京都の豆腐のムラゴンブログ

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在フィリピン日本大使館が紹介した京都の豆腐

こんにちは。在フィリピン日本大使館は、下記のような記事で京都の豆腐を紹介しました。京料理といえば、やっぱり豆腐ですよね。京都の水は軟水なので豆腐が柔らかくなり、味がよくなると言われています。表面がしっかりしていて中は滑らかで柔らかい豆腐もあれば、甘くて香りが強い豆腐もあります。 ... 続きをみる
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/03/06 14:21
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