ボウモア12年 40度 1779年創業と、アイラ島に現存する最古の蒸留所で、現在も伝統的なフロアモルティングを行う。 海辺に佇む海抜0mの貯蔵庫内で、潮の香りを浴びながら原酒が呼吸し続けることで、熟成された気品ある潮の香味が育まれる。 「海のシングルモルト」の異名を持つ。 ※フロアモルティング モル... 続きをみる
ボウモアのムラゴンブログ
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スコットランドの古都エディンバラの旧市街は、泊っているホテルのある新市街 からは谷(駅)を挟んで反対側にあります。新市街の大通りプリンスィズ・ストリ ートの前には、スコットランドの伝統的民俗楽器バグパイプを演奏する方がおり、 哀愁を帯びたチャルメラのような?独特の音色を響かせていました。 タータンチ... 続きをみる
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