寒仕込みのムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

寒仕込み

1月20日の明日は大寒 1月20日～2月2日立春の前日である節分までが1年で最も冷え込む頃、この寒さを活かして味噌やお酒を仕込むことを「寒仕込み」と言うそうですな特に美味しい味噌やお酒が出来上がると言われるそうですな寒さの利点を生かす先人の知恵に脱帽ですな大寒前の小寒、今年は1月5日～1月... 続きをみる
へんなおじさんおじさんのネタ話 2025/01/19 10:18
# 寒仕込み
- 寒仕込　純米酒
- 素材重視！自家製味噌の秘密に迫る🔍
# トレイルランニング
# 中年ダイエット