適温のムラゴンブログ

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味噌バター

こんばんは、akiringです。ここ最近は担々麺や台湾ラーメンよりも味噌ラーメンにハマっています。トッピングにバターを加えた"味噌バター"が特にお気に入りなのでありますが、このバターをスープに沈めて、そのスープの温度だけで素早く溶け出す温度が自分の中では適温だと思っています。味噌ラーメンに... 続きをみる
akiring The Days of Treasure 2020/08/30 21:27
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