チャモロ料理のムラゴンブログ

あっち行ってこっち行って

昨日は、娘の病院の請求書に振り回された。 朝から郵便局で来年度の私書箱の支払いをするのに家を出た。 この私書箱年々値上がりしてて、来年度はなんと230ドル😨 20年くらいで100ドルくらい値上がりしてる。物価がどんどん高くなってるから仕方ないのだけどね。 いつも窓口が落ち着くクリスマス後に支払いし... 続きをみる

金曜日はお魚だけど…

ただ今レント中のグアム。 どこのレストランもシーフードを全面に宣伝してる。 レントというのはカトリック教徒の断食期間のような習慣。敬虔なカトリック教徒は、イースターまでずっと肉を食べないらしいんですが、一般的には、金曜日だけ食べないという人が多い。4本足の動物の肉がダメだけど2本足の鶏🐓の肉は食べ... 続きをみる

土曜日もミーティング

先週は、NJHSの面接のためずっと緊張気味だった娘。 10数名の候補者が毎日数名ずつ面接を受ける。ほとんどの候補者は、面接を担当する先生から「今日にしますか？明日にしますか？」と声かけがあったのに、うちの娘には、木曜日になってもなんの声かけが無かった。 結局、金曜日に「今から面接」と急に言われて面接... 続きをみる

フィナデニソースとチャモロ料理

フィナデニソース ［材料］ ホワイトビネガー 50cc 醤油 150cc 玉ネギ（みじん切り） 1/2個 ニンニクすりおろし 大さじ1 RED MAMA 大さじ1 または唐辛子の小口切り4～5本（お好みの量） 細ネギ 2～3本 ライムの絞り汁 1/2個分 シークワーサー果汁 大さじ1（又はレモン果汁... 続きをみる

朝から算数

昨日も夜シフト。日本が連休だったけどそんなに忙しくない。途中バタバタする時もあったからやっぱり連休だからかな？ 11月に入って、結婚式でグアムに来ましたっていうお客様が多いような気がする。式を挙げますっていう方と式に参列しますって方がいる。 毎年11月は、結婚式のシーズン！ グアムでもビーチのあちこ... 続きをみる

タコが大漁🐙

朝から仕事が入っていたけど、息子は、ボランティア活動があるので遅いお迎え。 娘のお迎えまでちょっと時間があったので夕食の買い出し。娘を迎えに行ってから、息子を迎えに行った。 今日は、仕事が休みだった夫。 朝からタコ漁に行って、さっき帰ってきた！ 今日は、大漁だったのでご機嫌😅 息子に写真撮って欲し... 続きをみる

最終学期突入

そろそろ春休みだからかな？と思われる家族連れのお客様が増えてきたグアム。😊 卒業学年だと在校生より早く春休みになる学校も多いからですかね〜。 うちの子どもたちは、昨日は、学校が休みのはずだったのに、台風で学校が休校になった振替で学校に登校しなければなりませんでした。 特に息子は、昨日も今日も英語の... 続きをみる

もう10年か…

夫のお父さんが亡くなって今月で丸10年。 娘が生まれて約一カ月半後にお義父さんは、亡くなりました。ガンで余命宣告されながら闘病5年。 最期は、眠るように亡くなったとお義母さんは、言ってました。(私達は、亡くなってから駆けつけたので…。） 昨日は、お義父さんの10回忌のパーティーと甥っ子の誕生日のパー... 続きをみる

明日は、パーティー！

今日で1学期は、終わりました😅 明日から2学期です。明日息子は、日本語クラスでカレーパーティーだそうです。1学期が終わったご褒美にクラスでカレーを作るんだそうです。 材料は、持ち寄りです。うちの息子の担当は、人参とジャガイモ。ナイフを校内に持ち込んでは、いけないので、カット済みのものを用意して欲し... 続きをみる