鉄中毒のムラゴンブログ

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とりの肝

料理は、わりとする。最近、鶏の肝を煮る様になった。現代人に不足しがちな鉄分、ビタミンAが豊富に含まれていて如何にも身体に良さそう。子供の頃は嫌いだったが、おじいになってからは実に美味しい。苦手だった臭みが、今となっては逆にそれが良い。子供の頃はハツだけを拾い上げて食べていた。上の階に... 続きをみる
コロリン煙草がやめられない 2025/09/16 12:45
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