旨い海鮮のムラゴンブログ

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夹蝦(ハサミエビ)より旨いものはない

春になると海の美味しいものが次から次へと続き、メナダ(赤目魚)、シャコエビ、夹蝦(ハサミエビ)、サルエビ、オオギガイを始め、皆脂の乗って美味しい時期であり、海辺の岩礁のナガラミ貝類も身が殻いっぱいで、香も良く、この時期は、まずい海鮮はない。海鮮にはそれぞれ美味しさの強みがあり、順番を並べるのは簡単... 続きをみる
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フレンドリー山東(威海李君) フレンドリー山東(威海李君) 2022/04/13 07:08
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