蟹雑炊のムラゴンブログ

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豆乳湯豆腐

今夜は、昨日の鍋の残りを蟹雑炊にして食べました。写真を載せるには忍びないほどの、地味飯であります。なので、豆乳湯豆腐の楽しみ方を紹介したいと思います。豆乳で豆腐を煮て、ゆらゆらと豆腐が揺れて、豆腐の角が丸くなったころが食べごろです。途中でゆばをすくって食べます。ほわほわの湯豆腐〆は豆乳雑... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/11/20 18:02
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