野菜をムダにしないのムラゴンブログ

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ビールに合う、さっと煮・漬け・炒め（いかラタトゥイユ風ほか）

いかラタトゥイユ風さっと炒めて5分程煮た、レンジでもできそうな簡単仕様。ほんのり甘くサラサラなのは、ケチャップの水割りだから。野菜はズッキーニ、ナス、パプリカ、新玉、にんにく。残りは冷凍し、次は生トマトを＋してリゾットか、もしくはカレー。切ったついでのマリネ端っこでもOK。レンチンして酢... 続きをみる
eiko 太れない私が食べてるもの 2026/06/12 21:05
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