母から受け継ぐもののムラゴンブログ

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フキは採るところから

私の中では、まだまだGWが終わっていません。 5月5日こどもの日のことです。少し前のブログで、フキの皮むきのことを書きましたが、フキの煮物を母に教わるため、フキを採りに行くところからスタートしました。フキは、オラが山の栗畑に自生しています。草刈りをしすぎると自然となくなってしまうそうです。鎌... 続きをみる
ルビー 50代　本当の宝物は私 2025/05/11 19:55
GW（2025-04-29その3）

佐賀県三瀬村の小旅行を終え、S子ちゃんはまた3時間かけて大分に帰っていきました。 17時過ぎにウチに帰ると、外で母がフキの皮をむいていました。このフキは、オラが栗畑に生えているもので、今が旬！春の楽しみのひとつです。私もたくさん食べるので、スルーする訳にはいかず、一緒に皮むきしました。まず、く... 続きをみる
ルビー 50代　本当の宝物は私 2025/04/30 12:30
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