リン塩酸のムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

手作りソーセージを作ってきたよ！！

ソーセージには食品添加物リン酸塩というものがたくさん使われているのはなかなか有名な話。リン酸塩を入れることによって肉の水分を保つことができ、あのプリッとした食感になる。肉本来の食感ではないんですって。これによってリンの過剰摂取が問題となるのですが、カルシウムの吸収を妨げるという具体的な悪影響があ... 続きをみる
moko mokoの地球の歩き方 2022/04/19 10:00
# 田舎暮らし
# FXチャート分析