ふりだしのムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

我が家の出汁・冬瓜と竹輪の煮物

大きな冬瓜を頂きました。いつも冬瓜は、豚肉か鶏肉と煮るのですが、竹輪の買い置きがあったので薄味で煮ました。冬瓜は、出汁がきめてです。（他のもそうなのですが）出汁はあご入りふりだしにしました。味付けは、醤油、酒、味醂、ほんの少し砂糖を入れます。竹輪からも良い出汁が出ます。塩味が付... 続きをみる
- 冬瓜
- 竹輪
- 出汁
- あごだし
- 鰹節
- 昆布
シニアライフ・みみ婆ちゃんの日記シニア・ライフみみ婆ちゃんの日記 2021/10/30 11:35
# ふりだし
- ふりだしに戻る
- 愛の劇場　♡　愛し合ってるかーーーーい♡
# 40代主婦ブログ
# 60代主婦