小松菜と卵の味噌炒めのムラゴンブログ

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小松菜と卵の味噌炒め

味付けに、金山寺味噌を使いました。元々は、奥薗壽子先生のレシピ「小松菜と卵の和風炒め」です。本来は醤油ですが、それを金山寺味噌にしただけ。生姜も片栗粉も入っているので、おいしいです。ちょっと甘いけど。なので、切り干し大根の漬物とは合いませんでした。お砂糖は使ってないけど、切り干し大根自体... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2024/12/20 20:23
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