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26/2/26日記 メインは「れんこんと鶏肉のオイスター炒め」
メインのれんこんと鶏肉のオイスター炒め。 れんこんを炒め、 切り込みを入れたしし唐辛子を加え、火を強めてさっと炒め、ざるに上げる。 鶏肉を皮側を下にして、動かさないように10分程焼きつける。 にんにく、しょうがを加え 香りがたったらオイスターソースを加えて肉全体にからめる。 れんこん、しし唐辛子を戻... 続きをみる
オイスター炒めのムラゴンブログ
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