明石の魚の棚のムラゴンブログ

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母は鰻の仕込み、娘はお家でインターンシップ

朝起きると、先ずはミニトマトを収穫します。このところ一気に実るものの、1日で頂くだけ摘んでいます。今日は1ヶ月半ぶりにマロンのトリミングでした。その間に、近くの明石魚の棚へ行き、明日28日土用の丑日に頂く鰻を仕込んできました。愛知県産の活きた鰻をさばいて、串に刺して、焼いて。その工程も見られ... 続きをみる
chie's room 還暦になりました。暮らし〜住まい方や生き方を模索していきます 2021/07/27 22:01
# 60代女性
# 発達障害