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味噌炒めのムラゴンブログ
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穂先たけのこ、使える！
おはようございます😊 今日は毎度おなじみヤオコーの穂先たけのこを使って、卵とインゲンとで味噌󠄀炒め にしてみました✨ 最初に卵を炒めて別皿にとっておいて、同じフライパンでたけのことインゲンを炒めたあと、味噌󠄀、みりん、料理酒、めんつゆ、砂糖を混ぜた調味料を加えて改めて卵を投入😊 軽く炒めあわ... 続きをみる
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期待以上に美味しかった♪
こんばんは😊 今夜の主菜はハンバーグだったので、野菜もしっかり摂りたい！と思い、人参、えのき、キャベツ(余ってた野菜w)を使って副菜を作りました😊 味噌をベースに料理酒、めんつゆ、ほんだし、しょうゆなどを適当に合わせて調味料を作り、炒めてみました 超適当に作ったわりには、期待以上に美味しかったで... 続きをみる
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