伝統的スイーツのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

フィリピンの食べ物その①

おはようございます。フィリピンの食べ物は、いろいろ紹介していますが、今回はダイジェストです。フィリピンの食べ物その①です。もつ焼きです。イサウと言います。ウベの太鼓焼です。ガーリックライスを中心とした朝食です。フルーツ・サラダです。フィリピン人の好きな食べ物です。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/08/17 10:54

フィリピンの伝統的蒸し餅スーマン

こんにちは。甘いもの好きのフィリピンには、伝統的な手作りスイーツが色々、あります。スーマンもその一つです。甘い蒸し餅です。フィリピンの甘い蒸し餅、スーマンです。伝統的なスイーツです。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/08/04 13:35

フィリピンのカカニン

こんにちは。フィリピンのカカニンは、米または根菜類を主な材料とする珍味と見なされている伝統的なフィリピン料理ですこれらの珍味は、一般的に屋外市場、またはフィリピンの主要中心部のにぎやかな通り沿いのベンダーによって販売されています。フィリピン人は、メリエンダ（おやつ）のためにこれらの... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/06/13 13:06

スマン・バランホイ

こんにちは。スマンバランホイ(キャッサバスマン) は、バナナの葉で包まれているため、スマンキャッサバのレシピに必要な独特の風味と香りがします。この甘いデザートは、スマンカモテンカホイまたはバドバッドバランホイとも呼ばれ、通常、すりおろしたキャッサバ、ココナッツミルク、ブラウン ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/01/22 15:53

フィリピンのプト・バランホイ

おはようございます。プト・バランホイ Puto Balanghoy は、朝または午後の軽食の1つです。紅茶やコーヒー、さらにはソーダと一緒に食べるのが好まれます。プト・バランホイは、蒸し、すりおろしたキャッサバ（サツマイモの一種）とブラウンシュガーとココナツで作られます。フィリピンの... 続きをみる