無花果のジャムのムラゴンブログ

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無花果のジャム

二号線沿いにある小さな八百屋さん待ち望んでいた無花果が桃に隠れて遠慮がちに爺さんの手仕事ジャム作り手作りのおいしさを食卓に✌️ コトコト煮込む瓶詰めして爺さんのジャム工房ラベルも貼って良い塩梅に仕上りました。
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2020/07/28 20:34
麻婆茄子

大阪は泉州の水茄子京都の万願寺唐辛子兵庫は神戸牛のミンチなら食の三都物語となるのだが？合挽きミンチミンチだけは神戸牛とはならなかったが昨夜は【麻婆茄子】で☺️👌 夏祭りの盆踊り唄のお稽古終わりに飲む一杯🍺 この瞬間の喜び今日も頑張って✊😃✊ blogを更新しながらそんな事を思... 続きをみる
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/20 07:39
チキンの無花果ソース

暑い☀😵💦と愚痴をこぼしながらキッチンに立つ爺さん(^-^)vです☺ 昨夜🌃は【チキンの無花果ソース】で一杯🍺となりました。チキンの皮はパリッと焼き付け合わせは男爵芋と万願寺唐辛子にクレソンを添えました。チキンブイヨンに少量のマスタードを利かせて爺さん(^-^)v好みの味に仕上げました... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/08/14 11:52
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