煮豚のブログ記事ムラゴンブログ

一週間に一回程、長男に夕食づくりを頼んでいます今回は、次郎系ラーメンでしたが。これが凄すぎた。まず、豚バラ、リブ、肩ロース、三部位を二時間煮込んで煮豚を作りその煮汁で、しょうゆ味のスープを仕上げたそうだけれどこのスープが美味しい… なぜか油っぽくなく、しみじみとしたしょうゆ味が味わえ... 続きをみる

星月夜一人が好き。でも寂しがりやの人生後半戦 2025/02/05 22:00

暑い(;^_^A日には冷やし中華を！限定女将さんの冷やし中華

暑い(;^_^A💦 こんな日は冷やし中華だね！名古屋の銘店らーめんあおばさん🍜 冷やし中華！！！盛りスペシャルꉂ🤣𐤔 特盛の具材増し増し！いつもありがとう!(´▽｀) 煮豚に鶏チャーシュー薄切りの豚レアチャーシューにトマト\🍅/\🍅/ だし巻き玉子も絶品！！モチモチ(ﾉ... 続きをみる

エンディミオンスイーツ、お菓子、ラーメン🍜、時々デカ盛り 2024/06/15 06:41

またくら寿司へ

こんばんは。今夜は下の二人と一緒にくら寿司へいってきました。つい2週間前にも行ってるので、長男は家で食べるからいいと留守番。なんで下の二人がこんなにくら寿司へ行きたがるかは、ポケモンとコラボしてるから💦 まぁ、次男はお寿司大好きなので、いつも食べたいんですけどね。回転寿司って昔は1皿... 続きをみる

みいなみいなの発達障害育児育児日記 2023/08/18 21:04

ふるさと納税愛知県碧南市の返礼品「煮豚」：気軽に地方の特産品をいただく

今回ご紹介するのは、愛知県碧南市のふるさと納税返礼品「煮豚」です。1.1万円の寄付で1.6kgいただきました。提供は地元の食肉卸の「まるよし」さんで、5本に分けられていました（通常は3～5本のようです）。脂身とタレのバランスが絶妙でした。世界一周出発前に申し込んでいたところ、留守中に冷凍便で到着し... 続きをみる

百代の過客あちこち旅日記 2023/02/08 06:02

簡単煮豚圧力鍋〜手作り煮豚〜

そー言えば煮豚作ってました💦 今回はロースで作りました(スーパーで安かった^_^) ロースは肉質的に硬いので煮豚にする場合は圧力鍋の力を、借りました圧力鍋で長めの35分加圧して減圧後 2時間放置完成です私は電気圧力鍋なので楽ですが普通の圧力鍋だと火加減など少し手間かもしれません味... 続きをみる

めん丸 menmaruのブログ 2022/10/24 12:00

また車ぶつけた息子…痛みは酷いわ。

夜な夜な焼豚風の豚焼き肉風を作る。マジ美味かったわ。ご飯止まらんし、ほろほろやわ。ホエー豚は旨い😋ヤフオクだけどね。ほうれん草が腐るからまたほうれん草バター。卵はふわりと焼き上げました。からのだんなが足して詰めた弁当🍱花がない😅 白菜の漬物も美味しく出来上がりました。何故か内蔵辺りが痛い... 続きをみる

無限難病、ラーメン、食べ物、入院、生存日記 2022/03/04 21:43

【エルビーさんはすごい…そしてアレが値上がりするんですね…はぁそーですかの話】

またかよーお疲れ様です(*´ω｀*) いよいよ10月ですつまりもう秋ですよ( *¯ ³¯*) 秋といえば (ノ｀Д´)ノ彡┻━┻ 値上がりの秋！もうやめて(´；ω；｀) 喫煙者にとって来て欲しくない日が来てしまいました(T^T) この…｢ここまでならお金払えるだろう｣のチキンレースだがしかし... 続きをみる

くまがしゃけをぱーん！くましゃけブログ2nd Stage 2021/09/30 23:12

煮豚チーズトーストで朝ごはん。

昨日、お仕事でプロの料理家さんの煮豚をいただいた。晩酌でもいただいたが、残りはきょうの朝ごはんに活用しました。食パンに切った煮豚、ピーマン、玉ねぎをのせて塩少々をふる。グリュイエールチーズを散らし、オーブンのグリル機能で焼く。七味唐辛子をふって完成〜。やっぱりプロの料理家さんの料理は、秀逸す... 続きをみる

おとなひとり暮らしのごはん。 2021/05/25 10:00

煮豚

こんにちは〜部屋の中は涼しいです主人はパンク修理私は煮豚作りました〜🎶 しっかりタコ糸で巻いて水と醤油で2時間位煮込みました水と醤油は同量水と醤油のみ煮込んだもの冷蔵庫で一晩寝かせたら固まった油を取ってもう一度煮詰めて完成🎉 そのまま食べても美味しけどチャーハンに入れたら最... 続きをみる

ｂａａｂａ主人と私の毎日ご飯 2020/06/07 13:21

ファイトソングで病に勝つ

「ファイト・ソング」日本語ヴォーカルカバーVer.（日本語詞：いしわたり淳治）人生に於いて、歌は不可欠な存在だと思う。この歌は和訳だけど、一番好きな和訳だ。白血病になった友達の子がずっと歌い続け←英語バージョン。どんな治療にも負けず、戦い抜いた。周りが弱っていく中、廊下に聞こえる位大きな声で... 続きをみる