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昨日テレビを観ていたら、韓国在住の方が「サムギョプサル」を食べていた。 焼いた豚肉を野菜で巻いて食べるスタイルがマネしたくなり、そのアイデアをいただく。 豚ロース肉は筋を切り、下味をつけて仕込んでおいた。 野菜といっしょに食べるので、濃いめのしっかり味に。 220℃のオーブンでこんがりと焼き、そぎ切... 続きをみる
豚肉のごまみそ焼きのムラゴンブログ
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