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21/1/21日記 メインは「豚肩ロース肉のサイダー煮」断食前の最後の晩餐❗️
今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根の糠漬け、豚肩ロース肉のサイダー煮、小松菜と厚揚げの煮込み。 豚肩ロース肉のサイダー煮は、 ビニール袋に豚肩ロース肉、黒こしょう、一味唐辛子、ニンニク、しょうが、塩を入れてもみこむ。 鍋に移して、サイダー、りんご酢、しょうゆ、シナモンスティックを加えて煮立て、アク... 続きをみる
豚肩ロースのムラゴンブログ
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煮豚
煮 豚 なんか・・・最近よく作ってる気が・・・ 先月7日に煮豚12日に豚バラ煮30日に豚の紅茶煮。 まぁみんな好きだからいいのだけど・・・ （作り方は各ページでご確認ください） 柔らかいから孫ちゃんも大好きな肉料理の一つです。
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