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＜世間話＞清寿軒のどら焼き
来客よりずっしりとした袋を渡された。 「ん？」 と思って開けると大きなどら焼きが入っていた。 袋には「江戸文久元年 清寿軒」と書かれていて 「老舗のどら焼きだよ！」 と言われたが、老舗よりも重さにビックリ。 だいぶを超えた重さだった。 さらに、“どら焼きって、2枚の皮で餡子をサンドしてるんじゃなかっ... 続きをみる
老舗和菓子のムラゴンブログ
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