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ミシュランビブグルマン掲載のラーメン店「琥珀」
この日、宍道湖シジミスープで有名な「琥珀」さんにうかがいました。このお店の東京本店は蒲田からも近い東京都大田区にあり（最寄り駅は雑色）、2021年より5年連続で、ミシュランビブグルマンに掲載されており、食べログスコアも3.92で、2020年以来6年連続でラーメンTOKYO百名店に選ばれているラーメン... 続きをみる
池袋北口のムラゴンブログ
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池袋北口の新興中華街：日本の中の外国④
シリーズ①～③では、日本にいてアメリカを体験できる横田基地周辺の国道16号線（東京都福生市・昭島市）を紹介しましたが、「日本の中の外国」シリーズ第四弾は池袋駅北口に形成されつつある新興中華街の紹介です。 日本で中華街（チャイナタウン）というと、横浜、神戸、長崎が三大中華街と一般的に認識されているので... 続きをみる
