鶏の味噌漬けのムラゴンブログ

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22/9/26日記メインは「シャキシャキ野菜、卵、ベーコンのサラダ」「鶏の味噌漬け」

シャキシャキ野菜、卵、ベーコンのサラダは、8/31「3分クッキング」から。具材一式。レタス、きゅうり、赤パプリカ、ベーコン、にんにくの芽、卵。きゅうりは縦半分に切り、水っぽくならないように種をスプーンで除く。赤パプリカは細めの乱切り、にんにくの芽は1cm長さに切る。器にレタス、きゅうり赤... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/09/27 14:18
22/4/16日記メインは「鶏の味噌漬け」

鶏の味噌漬けは、3/14のおしゃべりクッキングから。今日のメニューは、もち麦ごはん、鶏の味噌漬け、しっとり蒸し鶏、キムチ豆腐、野菜とギョウザのスープ、大根のぬか漬け。鶏肉は包丁でたたいて筋切りをする。味噌、みりん、はちみつ、酒、柚子こしょうを混ぜ合わせる。鶏肉を数時間漬ける。長ネギは細か... 続きをみる
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うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/04/17 13:30
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