焼きそばと餃子ではなく、 焼きそば餃子 (余った)餃子の具に、焼きそば用蒸し麺を3センチに切っていれ、片栗粉と卵を加えて混ぜて、フライパンで焼いたもの。 うどん餃子も作るのだけど、焼きそばは今回初。 パリッと香ばしくて美味しかった。 でも、うどんの方がモチモチで美味しいかな(笑) 若布スープと煮物と... 続きをみる
焼きそばと餃子ではなく、 焼きそば餃子 (余った)餃子の具に、焼きそば用蒸し麺を3センチに切っていれ、片栗粉と卵を加えて混ぜて、フライパンで焼いたもの。 うどん餃子も作るのだけど、焼きそばは今回初。 パリッと香ばしくて美味しかった。 でも、うどんの方がモチモチで美味しいかな(笑) 若布スープと煮物と... 続きをみる
夏になると佐渡に沈む夕日がみれます。 去年も夕飯を急いで食べて海に行ったなぁと思い出し、一回は見にいきたいと思い行ってきました。 ちょっともやがかかっていて佐渡の島影は見えませんでしたが沈むときにわかりました。 ハマナスや夕顔?が咲いていました。 佐渡に沈む夕日。 あっという間に沈みました。 先週は... 続きをみる