• 豚肩ロースと茄子の味噌炒め

    暑さに負けて弱音を吐きながら キッチンに立つ爺さん(^-^)v 豚肩ロース肉と茄子の味噌炒め フライパンでチャチャと出来る☺ 万願寺唐辛子が二本残っていたのが役にたつ。 ぬるま湯の風呂で烏の行水💦✌ 早めの就寝となりました。

  • チキンの照り焼き

    暑さが容赦なく襲い掛かる😰 其の分ビール🍺が旨い😋 【照り焼きチキン】 付け合わせは茄子・万願寺唐辛子と馬鈴薯です。 仕上げに黒酢を 飲んでる瞬間?🌠暑さ忘れて 弱り行く爺さん(^-^)v 忘れて ご満悦です( ^-^).:*:・'°☆ サア今日も頑張りましょう❗

  • 晩酌の一皿は【鶏大根】

    蝉の合唱で眼が覚めた☺ 今日も暑くなりそうだ😰💦 昨夜🌃爺さん(^-^)v晩酌の一皿 【鶏大根】で🍺 一杯🍺呑みながらリズムをとる。 昼の疲れで うとうと。。。 年寄りのだらしなさが。。。。。 ちょっと反省する爺さんでした☺

  • 鰯の生姜煮

    鰯を炊いた☺ 生姜を多めに安上がりの一皿で晩酌です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 昨夜🌃爺さん(^-^)vの晩酌 🏠😳🍺安くて旨い一皿になりました☺

  • スパゲティ・ボロネーズ

    玉葱・人参それにセロリが出番を待っている。 久しぶりにパスタを作る。 爺さん(^-^)v世代はパスタと言えば ナポリタンかミートソース。 彩りにパセリの代わりに青海苔を 旨いビール🍺が明日へ命を繋ぎます。 昨夜🌃爺さん(^-^)vの食卓でした☺

  • 鯵の塩焼と鯵寿司

    鯵を買った☺ 一尾は酢で〆て寿司にする。 暑い☀😵💦日はサッパリ酢飯が 食欲をそそる。 寿司の準備をしながら グリルで塩焼き。 鯵の塩焼きで一杯です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 老体にパワー🌠を☺ 爺さん(^-^)vちょっと元気になりました☺

  • いなり寿司と肉蕎麦

    前日コトコト煮込んだ 寿司揚げで 昨夜🌃はお稲荷さん。 【いなり寿司】と【肉蕎麦】で ひとり飯。 泉州の水茄子の漬物が 爺さん(^-^)vの独り自炊料理を 蕎麦屋のレベルにUPさせる✌☺ 風呂からあがって 余震の無い事を願って就寝。 爺さん(^-^)vの独り自炊飯でした☺

  • カンパチの握り寿司

    鮮魚売り場を覗いた👀☺ 【カンパチ】を買って急いで🏃💦 帰る。 爺さん(^-^)v寿司を握る。 昨夜🌃は純米酒で晩酌🏠😳🍶を☺ おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 〈追記〉 爺さん(^-^)vの食卓を更新して朝食☕🍞🌄を終え一息。 突然 大きく揺れました。 震源地は大阪で震度6 爺さんの住む街は震度4 激しい揺れでちょっと ビビりました☺ 被害が大きくなら

  • ザ・自炊。その他

    5月9日(水) (゚Д^* pチッチq) 皆様、ご苦労様です。 昨日は、蒸し鶏(トリささみ)とサラダ、とん平焼き、冷凍コロッケとチャーハン。 冷蔵庫の冷えが悪い。 (*δ_δpハッハq) 皆様、オツカレサマデス。 おお、ホクホク!大漁!うまうま! お腹は破裂しませんでしたか?(カエルさんか) 5月14日(月) (゚Д^* pチッチq)  日曜日は冷蔵庫が来たので、昼はかつ丼作って食べて 大雨だった

  • 晩酌の一皿は【ミニ・ステーキ】

    昨夜🌃は阪神ーDeNA戦を視ながら 晩酌🏠😳🍺。 久しぶりに肉を焼く。 淡路の新玉葱をすり下ろしソースを作る。 付け合わせは和の食材で。 打線の奮起に期待して 爺さん(^-^)vの独り飲み🍺でした☺

  • 豚肩ロースと泉州茄子で晩酌🏠😳🍺の一皿

    今年の盆踊りは8月初旬に開催。 昨日の世話人会で各セクションの責任者を決めた。 介護施設や病院の職員が腕比べ おいしい😋🍴💕屋台も楽しみだ☺ 爺さん(^-^)vも串カツを担当する事になりました☺ 今年も【河内音頭】を唄うので ちょっと忙しそうな一日に成りそうです。 さてそんな昨夜🌃は泉州の水茄子で晩酌の一皿です( ^-^)ノ∠*:・'°☆ 豚肩ロースを泉州の水茄子と新玉葱で味噌炒め。 この

  • 焼きそば

    昨日は小雨で家籠り。 今朝は晴れた五月に新緑が映える。 今年も年寄りいじめの夏の暑さに立ち向かはねば。 昨夜🌃は【焼きそば】で一杯🍺 ソーセージも意外とイケル✌☺ 至福のひとり飲み🍺 今夜は晩酌🏠😳🍺の一皿 何を作りましょう☺

  • 自炊のよいところ(というか続けるための記録

    3月24日(土) (゚Д^* pチッチq)  昨日は、キムチ鍋と赤身肉のステーキ。  明日は朝から相撲観戦。 (*δ_δpハッハq) おお、ナイスです!カアサンにも、ちょっとお裾分けしてほしかった(無理) ステーキソースをご飯にかけた「ステーキソースご飯」も美味しすぎるけども  ソースがすぐなくなる→ソースの買い物リピがちょっとめんどいのがいけない! 4月6日(金) (゚Д^* pチッチq)  昨

  • 鶏大根でビール🍺

    昨日は高齢者の集いに呼ばれた☺ 【新相馬節】を唄い 三味線の伴奏で懐かしの昭和歌謡を。 歌集を配布していたので 歌声喫茶になりました☺👏👋🎶 【チャンチキおけさ】は間奏に【佐渡おけさ】を挿入し 民謡も愉しんで貰いました※:・'°☆ ひばりさんのメドレーは気に入って皆さん素敵でした✌ 最後は津軽三味線の曲弾きと唄。 爺さん【津軽じょんから節】を。 唄い終えた後は落語で笑い転けました☺👏 ゴー

  • 親子丼

    昨日は5月4日(水)のミニライブで唄う民謡と懐かしの昭和歌謡の通し稽古。 当日は落語家さんとの共演とあって ちょっと楽しみです。 そんな夜🌃は【親子丼】 得意の丼 おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  • 豚ロースの生姜焼き

    久しぶりに自転車を走らせた🚲 坂道に歳を感じながら💨ペダルを踏む。 昨夜🌃は豚ロースの生姜焼き。 阪神も勝って🍺 旨い🍴😆✨食卓になりました☺