味噌炒めのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

味噌󠄀に頼る副菜♪

おはようございます😊 私は今週はちょっと仕事でバタバタしそうです😅 なので、出来るときに作り置きをしました今回は、じゃがいもと玉ねぎ、インゲン、油揚げを味噌󠄀炒めにしました✨ 改めて考えてみると、副菜の味噌󠄀炒め率が高いw でも、味噌󠄀って便利ですよね〜😊 わりとどんな食材にも合うし、... 続きをみる

copdオバ copdオバ 2025/08/25 11:30

穂先たけのこ、使える！

おはようございます😊 今日は毎度おなじみヤオコーの穂先たけのこを使って、卵とインゲンとで味噌󠄀炒めにしてみました✨ 最初に卵を炒めて別皿にとっておいて、同じフライパンでたけのことインゲンを炒めたあと、味噌󠄀、みりん、料理酒、めんつゆ、砂糖を混ぜた調味料を加えて改めて卵を投入😊 軽く炒めあわ... 続きをみる

copdオバ copdオバ 2025/08/20 11:24

期待以上に美味しかった♪

こんばんは😊 今夜の主菜はハンバーグだったので、野菜もしっかり摂りたい！と思い、人参、えのき、キャベツ(余ってた野菜w)を使って副菜を作りました😊 味噌をベースに料理酒、めんつゆ、ほんだし、しょうゆなどを適当に合わせて調味料を作り、炒めてみました超適当に作ったわりには、期待以上に美味しかったで... 続きをみる

copdオバ copdオバ 2024/11/13 22:08

駐車場探し

結局、オファーしていた駐車場は満車。もう、時間がない！！という事で急遽、新居へ。いつもは新居最寄り駅からバスに乗るのですが、今の家からだと違う路線の方が行きやすい。初めて降りた駅から、徒歩21分。畑ばかり。水田もあり、蛙がいそう。道中、キレイな花を見つけました。たくさんのダリアが咲い... 続きをみる