真のヴァイツェンドッペルボック!!
まぁ Hopfenweisse はその 命名から IPW 扱いにしたり 【WEIZEN DOPPELBOCK】 名前はコレ使いスタイルを ヴァイツェンボック扱いとす 開栓時はやや面妖か 泡立ち良好なれど保たず 注げばシッカリエステル 焙煎系とは異なる濃色! ファーストフレーバーからもっ ディープバナ... 続きをみる
まぁ Hopfenweisse はその 命名から IPW 扱いにしたり 【WEIZEN DOPPELBOCK】 名前はコレ使いスタイルを ヴァイツェンボック扱いとす 開栓時はやや面妖か 泡立ち良好なれど保たず 注げばシッカリエステル 焙煎系とは異なる濃色! ファーストフレーバーからもっ ディープバナ... 続きをみる
流石に WEIZENBOCK IPA スタイルとはせず IPW 扱い 【HOPFEN WEISSE】 序でに同名の SCHNEIDER WEISSE TAP5 も含めたり 開栓時やや面妖 ながらバナ~ナ 泡立ちイイけど保ち弱め 小麦含有らしからぬ濃色 ファーストフレーバーは正に ホッピーなヴァイツェ... 続きをみる
今シーズンは何処も 雪不足みたいだけど… 【WEIZENBOCK】 同スタイルの DRAGON MOSAIC は秋向けな模様 酵母溶かしの転がし で開栓即泡噴き出す 注げばハードエステル 既にボディ感じる色合 ファーストフレーバーからもっ スーパーバナ~ナフルーティィ!! 甘くて濃い味わいが 只管後... 続きをみる
ビールの最高度数は今や 65% にまで 達してるけど 14% も十二分驚異的 【Samichlaus CLASSIC】 下面発酵なら尚更 サミクラウスはスイスの方言で サンタクロースの意味通り 12/6 に出荷される麦酒 開栓時葡萄を思わせる甘い香り 零れる程おもいッきり注いでも 泡立ち&保ち相当に... 続きをみる
しかし恐らく元ビール より度数は上がらず 【Samichlaus BARRIQUE】 ABV:14% は十二分強いケド 開栓時は更に葡萄さ増し 泡立ち&保ちやはり弱過ぎ 色合如何にもボック系な濃い目 初っ端の口当たりは 濃醇な果実的甘味♪ ソレだけに留まらない強烈 な喉越しも凄過ぎるぅぅ!! 201... 続きをみる
もといドイツの コラボな「マイ」ボック 【SOS(MAY DAY) 410円(外税)】 お安く感じてしまう麻痺状態 開栓時濃い麦芽&爽やかぁ 泡立ち良好なれど保ち弱い 注げば増々柑橘香増し 色合「五月」らしい淡め ファーストインパクトから シトラスホッピー&モルトの 絶妙なコンビネーション!!! 味... 続きをみる
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昇龍蓬莱 - 生酛純米・山田錦70 - 弐号機・24BY
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