もつ焼きのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

木挽町の仇討ち観賞/夫とLINE電話

観てきました！もう！泣けて笑えてジーンとしてハラハラドキドキして映画館で観て良かった長尾謙杜さんの純心で素直なすっきりした好青年役はもちろんでしたが今回心を打たれたのは北村一輝さんが演じる忠臣作兵衛が「役に立たなくていいんです。若はまだ17才」という（ニュアンスの）ひと言 ... 続きをみる

yurry0812 yuryyのブログ 2026/02/28 06:50

フィリピンの食べ物その①

おはようございます。フィリピンの食べ物は、いろいろ紹介していますが、今回はダイジェストです。フィリピンの食べ物その①です。もつ焼きです。イサウと言います。ウベの太鼓焼です。ガーリックライスを中心とした朝食です。フルーツ・サラダです。フィリピン人の好きな食べ物です。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/08/17 10:54

フィリピンのもつ焼きイサウ

こんにちは。イサウは、マリネして茹で、グリルした鶏肉や豚の腸を巻き、串に刺したフィリピンの人気の屋台料理です。豚のイサウは鶏肉のイサウと似ていますが、豚のイサウの方が鶏肉のイサウよりも少し大きく、噛みごたえがあります。マリネは通常、醤油、油、ケチャップニンニク、調味料で作られます。... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/10/31 16:05

フィリピンのBBQイハウ・イハウ

おはようございます。フィリピンのBBQは、ストリート・フードの定番です。フィリピンでは、イハウ・イハウと言います。その中でも最もポピュラーなのは、イサウです。イサウは、マリネして茹で、グリルした鶏肉や豚の腸を巻き、串に刺したフィリピンの人気の屋台料理です。豚のイサウは鶏肉のイサウ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/10/07 08:26

フィリピンのもつ焼きイサウ

こんにちは。イサウはフィリピンで人気の屋台料理で、豚や鶏の腸を焼いて作られています。イニハウの一種です。腸を数回洗浄し、茹でてから棒状に焼きます。見栄えを良くするために、腸は通常オレンジ色の食用色素で塗布されます。調理したら、通常、酢またはスカンピナクラット（ココナツビネガー）に浸... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/07/14 12:05

フィリピンのもつ焼き

こんにちは。フィリピンのストリート・フードのひとつ、BBQ フィリピン名イハウ・イハウは、人気のファスト・フードです。今回は、もつ焼き風に絞って、紹介します。フィリピンのBBQ 串焼きは、日本の 3倍くらいの大きさです。フィリピン名はイサウ（Isaw）です。豚や鶏の腸です。これは... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/06/04 12:56

フィリピンの串焼きイハウ・イハウ

おはようございます。フィリピンの串焼きイハウ・イハウは、バーベキュー（BBQ)と呼ばれています。日本の焼き鳥やもつ焼きのような食べ物です。フィリピンのBBQです。日本の串焼きより大きいです。フィリピンの串焼きイハウ・イハウは街角の屋台などで販売されています。ひと串15ペソ位からあ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/03/20 09:04

フィリピンの串焼きイハウ・イハウ

おはようございます。フィリピンの串焼きイハウ・イハウは、バーベキュー（BBQ)と呼ばれています。日本の焼き鳥やもつ焼きのような食べ物です。フィリピンのBBQです。日本の串焼きより大きいです。フィリピンの串焼きイハウ・イハウは街角の屋台などで販売されています。ひと串15ペソ位からあ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/03/20 09:03

おじさんと爪切り、おばさんと〇〇&自分にご褒美

私は今を含め5つの職場で働いたことがありますが必ずと言ってよいほど入り口向いて座ってる、役職系のおじさんは、職場で爪を切る朝とか昼休みなどパチンパチンと音がして顔を上げると、ほーらやっぱりね。なぜ、そんなものが常備されてるのか切る暇もないほど家で忙しいのか職場では切る暇あるのか気にな... 続きをみる

tymk 五十路邁進日記 2022/12/02 22:26

フィリピンのBBQ

こんにちは。フィリピンのストリート・フードであるバーベキュー、フィリピンでは、イハウ・イハウと言います。バーベキューと言うよりは、もつ焼きに近いです。少し甘めのたれで焼き、酢が主体の辛いソースを付けて食べます。＜お知らせ＞いつもご愛読ありがとうございます。当ブログは、おかげさまでも... 続きをみる