23/6/20日記 メインは「スナップえんどうとカニカマの天津飯」
スナップえんどうとカニカマの天津飯は、6/15の3分クッキングから。 主な材料一式。 カニカマ、スナップえんどう、卵、長ねぎ。 甘酢あんは、オイスターソース、砂糖、酢、薄口しょうゆ、塩、片栗粉、水を混ぜ合わる。 スナップえんどうは斜め切りにし、ラップをかけレンジに掛ける。卵は塩、こしょうを入れて溶き... 続きをみる
23/6/20日記 メインは「スナップえんどうとカニカマの天津飯」
スナップえんどうとカニカマの天津飯は、6/15の3分クッキングから。 主な材料一式。 カニカマ、スナップえんどう、卵、長ねぎ。 甘酢あんは、オイスターソース、砂糖、酢、薄口しょうゆ、塩、片栗粉、水を混ぜ合わる。 スナップえんどうは斜め切りにし、ラップをかけレンジに掛ける。卵は塩、こしょうを入れて溶き... 続きをみる
23/1/22日記 メインは「小松菜かにたまの甘酢あん」 1/5白川郷での夕食
小松菜かにたまの甘酢あんは、12/5「今日の料理」から。 主な材料一式。 小松菜、かにかま、卵。 かにかまぼこは、粗くほぐす。 卵はときほぐし、塩ひとつまみ、かにかまぼこを混ぜ合わせる。 小松菜の軸をしんなりするまで炒める。 葉を加えさっと炒め合わせ、 空いたところに油を敷いて、卵液を加える。 10... 続きをみる
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