ブリコのムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

ブリコはブリのコではなく、ハタハタのコブリコの食べ方

今日の晩ごはん鮭の味噌粕漬けたらのこいりサラダ漬物カレークリームスープごはんハタハタが産み落としたブリコ殻が硬くて、このままでは食べられない。サッと煮て（というか煮汁にくぐらせるといったかんじ）、冷まし、煮汁も冷まし、両方とも冷めたら一緒にして漬けて味を沁み込ませる。（煮汁は、醤... 続きをみる
茶々 67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ 2023/12/01 18:38
# シニアブログ
# 日記