ボックのムラゴンブログ

真のヴァイツェンドッペルボック！！

まぁ Hopfenweisse はその 命名から IPW 扱いにしたり 【WEIZEN DOPPELBOCK】 名前はコレ使いスタイルを ヴァイツェンボック扱いとす 開栓時はやや面妖か 泡立ち良好なれど保たず 注げばシッカリエステル 焙煎系とは異なる濃色！ ファーストフレーバーからもっ ディープバナ... 続きをみる

ボックなインディアペールヴァイツェンッ

流石に WEIZENBOCK IPA スタイルとはせず IPW 扱い 【HOPFEN WEISSE】 序でに同名の SCHNEIDER WEISSE TAP5 も含めたり 開栓時やや面妖 ながらバナ～ナ 泡立ちイイけど保ち弱め 小麦含有らしからぬ濃色 ファーストフレーバーは正に ホッピーなヴァイツェ... 続きをみる

アメリカンなボック

ANCHOR BOCK と違え アメリカンホップな意 じゃ無くコーン含有故 【RESERVA ROJA】 1925 同様刻印な瓶と専用王冠 開栓時上面発酵な香らず 泡立ち良好で保ちも中々 画像の印象より大分透過 初っ端の口当たりは 副原料通りに軽いっ も少しロースト＆ボディに 振れんとボックたらしめ... 続きをみる

ラベルもハッピーホリデー♪

今シーズンは何処も 雪不足みたいだけど… 【WEIZENBOCK】 同スタイルの DRAGON MOSAIC は秋向けな模様 酵母溶かしの転がし で開栓即泡噴き出す 注げばハードエステル 既にボディ感じる色合 ファーストフレーバーからもっ スーパーバナ～ナフルーティィ！！ 甘くて濃い味わいが 只管後... 続きをみる

龍嵌木細工！

珍しく？ヴァイツェン系 漢字のみタイトル三連発ぅ 【DRAGON MOSAIC】 語感通り超有名RPG 風ラベル 開栓時からクローブ 泡立ちソコソコ保ち弱め 注げばやや清涼さ増すかも 初っ端の口当たりから 濃醇な小麦の芳香！！ シングルホップならでは フレッシュさ心地イイ♪ コレはリピートしたく な... 続きをみる

嘗ては世界で最も強いビール！！

ビールの最高度数は今や 65% にまで 達してるけど 14% も十二分驚異的 【Samichlaus CLASSIC】 下面発酵なら尚更 サミクラウスはスイスの方言で サンタクロースの意味通り 12/6 に出荷される麦酒 開栓時葡萄を思わせる甘い香り 零れる程おもいッきり注いでも 泡立ち＆保ち相当に... 続きをみる

更にバレルエイジドッ

しかし恐らく元ビール より度数は上がらず 【Samichlaus BARRIQUE】 ABV：14% は十二分強いケド 開栓時は更に葡萄さ増し 泡立ち＆保ちやはり弱過ぎ 色合如何にもボック系な濃い目 初っ端の口当たりは 濃醇な果実的甘味♪ ソレだけに留まらない強烈 な喉越しも凄過ぎるぅぅ！！ 201... 続きをみる

名前はへレスでも

度数ほぼ 3倍の 14%！！ 【Samichlaus HELLES】 どうやらクラシックの ピルスナーモルト版？ 開栓時は甘やかな麦芽 熟成されたのか以前 よりしっかり発泡 するもやはり保たず 色合は所謂へレスよりゃ濃いが 度数考慮するならかなり淡め されど「ボック」は伊達じゃ無い フルボディ＆モル... 続きをみる

ブリュードッグさんのボック！！

もといドイツの コラボな「マイ」ボック 【SOS(MAY DAY) 410円(外税)】 お安く感じてしまう麻痺状態 開栓時濃い麦芽＆爽やかぁ 泡立ち良好なれど保ち弱い 注げば増々柑橘香増し 色合「五月」らしい淡め ファーストインパクトから シトラスホッピー＆モルトの 絶妙なコンビネーション！！！ 味... 続きをみる