料 刺身用ほたて 4個 刺身用イカ 一さく オリーブオイル 大1 塩胡椒 適量 アボカド 1個 トマト 中1個(種と皮を取り除く) フレンチマスタード 適量 マヨネーズ 適量 きゅうり 1本(み
2002年8月のメニューから シーフードサラダ冷麺 材料 冷麺 2玉 ベビーリーフ 1パック プチトマト 4個 シーフードミックス 200g 松の実 適量 冷麺のたれ 酒 大1 砂糖 大2 レモン汁 大1 かぼすの汁 大1 酢 大1 醤油 大3 コチュジャン 大1
生ピーナツを使ったレシピ 2000年5月のレシピ~ 生ピーナツと中国くわいのご飯 材料 米 2合 干しエビ 15g ふくろたけ(水煮缶) 100g 中国くわい(水煮缶) 100g 長ネギ 10㎝ にんにくの茎 1束 サラダ油 大2 XOジャン 大1 オイスターソース 大2
かじきまぐろのぽん酢づけ 1999年10月のレシピ~ 1.かじきまぐろはお酒を振り入れ、ラップをして電子レンジにかける。 2.長ネギはみじん切りにし市販のポン酢に入れ白ゴマ、唐辛子も加えておく。 3.タマネギは薄切りにし、水にさらしておく。 大葉も千切りにタマネギと同様に水にさらす。 4.酒蒸しにし... 続きをみる
簡単ビシソワーズ 材料 じゃがいも 中6個 タマネギ 2分の1 バター 50グラム 水 500cc チキンコンソメの素 1個 塩、胡椒 適量 牛乳 300cc~500cc パセリ 適量 作り方 1.鍋にバターを入れタマネギのスライスを良く炒める。 2.じゃがいもは皮をむいて、薄くスライスして加え再び... 続きをみる
シーフードセルクル仕立て 材料 刺身用ほたて 4個 刺身用イカ 一さく オリーブオイル 大さじ1 塩、胡椒 適量 アボカド 1個 トマト 中1個(種と皮を取り除く) フレンチマスタード 適量 マヨネーズ 適量 きゅうり 1本(みじん切り) 醤油 適量 チャーピル 適量 レモン又はライム 適量 作り方... 続きをみる
空心菜と牛肉のオイスターソースライス 材料 空心菜 1束 赤ピーマン 2分の1個 長ネギ 1本 にんにく 2かけ 醤油 大2 ごま油 大1 豆板醤 小1 牛肉薄切り 200グラム オイスターソース 大1 ごま油 適量 卵 2個 白飯 2人分 作り方 1長ネギ2分の1分緑部分の有る方はみじん切りにする... 続きをみる
⚾️ MLB Scores and Results 2026.04.13
⚾️NPB 試合結果 2026.04.12
[AL]🔵⚾"Crossing Wills, The Pressure of the Walk, and the Instant Crack" CWS vs KC (2026/04/13)
[IL]🔵🔴"Phantom Monster, Crown Jewel's Strike: Desert Wind Sweeps Dodger Stadium" LAD vs TEX (2026/04/13)
[NL]🔴⚾"Relentless Persistence Woven by the Ivy Wind" Cubs vs. Pirates (2026/04/13)
[AL]🔵⚾Early Blitz Silences Rogers Centre | Twins vs. Blue Jays (2026/04/13)
清水エスパルス 対 藤枝MYFC 選手評価・採点|「もっと違いを見せてほしかった」2026年強化トレーニングマッチ
令和8年度 関西学生野球連盟 春季リーグ戦 第2節 第1日
令和8年度 中国六大学野球 春季リーグ戦 第2週 第1日
4/12三軍戦結果:打線は3安打に抑えられるも相手制球難で引き分けに持ち込む
4/12二軍戦結果:松本投手はまたも集中打を浴びるも打線繋がり逆転勝ち
源田選手が土壇場で同点打!林安可選手が来日1号のサヨナラ弾!!(L-M 6回戦)
🐯「二人の高橋」が描いた残酷なコントラスト。左腕エース、魂の123球完封劇。|中日 vs 阪神 3回戦
⚾️ MLB Scores and Results 2026.04.12
[IL]🔵🔴Parabola of "Requital": Ohtani's Sacred Territory & the Birthday Guardian's Decree. | LAD vs TEX | 2026.04.12
肉体改造がエグい‼️(ブラッドハウンド2)
短命になる、シニアのストレスとは
お別れです・・・さよならそしてありがとう
前世は魚だった…かもしれない & きのうのおやつ
二日連続の尼ヶ台公園・・春を満喫(^_-)-☆
改めてVibecodingはAnthropicのClaude Codeが最も優秀だと思う。理由は簡単、プログラムは出来てもそこで終わるのが多い中、ソネちゃんなら本当に稼働するまで付き合って直してくれるから。
ファスティング終了48日目
大牟田市でパソコン・スマホ教室、お弁当もいただきました
シニアになって感じる「お金と仕事」の現実
強風で揺れる
お風呂…その後
自衛することが求められる時代
ネットでインクカートリッジを注文した。
データセンター廃熱で二次電池充電🔋!!。
☆ボッチ花見🌸 2026年、今年も桜に魅せられて