2022/11/13 ボウモア
ボウモア12年 40度 1779年創業と、アイラ島に現存する最古の蒸留所で、現在も伝統的なフロアモルティングを行う。 海辺に佇む海抜0mの貯蔵庫内で、潮の香りを浴びながら原酒が呼吸し続けることで、熟成された気品ある潮の香味が育まれる。 「海のシングルモルト」の異名を持つ。 ※フロアモルティング モル... 続きをみる
ボウモア12年 40度 1779年創業と、アイラ島に現存する最古の蒸留所で、現在も伝統的なフロアモルティングを行う。 海辺に佇む海抜0mの貯蔵庫内で、潮の香りを浴びながら原酒が呼吸し続けることで、熟成された気品ある潮の香味が育まれる。 「海のシングルモルト」の異名を持つ。 ※フロアモルティング モル... 続きをみる
スコットランドの古都エディンバラの旧市街は、泊っているホテルのある新市街 からは谷(駅)を挟んで反対側にあります。新市街の大通りプリンスィズ・ストリ ートの前には、スコットランドの伝統的民俗楽器バグパイプを演奏する方がおり、 哀愁を帯びたチャルメラのような?独特の音色を響かせていました。 タータンチ... 続きをみる
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ちょっと蒸留所 ボウモア
bar Bimini 武庫之荘 BIG PEAT islay whiskey ボウモア 新地
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ボウモア12年 シングルモルト
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ボウモア )^o^( 12年
北海道の「ハッカク」をスモークしてみました!
スコットランド・ウイスキーツアーの新コース – アイラ島とキャンベルタウン5日
ウィスキーの酔い。
久しぶりに呑みに行きました。
ちょっとウイスキー アイラの女王・ボウモア
サントリー 山崎蒸溜所 Bar ( ᐛ) 山崎リミテッドエディション'22 白州 ボウモア12年
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フランス産シャルドネに和菓子?塩芳軒「雪まろげ」との驚きの旨みペアリング
Bourgogne Rouge2022 (Guillard)
Bourgogne Aligote2020(Bachelet)
Bourgogne Pinot noir (Olivier Jouan)
Bourgogne Rouge2023(Chevigny-Rousseau)
Bourgogne Rouge2022(Domaine Amiot et fils)
Chambolle-Musigny2014(Louis Huelin)
Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot2017(CHAUVENET-CHOPIN)
Bourgogne Aligote2019(Marquis d’Angerville)
Bourgogne Rouge 2019(Fontaine-Gagnard)
Bourgogne Aligote 2021(LECHENEAUT)
Bourgogne Passetoutgrains2018(ROBERT SIRUGUE)
BOUZERON2021(DOMAINE DE VILLAINE)
贅沢なおうちディナー|人形町今半ステーキ & ルイ・ジャド ブルゴーニュ・ピノノワール
鶏の照焼きとブルゴーニュのピノ・ノワール