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また高級品になったものが増える･･･イカナゴ
|ω･) ｿｰｯ･･･ 皆さん、ご機嫌よろしゅうに。 唐突ですが、イカナゴってご存じですか？ ちりめんじゃこによく似たやつです。ちりめんの場合はシラスでしたか･･･。それとよく似た感じのイカナゴという魚が瀬戸内海の名物で、昔は各家庭でさかんに佃煮にしたものです。で、佃煮にすると魚体が折れた釘のように... 続きをみる
海洋環境のムラゴンブログ
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