【ムラゴン料理教室】ビビン餅(ピリ辛磯辺焼)の作り方
1.海苔にハケでごま油を薄く塗って塩少量をふって韓国海苔を作る。最初から韓国海苔を使ってもいいし、味付け海苔にごま油をぬってもいい。 2.餅の上にキムチをのせ、1の海苔で巻く。 3.フライパンにごま油を薄くひいて、弱火で餅を焼く。(蓋をして両面) 4.コチュジャンをミリン少々と水で溶きのばしてタレを... 続きをみる
1.海苔にハケでごま油を薄く塗って塩少量をふって韓国海苔を作る。最初から韓国海苔を使ってもいいし、味付け海苔にごま油をぬってもいい。 2.餅の上にキムチをのせ、1の海苔で巻く。 3.フライパンにごま油を薄くひいて、弱火で餅を焼く。(蓋をして両面) 4.コチュジャンをミリン少々と水で溶きのばしてタレを... 続きをみる
今日のお弁当 赤飯まんじゅう 小松菜浅漬け トマト 結び竹輪 ミニ🥕 晩白柚 ヘルシーメニュー 魚肉ソーセージのヨーグルト焼き ソーセージ輪切りにして並べ、ミニトマトのせヨーグルト、塩、こしょう、ピザチーズかけてオーブントースターで焼いた。 今思ったのだけど、カレー粉ふり掛けてもおいしいかも。 年... 続きをみる
アメリカのバーベキューは、なぜゆっくり焼く?土地の味とプルドポークの作り方|DM0011
南欧のパイ菓子をめぐる|カタイフィ、ガラクトブレコ、スフォリアテッラから見る地域差tate |SS0363
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カマンベール・ド・ノルマンディーのパスタ|きのこと味わう白カビチーズのソース|CM0002
ラザニアを囲む日曜日|イタリアの家族の食卓と、重ねて焼くごちそう|DM0008
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