晩ご飯のムラゴンブログ

  • 晩ご飯と食後のデザート

    ごちそうさまでした😋🙏 ꀿªᵖᵖᵞ☺️💗🍀

  • お出掛け先で、いいお顔❤️

    いつの日かの2ぴき🐶🐶 アウトレットにて🎵 穏やかで笑顔の2ぴきです😊✨ お出掛け先では、特にフンフンフーン🐶🐶🎵っと ご機嫌です😁✌️ 今日は朝から 手羽元とお大根の煮物。 晩ご飯で食べましたが、味がよくしゅんでました😽 .

  • 最近の料理02/19

    茄子とズッキーニのラタトゥイユ。おでんや鍋の料理が少なくなってきた。たらこチャーハンや焼き鳥が主力になった。栄養のバランスを考えて、肉、魚、野菜を毎日のように食べている。

  • 晩ご飯02/13

    フイコーロー、豚肉と野菜を炒めて、豚肉のタレというのをかけて混ぜ合わせた。 具のない焼きそば 水餃子 挽き肉餡かけ焼きそば 白身魚フライ、これだけ入って300円しなかった。 豚肉のチャーハン 値下げしてあって、1パック140、二つ合わせて280円、カゴに入れた。

  • 最近の晩ご飯2/11

    最近は手軽な料理ばかり作っている。実に面倒くさくなってきた。何を作ったかということより、とにかく栄養を考えている。

  • 晩ご飯02/09

    過去何を作ってきたか、メモしなければならないと思うようになった。 この三日間で、よく覚えているのは挽き肉野菜を炒めてうどんに載せたもの。 それから鉄板料理だ。それと鰤の照り焼き。 少しずつだが鍋料理の回数が減って、鉄板が増えている。

  • 最近の料理02/06-鯖

     先日、鯖を三切れ買って来た。一昨日は、片栗粉をまぶした料理で、外はカリカリ、中はほくほくの鯖料理。   昨日は液味噌を使って味噌煮にした。  その他にもこの二日間でいろいろ料理をした。チャーハンや焼き鳥も作った。  それから、買ってきたイワシの蒲焼きをレンチンして、丼にのせて鰻丼のつもりで食べた。 高菜チャーハン たらこチャーハン 鯖味噌煮 焼き鳥のタレで焼いた鶏肉と葱 鶏肉と茄子の炒めもの  

  • 最近の料理2/4

     この二日間、昼ご飯と晩ご飯でいろいろチャレンジしてみた。  まず、ジャガイモとベーコンの料理。ジャガイモとベーコンを油で炒めた後、ピザ用のチーズを載せて、しばらく放っておいたら、なかなか美味しいものができた。  その他、カボチャのサラダ、カボチャの味噌汁、おでん、焼きビーフン、皿うどん、赤飯、ホットケーキも作った。

  • 最近の食事1/27

     食事には、内食(うちしょく)、外食(がいしょく)、それに、中間的なもので、買ってきたものをレンジでチンしたり、フライパンで温めたりする中食(なかしょく)がある。  ここ数日間の食事と言えば、外食は一回(くら寿司)、中食と言えば、たこ焼き、スパゲティ。  内食となると、牛肉と大根をじっくり煮込んだものや一時間かけて味をつけたおでん、などやちゃんちゃん焼き。食事は美味しく食べる楽しみもあるが、作る楽

  • 晩ご飯

    ごちそうさまでした😋🙏 なくなったヾノ∀`) また買いに行こうっと♪

  • 晩ご飯

    ごちそうさまでした😋🙏 長渕剛かっこいい件😎✨

  • 晩ご飯01/23

     おでん、カレーピラフ、焼き鳥、スパゲティなど、それにスーパーで買ってきて、レンジでチンしただけのイカフライなど。  何とか頑張って外食を一ヶ月に一回ほどに押さえている。それでも数ヶ月前まで100円で売っていた10個入りの卵が最近140円ぐらいになった。野菜も肉も魚も高くなってきた。  外食を控えるのももちろん、安売りの店を探して食材を買っている。贅沢は敵だという気分になってきた。  豊かなものと

  • 晩ご飯1/20

     仕事帰り、スーパーに寄ったら、チキンカツが198円で売っていたので、カゴにいれた。帰りながら、どうするか考えて、チキンカツ親子丼ということにした。聞いたことないネーミングだが、これもいい。チキンと卵で親子なんだから。  それから、以前からそろそろだねと言っていた、お好み焼きも作った。長いもも買って来て、たっぷりと入れた。ソース、ケチャップ、マヨネーズ、削り節を載せて完成。なかなかの味だ。食べられ

  • 最近の料理01/18

    豚バラ大根ならぬ豚こま大根。その他にポテトサラダ、カボチャサラダ、油揚の味噌汁等いろいろ作った。本当は鍋料理が最適なのだが、このところ鍋続きだから、違うものにチャレンジした。

  • 最近の晩ご飯01/09

    生姜焼きの豚肉と野菜炒め。それに、カレーうどん。なめ茸と豆腐の味噌汁。スーパーで値下げした後のハムカツ。かなりローコストの晩ご飯だ。

  • 正月二日の夕食

    正月2日、お寺へ参詣、それから、近くのスーパーで、買い物。お寿司の詰め合わせとチキンのセット、それぞれ500円が2割引きだったので、買って、夕食にした。

  • 最近の料理12/30

    たらこパスタ たらこチャーハン 納豆卵焼き カレーライス カレーうどん カレースープ カレーピラフ 焼き鳥 鉄板焼き

  • 最近の晩ごはん12/20

    最近の晩ごはん。鍋が増えてる。 焼きうどん おでん 焼き鳥 肉野菜炒め ウィンナーとネギのチーズ焼き チキンカツ丼

  • 最近の料理12/14

    最近の料理、カボチャとウィンナー、ポテトのチーズ炒め。カボチャはレンジで温めておいてから使用した。バターで炒め、最後にチーズを振りかけて完成。その他、最近作った料理も入れると、かなりの枚数になる。写真が多すぎるのはあまり好きではないが、とりあえず、昨日14日までに作った料理を紹介する。 大根とバラ肉の醤油炒め。と言っても、その他に出汁の素や塩胡椒も加えてある。大根はまずレンジで5分ほど温めておいて

  • 最近の食事12/08

    昼ご飯、おやつのような小さなラーメンに生卵、味噌汁の具、ザーサイを載せ、お湯をかけて1分で完成。手抜きの昼飯。 キムチ鍋。鶏団子、白菜、ほうれん草、うどんを入れた。 スパゲッティを茹でて、市販のスパゲッティの素と一緒にフライパンで混ぜ合わせながら、炒めた。 ウィンナー、ポテト、小松菜をバターとガーリックで炒めた。 鮭をバターで炒めた。 いつもの焼きうどん! 絹豆腐にキムチを載せた。 キャベツを刻み

  • 冷え込むねぇ。

    おはようございます! ぶるおかーちゃんです。 ヽ(・∀・)ノ♡ 寒い… 寒過ぎる… 坊っちゃんと ホカホカカーペットの上で ゴロゴロしてしまうと 動き封じ込められる! もうすぐ 洗濯機が 終了する… 永遠に回っとけ。 回り続けやがれw それでは 参りましょう! 本日の 坊っちゃん レポ。 【 おはよーごぜーまーす! 】 先ずは 行き倒れ感 ハンパない 坊っちゃんから。 (ll゚Д゚ノ)ノ 近頃、ぺ

  • ♪ なんで 泣きはる 泣いてはる ♪

    今日も かほる の夕泣きでまいっている。 献立が立てられない。 小町さんと大河くんのお母さんに 叱らないで との御指導で 出来るだけ 構って いるのだけどスペシャルゴハンを食べても泣く。 高〜い高〜いをしても泣く。遊んでやっても泣く。 夕方の寝起きの時は毎日だ。一寸イヤかなり困っている。 人間の子供のようだ。クセと思うようにしても気に掛かる。 かほるちゃん 泣きたいのは オイラ だよ!。 と言う言

  • 私のゴハンは13円。

    さっき米を炊いた。 去年の秋29年産玄米30kg5000円で買った物。 新米は全部 出荷していて残念だったけど 。 家庭用精米器 附属のカップで4杯652g 5分精米で618g炊飯器5,5合の水加減で炊飯。 今回もカニの穴が出来たので旨い筈。 1734gのゴハン。1日1回220gを食べるので 計算したら1日13円のゴハンと いう事に。 1週間分 冷凍はしない。冷蔵で大丈夫。 今夜は こんなもの で

  • 最近の夕食11/28!

    最近作る料理は肉野菜炒めなど質素なものが多い。また、買って来てレンジでチンするだけとか、袋から出して炒めたら、完成というものもけっこうある。手間暇かけて作る面倒な料理に飽きてきたのかもしれない。もう一度、気合い入れてみようかなとも思っている。 きんぴらゴボウ 卵焼き 小さいけど、エビのフライがいっぱい入っていて、100円だった。母が自分の分を取ったので、これは約3分の2だ。 ちらし寿司(夜イオンに

  • 11月8日 女子は占いが好き

    当たるもハッケ。 あたらぬもハッケ。 ハッケって何だ?? はい、今日の晩ご飯は鶏肉のソテーと汁物。 なんかガッツリ系。毎日4食食ってるので、ふとりそうかも?! 人参とマッシュルームのポタージュは、私のお気に入りだ。 今回は牛乳買うの忘れて代わりにフレッシュ入れたので、ちょっとこってりだったが、コレはコレで旨い。 と、金麦片手に幸せ時間を過ごしつつ、占いを見ていた。 ちょっと前まで、 今は不安でもい

  • 11月5日 第一印象はやっぱり大事

    色合い。 料理においてそれは欠かせない。 今日から新しい職場での仕事がスタートした。 朝イチ、連れから初日頑張れラインが来て、テンションアップ!! 新しい職場の初日は、まずまず良好だった。 私もやり易かったし、職場側からも悪い印象は受けていない筈だ。 私の個人的感覚だが、第一印象はまあいい、くらいが一番だと思う。 悪いのは勿論論外だが、良過ぎても後々悪い所が目についてしまうからだ。 給料面でかなり

  • 初インドの🇮🇳旅 2日目 その2

    おはようございます😃 熊正です。 昨晩は一本書いたら爆睡でした。それも現地時間の21時過ぎです。 今朝はかなり早起きというのもあったのですが。 アーグラー初日の夕方から書いていきましょう。 日中の強い日差しも弱くなった夕方。 ちょいと散策です。 1番の目的は コンビニがほとんどないので、簡単に購入できないのがここでインドです。 宗教的な事もありますが。 今回見つけたのはタージマハルに向かう沿道に

  • 久しぶりに地元をプラプラ🐶🎶🐶

    ここ最近、お休みはイベントづくしでお出掛け三昧でしたが、やっと落ち着き 今日は久しぶりに地元をプラプラしました😉💖 アミーゴで諸々購入したり🐶🐶 わたしの冬支度☃️❄️ UNIQLOさ〜ん🤗 小腹が空いたので 今、てりやきマックバーガーセットが500円なので😙☀️ たまに食べるマックは美味しい🤤 んで、美観地区でお散歩して帰ろうと思ってたら 今日はすんごい観光客だったから、諦めました

  • 今日は主人の手作りカレー🍛

    皆様〜こんばんは😊 そして今日も一日お疲れ様でした。 今日の晩御飯は主人の🍀野菜カレー🍛💕😍 🍀オクラ もやし ワカメの酢の物

  • ヘルシー食卓😋

    畑で採れたお野菜で🥒🌶🍆 😋ポテトサラダ🥗 😋オクラで冷や奴 😋茄子の🍆山葵漬 今夜もお腹いっぱい😋

  • 最近の晩ご飯8/2

     今日は、暑さに耐えきれず、とうとうエアコンを使った。ここまでよく我慢できたものだと思うが、母の体調を考えると、やはり使うほかない。  というわけで、昨日までは、扇風機だけでしのいできたわけで、火を使って料理すると、汗が噴き出して大変だ。それで、買ってきて、そのまま食べられるものとか、レンジでチンすれば食べられるようなものが増えてきていた。  料理したと言うと、いくつかしかない。そのうちの一つは肉

  • 今日は鮭のばら寿司

    今日の晩ご飯😊 胡瓜スライスに塩揉みして 干し椎茸を戻して 含め煮にして 鮭焼いて 炒り卵作って すし酢作って 酢飯に、胡麻 大葉 を散らして 具材を混ぜ 鮭ちらしの完成✨ 乾燥しないように、濡れ布巾をかぶせておきます 息子と夫は、美味しい!想像通りの味!っと言ってたので 良かった👍 けど、わたし的には 改善箇所多々🤣👍 もっともっと美味しく作れるように 研究だ💕 今日の寝顔💗 トノ

  • ボク見張り番

    この前の晩ご飯♪ 我が家は、唐揚げと餃子は 夫に作ってもらってます😆 トノくん見張り番😁 スゴイでしょっ?的なドヤ顔😃 ぼくも〜ってウタ。 この日は、手作り唐揚げじゃなくて 唐揚げ粉を使ってみました😃 いつも我が家の唐揚げは 手作りなので、唐揚げ粉使用唐揚げ、ワクワク😊🎶 お〜〜!美味しいじゃないの😋 唐揚げ粉も 侮れない❣️ でも、息子は 手作り唐揚げのほうが良いそうなのでもう出番

  • 肉じゃが

    昨夜🏠😳爺さんの自炊料理。 【献立】 ★肉じゃが ★浅利の味噌汁 ★香の物(水茄子) ★ご飯 年寄り好みのmenu 昨夜の爺さん🤥自炊料理でした。

  • 黒ちゃんに会ったよ

    私の里のニャンコ 黒サン おおー 近くに来てくれました あら そこまで あなたダレみたいな 今日の目的は、野菜 コレで、晩ご飯作りますか 青柳酢の物 イサキandトマトソース 太刀魚しそフライ こんなの出来ました。 ウチのむんちサン ベーだ わあ

  • 父さんの日だけど

    今日は、父の日 しかし、 晩ご飯を、自ら作ってくれました。 メニューは 海老焼き ハモ湯引き 焼き霜 ハモ天 小えび塩ゆで(コレは、私がした) 太刀魚酢の物 などなど お酒のあてですな 8ニャンコのお父さん役は、むんちくんかねぇ?

  • ごはんまだですか?

    今日のごはん何ですか? いいニオイ お父さんちょうだい 「チョコもほしいよ」 ピーチさんは背が 小さいので 仲間に入れず怒っていました。 ほんとはニャンコみたいにカウンターに乗りたいようです。 本マグロ美味しかった ごちそうサマ

  • 最近の晩ご飯!

    実はこれはカレーなのだが、具がたくさん入って、ご飯が見えなくなった。 野菜がメインだが、キャベツ、シメジ、ナス、ちくわなどを入れ、さらに、ウインナー、トマト、唐揚げ等も入れてみたら、こんな感じになってしまった。 これはアスパラガスをバラ肉で巻いて炒めたものに、絹豆腐、キムチを混ぜ込んだもの。 定番のフイコーロー! 長崎ちゃんぽん、麺と具が入った袋物を買ってきて、いろいろ加えた 。 卵焼きだが、ニラ

  • 魚屋さんが美味しいと思う晩ご飯(シラス➕鉄火丼)

    徳島和田島のしらす入荷しました。 500g入1000円 コレを使って晩ご飯を作ってもらいます。 (お父ちゃんに) さてさて 釜上げシラスand鉄火丼にアレンジしてくれました。 私はコレにゆずの村(馬路村)ぽん酢を使ってたべます。 軽く2ハイいけるね。 今年こそ痩せたいのに・・・・・ 美味しいご飯ありがとう お父ちゃん 明日もネ

  • 京都旅行1日目の晩ご飯

    は、姉が事前に予約してくれていたお店へ。 着いて 衝撃を受けました(笑) 旅行1ヶ月前に予約してくれてたんだけど、京都といえば おばんざい だから おばんざいの居酒屋予約したから〜!って言ってたから… てっきり わたしは、京都だし 割烹着 着た女将さんが営んでいる、the和風!の居酒屋さん🏮かと想像してました😂 現実は、違った(笑) 真反対!!! 店員さん同士、声を張り上げて 注文を伝えたり

  • 最近の晩ご飯!

    母にとって、あまり好評ではなかった銀座カリーピラフ。それより、トマトとキャベツのサラダ、フイコーロー、焼きうどんのほうが喜ばれた。だけど、ぼくにとってはこのカリーピラフは美味しかった。舌の違いを感じる。誰かにとって美味しいものが他の誰かにはおいしくない。つまり、世の中のものの多くがこういうことなんだと思った。 銀座カリーピラフ トマトとキャベツのサラダ フイコーロー ウィンナーとポテトのガーリック

  • 最近の晩ご飯!

    アスパラガスをだし汁でに込んだ岳の料理! かた焼きそば 牛肉の炒め物 唐揚げ 豆腐のキムチ焼き 鰈のみりん干し

  • 定食屋さん

    こんにちは! 先日娘がお母さん、昔ご飯に「○○定食750円」とか面白いこと言ってたよね~と 「そうだね~言ってたね~笑」 そうなんですうちのご飯1人づつ定食風なんです♩ 薄カツ定食 薄いお肉好きです(笑) うす塩じゃけ定食 餃子定食 グラタン定食 娘が作ってくれました。 ハヤシライス?こちらも娘作です。 娘には週に2日ほど自分が食べたい物作ってもらってます🎵 何か1人づつの定食が落ち着きます  

  • 最近の晩ご飯4/2

  • 最近の晩ご飯4/1

    桜が満開になって、アップスル写真は桜ばかりになっている。ただ、料理は毎日している。上の写真は親子丼、下の写真は肉野菜炒め。母に栄養をつけるため、それなりに工夫をしている。

  • 鮭のバター焼き-3/25晩ご飯

    晩ご飯の鮭のバター焼き、納豆卵焼き、豚こまの味噌焼き、野菜サラダ。

  • 鉄板焼き-3/14晩ご飯

    料理を考えるのが面倒になって、結局、鉄板焼きにした。何だか最近、鉄板焼きか鍋料理になっている。何しろ、あれこれ考えなくていい。挽き肉、うどん、ナス、山芋、小松菜などを焼いた。シメはご飯も焼いて、チャーハンにした。

  • 皿うどん-3/13晩ご飯

    皿うどん、堅焼きそばともいう。エビ、イカ、豚バラ肉、ちくわ、小松菜、ニンジン、キャベツなどを入れた。 ウィンナーのガーリック炒め シジミとナスの味噌汁。

  • 豚肉の生姜焼き-3/12晩ご飯

    豚肉を生姜焼きのタレで焼いた。 タマネギを薄切りにして、ごま油で炒め、缶詰のサバの水煮を混ぜ、ツユを少し加えて、鰹節も入れた。 いろいろなふりかけを混ぜ込んで、溶き卵も入れたチャーハン! レンジでチンした焼売!

  • 豚ナス炒め(晩ご飯3/6)

     年老いた母と二人暮らしなのに、最近、晩ご飯が豪華になっている。料理が楽しいので、あれも作りたい、これも作りたいと思い、あれこれ作っている。朝と昼は簡単にパンやそばですましているが、晩ご飯となると、賑やかなものになる。  3月6日の料理は、豚肉とナスの料理。それにトマト卵炒め、さらにスーパーで買ってきたししゃもの天ぷら、参鶏湯スープ、それから、簡単なチャーハン。

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