名物料理!「ピザ窯で焼く鳥の丸焼き」@Decameron(ステレンボッシュ) ~南アフリカ~
昨年末息子と行ったステレンボッシュで人気ナンバー1のレストラン~「ファットブッチャー」の肉料理が大変おいしかったので電話を入れたところ既に予約で一杯。ゲストハウスの主人から「Decameron」というレストランを紹介してもらい、そこで夕食を摂ることにしました。 Decameronの店内はほぼ満席 ~... 続きをみる
昨年末息子と行ったステレンボッシュで人気ナンバー1のレストラン~「ファットブッチャー」の肉料理が大変おいしかったので電話を入れたところ既に予約で一杯。ゲストハウスの主人から「Decameron」というレストランを紹介してもらい、そこで夕食を摂ることにしました。 Decameronの店内はほぼ満席 ~... 続きをみる
知人にケープ地方を説明するとき「ケープタウンを中心とした半径100㎞圏内は世界最高のエリアの一つ」と語る事がよくあります。ケープタウンから100㎞圏内には数多くの魅力的なところがありますが、その一部を紹介すると、、、、、 〇 ケープタウンそのものは魅力的な国際都市 〇 そのすぐそばにテーブルマウンテ... 続きをみる
今回の旅ではワイナリー巡りは主目的ではありませんでしたが、せっかくワインの産地「ステレンボッシュ」に滞在しているので、「Waterford」と「Keermont」という2か所のワイナリーを訪問しました。 【Waterford】 ワイナリー内はシャトー風にきれいに整備されています! 雰囲気の良いレスト... 続きをみる
今回の旅行の目的地「ステレンボッシュ」に到着。 ステレンボッシュに3泊し、ここを拠点にケープタウン、喜望峰、ワイナリー、カーステンボッシュ庭園などを巡りました。 ステレンボッシュは南アフリカ最大のワインの産地として有名ですが、洒落たレストランが多く、そして名門ステレンボッシュ大学もあり美しく整備され... 続きをみる
午前中は出発地に近いハマナス近郊の「Gabrielskloof」(ガブリエルスクルーフ)と「Paul Cluver」(ポールクルーバー)を訪れ、昨日のブログで紹介させて頂きました。 午後は南ア最大のワイン産地のステレンボッシュ地区に立ち寄りました。 ステレンボッシュは慣れ親しんだ大好きな街で、数多く... 続きをみる
ワイナリー(Dornierワイナリー)では、ワインのテイスティングも出来ましたが、レンタカーだったためぐっと我慢し、ステレンボッシュの街に戻りゲストハウスの駐車場に車を停めてから、ワインバーへ出かけました。 【街には数多くのワインバーが点在しています。「ステレンボッシュ・ワインバー」という、なんとも... 続きをみる
ステレンボッシュに来たついでに、Dornierワイナリーに立ち寄り、現地でワインを購入。 【Dornierワイナリー内のレストランのテラス席。絶景を眺めながら食事できます】 Dornierワイナリーの前にも広大なぶどう畑が広がっていましたが、収穫後の樹木はきれいに黄葉していました。 ぶどうの樹も黄葉... 続きをみる
ステレンボッシュの街を歩いていて、奇妙なオブジェに出くわしました。 一体なにを意味しているのかは不明です。 自由に羽ばたきたい、、、、もしかしたら、自由を叫んでいるのか? 自由を表現しているオブジェかもしれません。 【宿泊したゲストハウスの真正面にはステレンボッシュ教会がそびえたっています】 ゲスト... 続きをみる
ケープタウンで仕事が入り宿泊が必要な時は、大概ステレンボッシュという街に泊まっています。ケープタウンからは車でせいぜい30分くらい。 ステレンボッシュは南アフリカのワインの大産地ですが、学生街でもあり、レストランが充実し、安全で清潔、洗練されたセンス溢れる街です。 今回の出張もステレンボッシュに宿を... 続きをみる
ステレンボッシュには名門Waterfordの他にも数多くの素晴らしいワイナリーがあります。数えた事はありませんが、100件は下らないと思います。 Waterford訪問後、数か所のワイナリーを巡ってみました。 【ステレンボッシュのワイナリーはどこも風光明媚なところに立地しています】 【Waterfo... 続きをみる
ハマナスからケープタウン空港へ向かう途中、南アフリカのワインの聖地ステレンボッシュに立ち寄りました。仕事やプライベート含め、かれこれ3度目の訪問となります。 自然豊かなロケーションに佇むワイナリーは、まるで森に佇む城のような感じで、南アフリカのリッチさを体験できます。 ワイナリーの名門「Waterf... 続きをみる
ステレンボッシュは南アフリカ最大のワインの産地で有名です。 先日のブログの通り、街は綺麗で、素敵なレストランも数多くあります。 南アのワインはクオリテイーも大変高い! そして、ステレンボッシュはワインだけの街ではないんです。 大学を中心とした学生街でもあります。 品の良い街を散歩していると、ふと大学... 続きをみる
ケープ半島をぶらっと旅をして、それから車で1時間くらい内陸へ走ると、南アフリカのワインの大産地が広がっています。100か所以上のワイナリーが点在しています。 その中心都市が「ステレンボッシュ」。本日の宿泊地です。 【教会を中心とした綺麗な街並み】 【センス溢れるレストラン街】 【安全な街の風景】 【... 続きをみる
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