柑橘焼きのムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

26/2/20日記メインは「鶏つくねの柑橘焼き」

メインの「鶏つくねの柑橘焼き」。ボウルに鶏ひき肉、ご飯、卵黄、青ネギを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。ご飯を入れると肉だねがふっくらとしカリッと食感良く焼き上がる。肉だねを2つにして、中火で熱し焼き目がついたら上下を返す。ピーマンも加え、タレ（オレンジジュース、酒、醤油、みりん） ... 続きをみる
- 日記
- 料理
- 日常
- 食事
- 鶏つくね
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2026/02/21 04:32
# 夏
# 猫のいる暮らし