贅沢煮のムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

沢庵の贅沢煮

地味だけど、贅沢✨ 糠と塩と唐辛子で漬け込んだ、シンプル〜な、大根の古漬け。産直で、3本購入。昔から酸っぱくなったお漬物を『炒めた』風味が何故か、大好きだった。胡麻油で少し焦げ目が付くように←コレ絶対！強火でジャッ！！！っと炒めお醤油と、味醂をくるーり焦げた良い匂いが立ったら、お... 続きをみる
- 食
- タクアン
- 贅沢
めい境界から見る景色 2022/04/21 15:32
# グルメ
# 競馬予想