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【今日のお弁当】ラーメン餃子・さば缶ピリ辛さば味噌・ニラ玉海苔巻き
うどん餃子は何度か作ったことがあるけれど 今回、ラーメン餃子にしてみました。 茹でたラーメンを刻んで、餃子の具と混ぜて、フライパンに丸くのせて焼いただけ。 メニュー ホタテ大葉串カツ 薩摩芋チップス 鯖缶ピリ辛鯖味噌 韮玉子海苔巻き ワンポイント足してみた。 動画です。 【今日のお弁当メニュー】ラー... 続きをみる
うどん餃子のムラゴンブログ
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今朝は晴れの筈、だったけど
目が覚めると寒い、えっっ、今日は暖かくなるはずだったのにと思ったけど、予定は未定って言葉が頭をよぎったわ。 今日は文具を買いに、本屋もチェックするぞと思っていたのに、一応というか晴れているんだけど曇り空なのよね、山一つ越えて出かけたら雨が降るって可能性もあるし、出かけるのも躊躇するわ。 今日は溝掃除... 続きをみる
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うどんギョーザつくってみた
高槻名物うどん餃子 簡単で美味しいと聞いたので作ってみた。 ケンミンSHOWでも紹介されたご当地B級グルメ ミンチとうどんと生姜とにらをこねてフライパンで焼くだけ！ 見た目はあれやけど 食べたら餃子なんだよ 高槻うどんギョーザって？ 高槻市北部地域（塚原・南平台・阿武野地区）の家庭で約30年前から脈... 続きをみる
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晩ご飯は焼きそば餃子
焼きそばと餃子ではなく、 焼きそば餃子 （余った）餃子の具に、焼きそば用蒸し麺を3センチに切っていれ、片栗粉と卵を加えて混ぜて、フライパンで焼いたもの。 うどん餃子も作るのだけど、焼きそばは今回初。 パリッと香ばしくて美味しかった。 でも、うどんの方がモチモチで美味しいかな(笑) 若布スープと煮物と... 続きをみる
