野外料理のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

ビーチサイドでBBQ

（舟を覗いた）ウチの現場の管理人Rオバちゃんの旦那が、ビーチに舟を着けたので見に行った。ササムロアジやハナムロが・・・今日は大物は獲れなかったようだ。さて、工事開始として、エリックチームが塀の建設を始めたのが、約1年前になる。エンボイチームが加わり、クラブハウスに着手したのが8か月前だ。... 続きをみる

海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2021/10/28 16:54

皆でつくる子豚の丸焼き・・・②

（専用の糸で子ブタのお腹を縫い合わせていきます）（＊前回同様で、人によっては不快な表現・画像があり、かも知れません。）フウテンおやじ妻M（M＝Y）です。前回の記事の続きです。（雑なようで結構複雑なような・・・）（両手・両足もダラリとしないようにと結ぶ）（仕上げにフィリピンしょうゆ＝『トヨ... 続きをみる

海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2021/03/16 16:10

皆でつくる子豚の丸焼き・・・①

（食材の子ブタ君＝予算により子豚になった）（＊今回の記事は人によっては不快な表現・画像があり、かも知れません。）フウテンおやじ妻M（M＝Y）です。本日は、青空お料理教室の巻。（場所は、ウチの敷地内＝工事現場）とてもとてもフィリピンスタイルな、ブタの丸焼きをいっちょう、作ってみたいと思います... 続きをみる

海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2021/03/13 10:19

野外料理でワィワィ（セメント打ち・・②）

（小豆のような味のモンゴ豆を、水でふやかしながら湯でる。）午前11時半、めし、昼食の時間だ。メニューは彼らのご希望。奥様Mが買い出した食材で、管理人オバちゃんのルイーラが料理する。フィリピン人は野外料理が大得意だ（日常なので）。日本であれば、全員がキャンプの達人！水、電気、水道、キッ... 続きをみる