晩酌🏠😳🍺の一皿のムラゴンブログ

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鯛のアラ炊き

魚売り場で鯛のアラを買った爺さん昨夜晩酌の一皿【鯛のアラ炊き】長ネギがあったので仕上る前に鍋にIN 魚が好きな爺さん自粛生活も独りで家飲み明日ヘ生命を繋げます🤗
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2021/02/24 09:11
菜の花と釜揚げしらすの焼きうどん

ぽかぽか陽気の暖冬が続きました。今朝は雨が降って菜種梅雨入り🐌☔ 暫く雨が続くそうです。昨夜は爺さん🤥民謡のお稽古「津軽あいや節」に取り組んでいます🤥🎶 お稽古を終えて菜の花と釜揚げしらすの焼きうどん胡麻と醤油の和風味爺さんの晩酌🏠😳🍺 ちょっと(*´・ω-)b唄いながら... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2020/01/23 10:02
おでん

おでんをコトコト煮込みます。昔は仕事帰りにちょっと(*´・ω-)b寄り道着物の上に真白な割烹着を羽織った女将の【おでん】で一杯🍶 今宵は爺さん🤥自炊料理の【おでん】で一杯🍺です✌️ 嗚呼❗あれやこれやと欲張り過ぎた。二三日は【おでん】を食べる事になりそうです☺️ 昨夜爺さん🤥晩酌... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2020/01/21 10:11
焼き鳥

鶏と白葱串を刺さない焼き鳥で一杯🍺 ネギが甘くて旨い😋 幸せ😆🍀気分で晩酌🏠😳🍺 ご馳走さまでした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2020/01/08 07:39
焼きそば

冷蔵庫にお好み焼きに使った豚肩ロースが少し残っている。手っ取り早く出来る一皿【焼きそば】で一杯🍺 年明けちょっと(*´・ω-)b一息昨夜爺さん🤥の晩ごはんでした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2020/01/06 11:02
お好み焼き

おせち料理もちょっと(*´・ω-)b飽きた☺️ 年明けの一皿はと意気込んだが爺さん🤥急性横着炎が発症お好み焼きとなる。自炊料理の困った😖💦時のお助けはこの一皿に限る✌️ 昨夜爺さんの食卓でした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2020/01/05 09:33
豚の角煮

昨日は民謡のお稽古😃🎶 クリスマスもまだ先だが年明けに介護施設で民謡ライブタイムスケジュールが少しオーバーする爺さん🤥欲張らず選曲を再考思案が続く年内にもう一度リハーサル万全を期したい昨夜は豚の角煮で晩酌🏠😳🍺の後は爺さん🤥ラーメン屋開店角煮の醤油ラーメン一杯売って... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/12/19 08:20
鰹のたたきサラダ仕立て

藁焼きの鰹のたたきは🏠家ではちょっと無理なのでフライパンで☺️ 生野菜をたっぷり☺️👌サラダ仕立てで一皿。淡路産の玉葱をスライスして爺さん🤥のドレッシングを昨夜爺さん🤥独りめしでした。今朝も☀️😵💦暑さに負けじと頑張る😆👍❤️爺さん(*｀･ω･)ゞです。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/09/10 09:24
高齢者施設で三味線ライブ

市内の高齢者施設で三味線ライブ🎶🎤 お昼ご飯を食べてちょっと眠気が(*´・ω-)b 「武田節」でオープニング三味線の伴奏に目覚め😃✨パチクリ懐かしの昭和歌謡は三橋美智也「夕焼けトンビ」村田英雄「無法松の一生」三波春夫は「チャンチキおけさ」の間奏に「佐渡おけさ」を挿入しました。民... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/09/09 07:58
里芋と薩摩芋

過ぎればあっという間の一週間です。週の初めスーパーの野菜の日に買った里芋と薩摩芋が薄切りの豚肩ロースで一皿薄切りポークには胡麻ドレッシングを爺さん🤥昨夜の晩酌の一皿でした🏠🍺 さて今日は市内の高齢者施設で三味線ライブを🎶😒 着物に着がえて行って来ます。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/09/08 04:07
チヂミで一杯🏠🍺

爺さん🤥の自炊料理昨夜はチヂミを焼きました。胡麻油の香りが食欲をそそる。干し海老が此れで使いきりました。爺さん🤥二枚も平らげました(笑) 粉もん好きな爺さん明日はお好み焼きにしようかな😃
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/09/06 08:25
鰯の味噌煮

昨夜は鰯の味噌煮で一杯🏠🍺 鯖の味噌煮は時々やるが鰯の味噌煮は初めての試み此も案外いけます(*´・ω-)b まだまだ☀️😵💦暑さが続きます。体調には気をつけて爺さん🤥頑張りま～す✌️
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/09/04 09:42
焼きそば

8日の日曜日に市内の高齢者施設で民謡と懐かしの昭和歌謡を😃🎶 津軽三味線の伴奏で唄う。昨夜は┐('～`;)┌お稽古に時間を。。。。。浪曲の世界からは村田英雄と三波春夫ジャズのジャンルからはP葉山とF永井民謡は三橋美智也を☺️👌トークもまじえひばりの「越後獅子の唄」も予定。 😃🎵... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/09/03 08:36
豆腐サラダ

豆腐サラダで一杯🏠🍺 胡麻の風味が食欲を☺️👌祖剃る。生野菜にも爺さん🤥のドレッシング👉イイネ誰に👋😞🍴遠慮するもなく年寄りの独り飲み昨夜の一皿でした🏠🍺
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/28 10:06
胡麻風味の無花果サラダ

暑さ☀️😵💦は敵わぬがそれでも無花果が旬を迎えたのが嬉しい😋 胡麻風味の和風ドレッシング【材料】 ★ サラダオイル 400cc. ★ 酢 100cc. ★ ワインビネガー 100cc. ★ マスタード少々 ★ 卵黄 1個分 ★ 濃口醤油 120cc. ★ 練り胡麻 200cc. 薄切り... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/22 08:30
鶏の唐揚げ

台風🍃🌀☔接近中。そんな昨夜は【鶏の唐揚げ】(*｀･ω･)ゞで一杯🏠🍺 二度揚げでカラットそしてジューシーにレモンを添えて爺さん🤥の自炊料理」✌️ 晩酌の一皿鶏の唐揚げでした。
- 爺さん🤥の自炊料理
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/15 11:23
鶏大根

鶏と大根は圧力鍋で時短料理其処に薩摩揚げをプラスする万願寺唐辛子が冷蔵庫で出番待ち爺さん🤥の自炊料理昨夜爺さん🤥晩酌🏠😳🍺の一皿でした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/13 11:39
鯵のあられ揚げ

お茶漬け用のあられ随分前に買ったのが出て来た。昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿【鯵のフライ】にパン粉の代わりにあられを✌️ カリッと揚がってこれは👌🍺 晩酌の一皿でした🏠🍺
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/10 08:52
牛すじ肉の煮込み

牛すじ肉と蒟蒻を煮込む。味噌が絡まって味見と称してつまみ食い(笑) 【どて焼き】と言う。仕事帰りの駅前通りの居酒屋おやじ【どて焼き】を思い出す。ネギをたっぷり暑さ忘れた昨夜の晩酌🏠😳🍺 爺さん🤥ちょっと元気になりました☺️
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/07 08:05
豚肉と夏野菜炒め

夏野菜の炒めもの水茄子と万願寺唐辛子を豚肉で味付けは生姜を☺️👌利かせてビール🍺の旨い😋一皿に爺さん🤥の省エネクッキングビール🍺が旨ければ文句なし✌️ 昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿でした。
- 爺さん🤥の自炊料理
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/06 10:52
介護施設の夏祭り

近隣の介護施設で夏まつり。民謡デュオTtoMも昨年に続き各フロアーで20分民謡ライブを4ステージ。河内音頭でオープニング懐かしの昭和歌謡から無法松の一生も普段は二人での活動ですがこの日は太鼓の方にも加わってもらい迫力のある演奏盆踊り唄もフロアーで大合唱エンディングは津軽じょんから... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/05 10:48
かつおのたたき

それにしても暑さが年寄りをイジメル。嗚呼😃夜の一杯🏠🍺が。。。。。かつおのたたきサラダ仕立てキッチンで火を使わないで晩酌の一皿思考の鈍った爺さん🤥 土曜の朝昨夜の一皿と同じ簡単blogの更新です☺️
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/08/03 06:15
秋刀魚の塩焼き

鮮魚売り場に【秋刀魚】が塩焼きにして一杯🏠🍺 スダチがないのでポン酢で季節を先取り昨夜晩酌🏠😳🍺の一皿でした。
- 秋刀魚
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/07/26 09:17
夏まつり唄のお稽古

近隣の介護施設の夏まつりが近づいて来た。津軽三味線奏者の彰千穂さんと今夏もお手伝いお稽古頑張って👊😆🎵います。民謡のお稽古(津軽じょんから節) オープニングは懐かしの昭和歌謡【無法松の一生】を河内音頭で盆踊りがスタート賑やかに炭坑節華やかに花笠音頭三味線と爺さん＼(^-^)／の唄... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/07/20 08:45
豚肉と茄子の生姜焼き

豚肉と泉州の水茄子それと京の万願寺唐辛子爺さん流【豚肉の生姜焼き】の一皿で🏠🍺 水茄子の漬物も美味しいです(*｀･ω･)ゞがサッと炒めるだけでも旨い😋 夏まつりに唄う盆踊り唄のお稽古を☺️👌終えて昨夜の晩酌爺さん🤥自炊料理の一皿でした🏠🍺
- フライパン料理
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/07/18 08:45
鯛のアラ炊き

久しぶりに鯛のアラ炊き。この一皿で🏠🍺 骨の間の身がたまりません✌️ ボイスレコーダーに三味線伴奏の【無法松の一生】一杯やりながら口ずさみます🎶 八月最初の日曜日介護施設での三味線ライブ【河内音頭】等五曲20分のステージを各フロワー4回やらせてもらいます。爺さん🤥の夏今夏も頑張... 続きをみる
- 民謡のお稽古
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/07/12 11:07
ヒラメの煮付け

週末は甲子園で昨日はTVを視ながら☺️👌 それにしても第二戦の打撃戦とは違って投手戦に。緊迫したゲームに。ヒラメの煮付けで一杯🏠🍺やりながら最後は 1ー0 阪神これで広島に三連勝喉越し最高😃 ざる蕎麦おいしくいただきました😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/07/08 08:28
海鮮焼きそば

蟹や帆立貝柱のそっくり蒲鉾これが重宝される。昨夜はこれを使って晩酌の一皿【海鮮焼きそば】です☺️ 年寄り独りの自炊料理キューブのチキンブイヨン水溶き片栗粉で餡掛け焼きそば爺さん🤥昨夜の晩酌🏠😳🍺の一皿練り辛子の刺激を感じながらおいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/29 10:24
茄子と絹揚げ豆腐

遅い🐌💨💨梅雨入りに二日間は家籠り。昨夜は【茄子と絹揚げ豆腐】の煮物で一杯🍺 年寄り好みの一皿です(笑) 一杯🍺の後はカレーうどん雨の日爺さん🤥昨夜の食卓でした。今日もお付き合いありがとう😉👍🎶ございました。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/28 11:06
牛すじ大根

年寄りの独り暮らしには買った食材をどう使いきるか？格闘する事が多々ある。知恵を絞りmenuを考える🤥 それが認知症予防に役立つかも知れないが嗚呼⁉️スーパーの目玉に吊られて大根1本何を作りましょう？昨夜は【牛すじ大根】に決定。牛すじ肉は数日前に【牛すじ肉の赤ワイン煮】をした時の ... 続きをみる
- 爺さんの自炊料理
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/25 10:19
麻婆茄子

大阪は泉州の水茄子京都の万願寺唐辛子兵庫は神戸牛のミンチなら食の三都物語となるのだが？合挽きミンチミンチだけは神戸牛とはならなかったが昨夜は【麻婆茄子】で☺️👌 夏祭りの盆踊り唄のお稽古終わりに飲む一杯🍺 この瞬間の喜び今日も頑張って✊😃✊ blogを更新しながらそんな事を思... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/20 07:39
鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げで先ず一杯🍺 ニンニク＆生姜それに酒＆醤油で味付け。小麦粉＆片栗粉をまぶして二度揚げ晩酌🏠😳🍺の一皿が出来ました。一杯機嫌で☺️👌晩ご飯【いなり寿司】と【うどん】です。野球中継がないので早めの就寝となりました☺️
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/18 10:19
子鮎の天婦羅

魚売り場で鮎の稚魚を見つけた☺️👌 これで晩酌🏠😳🍺の一皿。子鮎の天婦羅はちょっと苦味がたまらない。揚げながらひとつ摘まみ食い独りほろ酔い爺さんの一週間無事に過ぎて行きました。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/16 10:12
キスと豆腐

珍しく焼きキスを見つけた。戦後のわんぱく時代遥か昔おふくろの優しい味を思い出す。豆腐と炊いて懐かしむ😒 キッチンに立ち懐かしい味を再現今や高級魚の仲間入りしたキス。それが成長し過ぎ焼きを入れられ串刺しに干物になって爺さんの目に留まる。遠のく昭和決して豊ではなかった戦後の食材事情... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/13 10:40
鶏じゃが

トマトソースの煮込み料理で鶏手羽元とジャガイモが爺さんの食欲を祖剃る。お洒落にバジルを飾れば言う事なしだが年寄りの独りめし今回は「かいわれ大根」を散らして節約だ。さて☺️その前に先日灘五郷は今津郷の大澤酒造蔵出し原酒で梅酒を仕込みましたが兵庫県は明石市の江井ヶ島酒造が日本酒だけでなく... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/06/04 09:44
蕗と練り物

白身魚の擂り身を揚げた練り物と蕗を炊いた。冷蔵庫に少し残った豚肉も入れた。蕗は塩して板摺薄皮を処理爺さん好みの一皿に仕上がりました。晩酌🏠😳🍺の一皿旨いビール🍺が飲めました☺️🎶
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/05/25 08:34
魚の煮付け

カレイを煮付けて一杯🍺飲んだ後〆は醤油ラーメン🍜 豚肉をコトコト煮込んだ煮汁をベースに醤油ラーメンを昔ながらのチャーシュー麺爺さん😞ラーメン屋の真似事胡椒を利かせおいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/05/24 08:37
魚の煮付け

魚売り場に「メバル」が並ぶ。「うろこおろしましょうか？」大抵の事はやれるのだが😃 此だけはお願いする。昨夜の晩酌🏠😳🍺の一皿【メバルの煮付け】です。白ネギを焼いて添えてみました。白身がコロリ焼きネギが甘味を増して😲⁉️ good👌 初夏を満喫昨夜の一皿でした。お付き合い... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/05/13 08:12
晩酌の一皿

鶏の胸肉を買った。昨夜は爺さん😞得意のフライパン料理【チキンの照り焼き】を付け合わせはポテトサラダ余れば朝食☕🍞のサンドウｨチにすれば良い。照り焼きのタレはザラメを味醂で溶かしたまり醤油で作った焼き鳥風。爺さん😞の自炊料理【チキンの照り焼き】でした。お付き合いありがとうござい... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/05/10 11:53
餃子で一杯

餃子で一杯🍺 作りおきしていた餃子を冷凍室から片栗粉を絡めて羽根付き餃子にしたかったのですが。。。。。羽根はいまいちだったのですがまずまずの出来栄え✌️ 昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿でした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/05/08 11:28
豚ジャブ

平成最後の食卓【豚ジャブ】です☺️ 玉葱に胡麻ドレッシング旨い😋 新たな「令和」の時代は穏やかに嗚呼❗昭和の日が遠のいて行く。寂しさ堪えて一歩踏み出して。。。。。爺さん平成最後の食卓でした☺️
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/04/30 20:00
鰹で一杯

昨夜の爺さん【鰹のサラダ仕立て】で一杯🍺 🌱に青葉～～～はつ鰹季節を先取り✌️ 胡麻の香り新玉葱昨夜も爺さん😞 おいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/04/26 11:38
昨夜の一皿

春キャベツが爺さんの食欲をそそる🤥 そこで昨夜は【ロールキャベツ】先日の「かいわれ」も添えました👌 爺さんの自炊料理【ロールキャベツ】で一杯おいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/04/24 05:17
鯵フライ

統一地方選も今日一日小さな街に候補者が入れ代わり連呼する。そんな中「街づくり」と「子育て支援」を開発途中の海辺の街実情に合わせた課題に思いを込め語る姿に共感する爺さんです☺️ さて昨夜😞爺さん晩酌🏠😳🍺の一皿【鯵のフライ】で一杯🍺です。明日は投票日願いを託せる候補者に一票を... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/04/20 11:11
ぶりの照り焼き

昨夜の晩酌🏠😳🍺は【ぶりの照り焼き】一杯🍺飲みながら揚げをコトコト。飲んだ後は【たぬき蕎麦】もう少し暖かく慣ればざる蕎麦を。。。。。爺さん😞昨夜の食卓でした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/03/28 11:18
お好み焼き

3月31日(日)は地域の桜まつり会場の桜の開花が気になります☺️ 少し蕾が膨らんできました🎶😞 先ずは一安心爺さん昨夜はお好み焼きで一杯🍺 一杯機嫌で就寝となりました☺️
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/03/26 11:43
晩酌🏠😳🍺の一皿【豚じゃが】

昨日は民謡のお稽古日。【長崎ぶらぶら節】お三味線と呼吸が合ってきた🎶☺️ お座敷唄を粋に唄う難しさにトホホ格闘する爺さんに少し先が見えてきた✌️ お稽古が終わって一息入れるこの一杯🍺 【豚じゃが】をコトコト食いしん坊爺さん昨夜の食卓でした😞
- シニアライフ
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/03/14 12:32
ハンバーグ

昨夜の食卓は【ハンバーグ】じっくり焼きあげフライパンに残った肉汁とんかつソースとケチャップを投入付け合わせはポテトサラダとクレソン一杯飲んで「長崎ぶらぶら節」のお稽古吉永小百合さん渡哲也さんで映画化されたのですが残念🤥 爺さんDVDが無いかと探している所です。唄のほうはだいぶ調子... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/02/28 11:24
ポークステーキ

冷蔵庫の野菜を煮込みポークステーキの付け合わせに昨夜の晩酌🏠😳🍺の一皿です。付け合わせは和食のテイストでソースは味噌を少々昨夜もおいしくいただきました。 blogを更新してちょっとお出かけしてきます☺️ 爺さんの食卓お付き合いありがとう😉👍🎶ございました。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/02/17 09:47
照り焼きチキン

昨日は大阪へ夕食は海鮮丼をそれでも家🏠🍺☺️飲みがしたいので鶏と長ネギを買って帰りました。焼き鳥風チキンの照り焼きを☺️ ザラメを味醂で溶かしてたまり醤油と濃口醤油で焼き鳥のタレを作ります☺️✌️ 焼き鳥屋さんの秘伝のタレには及ばないが山椒を利かせた晩酌の一皿おいしくいただきます✨... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/02/11 11:43
鯛のあら炊き

昨夜はゑびすた西宮の魚売り場で鯛のあらを買った。晩酌🏠😳🍺満足のいく一皿に仕上がった。爺さん😞の自炊料理次回は鯛めしに挑戦してみるか？そんな事を思いながらの食卓でした。今日もお付き合いありがとう😉👍🎶ました。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/02/08 11:47
鶏のつくね

つくねと蕪で煮物スープが年寄りを元気にさせる☺️ 風呂💧😃♨️上がりのビール🍺格別に旨い。卵も割り入れた。蕪は直ぐに煮えるので時短料理には✌️ 寒さ吹き飛ばす晩酌🏠😳🍺の一皿でした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/31 11:46
鶏の手羽とがんもの煮物

昨夜🏠😳🍺晩酌の一皿【手羽元とがんもの煮物】鶏の出汁がしみてがんもが旨い🍴😆✨ 前日の残った里芋も一緒に盛り付ける。年寄り好みの一皿おいしくいただきました👌🍺☺️
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/30 08:45
牡蛎のチーズ焼き

シェル牡蛎で晩酌🏠😳🍺の一皿を作る。牡蛎を殻から外します。ほうれん草とベーコンも殻にオープンでチーズがトロリ焼き色が牡蛎の美味しい季節です☺️ 昨夜の一皿満足な晩酌😞🍺ご馳走さまでした。
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/28 10:20
カレイの煮付け

鮮魚売り場でカレイの切り身を見付けた。迷わず手に取り晩酌😞🍺の一皿が決まった。良い塩梅に仕上がりました。年寄り好みの一皿で爺さんの🏠😳🍺一日が終りました。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/22 11:06
鶏肉の甘酢餡掛け

あの日が嘘のような澄んだ空。心静かに合掌してあれから24年 1．17の朝を迎えました。生活再建の一歩を踏み出したあの日元気だった連れ合いが乾杯の為の一皿を作った。昨夜は爺さん😞頑張り懐かしの一皿を【鶏肉の甘酢餡掛け】あの日妻は赤ワイン大変な時期を共に頑張った亡き妻に今夜は仏壇... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/17 11:19
肉じゃが

穏やかな日が続きますね。昨日の昼は女子駅伝をTV観戦。ついでに晩ごはんの【肉じゃが】をコトコト晩酌🏠😳🍺の一皿もレースが終る頃には✌️ 昨夜もおいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/14 11:38
肉豆腐と肉うどん

昨夜の爺さん😞晩酌🏠🍺の一皿【肉豆腐】を作る。肉にタマネギの甘味が加わって👌 しかし豆腐は年寄りにとって欠かせぬ食材。晩酌🏠😳🍺の〆は【肉うどん】おいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/13 10:11
鯖寿司を作る

昨日は新年会会食の後気心の知れたメンバーでカラオケ🎙️😆🎵に爺さん😞懐かしの昭和演歌を歌います。フランク永井の「おまえに」はお気に入りあっという間に2時間が過ぎました。お互い今年の活躍を願って。。。。。夜は前日に準備して置いた鯖で【鯖寿司】で晩酌🏠😳🍺 サランラップ... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/08 09:45
ゆく年くる年

新春のお慶び申し上げます☺️ 本年も爺さんの食卓宜しく😉👍🎶お付き合いください。ご来光に新たな決意を爺さん😞今年も頑張ります。さて昨夜は晦日蕎麦をゆく年を振り返りながら晩酌😞🍺 元旦はご来光を仰ぎお雑煮を好天に恵まれた元旦それでは初詣に出掛けるとしましょう。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2019/01/01 09:40
豚の生姜焼き

師走(12月)もあっという間一週間を残すのみ😞✌️ 昨夜はTVドラマを観ながら晩酌🏠😳🍺 豚の生姜焼きを付け合わせのサラダドレッシングは苺🍓を裏漉しちょっと洒落てみました。生姜が冷えた身体を。。。。。火照った爺さん😞冷えたビール🍺が最高😃 おいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/12/24 09:48
鶏のつくねと蕪の煮物

最近ちょっとさぼり癖が出てblogの更新もうちょっと頑張らないと。。。。。昨夜晩酌🏠😳🍺の一皿鶏のつくねと蕪に鳴門金時をコトコト鶏のつくねがおいしい😍🎶スープを年寄り好みの一皿になりました☺️
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/12/18 11:28
モダン焼き

爺さん😞昨夜の晩酌🏠😳🍺は【モダン焼き】で一杯🍺 豚玉のお好み焼きに焼きそばを乗せたのをモダン焼き。名称の由来はちょっと不明です☺️ でもおいしくいただきました✨😌✨
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/12/10 10:20
晩酌🏠😳🍺の一皿【肉じゃが】

風は昨日より少し冷たく感じますが気持ちのいい朝です☺️ 洗濯機をまわしコーヒー☕😃☀️を飲みながら blog更新です。さて爺さん昨夜の晩酌🏠😳🍺 【肉じゃが】で一杯です。おいしくいただきました。忙しい週末今夜は地域の高齢者の食事会少し時間をいただいて民謡ライブを🎶 爺さん頑... 続きをみる
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/12/08 09:55
牛すじ肉と蕪

気まぐれ爺さんの自炊blog 久しぶり👋😆の更新です。【牛すじ肉と蕪】晩酌🏠😳🍺の一皿おいしくいただきました✨😌✨ ご馳走さまでした。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/12/03 10:23
鮪の握り寿司

昨夜🌃の一皿は【鮪の握り寿司】鮮魚売り場は鮪デー✌ 刺身と握り寿司で晩酌🏠😳🍺 爺さん(^-^)v 昨夜🌃は寿司屋の真似事👀 ホロ酔い気分の食卓でした☺
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/10/06 09:55
ミニ・ステーキ

10月誕生日で取らなくてもいいのにまた老いました☺ 爺さん(^-^)vは焼き肉よりもステーキが✌🍴👀☺ 絶妙の焼き加減👀🍴✌☺ おいしくいただきました。
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/10/05 09:03
串カツ

八月は地域や介護施設の夏祭り盆踊り唄を唄わせて貰いました。ちょっと一息入れていたのですが秋祭りに向けてお稽古です☺ 秋は【酒造り唄】を地元は灘と筑後の酒造り唄を唄います🎵〰☺ 昔は杜氏さん唄いながらリズムを取り酒造りをしていたようです。お稽古が終わって爺さん☺ 唄いながらキッチンにお稽... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/09/14 10:57
秋刀魚の塩焼き

秋刀魚が鮮魚売り場を占拠した。新物の秋刀魚はクチバシが黄色。スダチと大根おろしで塩焼きだ☺ 昨夜🌃は【秋刀魚の塩焼き】【手羽元と大根の煮物】香の物は【泉州の水茄子】爺さん(^-^)v秋を先取りおいしくいただきました☺✌
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/08/31 11:41
秋刀魚の甘辛煮

秋刀魚を甘辛く煮付けた。晩酌🏠😳🍺の一皿旬を頂ました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 柚子と大根おろしを準備して次は【秋刀魚の塩焼き】を✌ 愉しみな季節恵みに感謝して昨夜🌃の晩酌🏠😳🍺の一皿でした
- 兵庫県
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/08/29 10:12
ポークステーキ

海水温が上がって下関のフグが北上しているらしい。新物の秋刀魚もちょっとスマート買うのを止めた。昨夜🌃は【ポークステーキ】爺さん(^-^)v得意のフライパン料理付け合わせはじゃが芋と万願寺唐辛子黒酢でサッパリ☺ 旨いビール🍺が呑めました✌
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/08/23 10:23
豚の角煮

昨夜🌃は【豚の角煮】で一杯🍺 豚のバラ肉をフライパンでソテー鍋に生姜とネギを入れコトコト煮込みます。やわらかくなったバラ肉を取り出し味付けです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'° おいしくな〰〰れ✌👀 昨夜🌃も旨いビール🍺が呑めました☺✌
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/08/20 07:02
チキンの無花果ソース

暑い☀😵💦と愚痴をこぼしながらキッチンに立つ爺さん(^-^)vです☺ 昨夜🌃は【チキンの無花果ソース】で一杯🍺となりました。チキンの皮はパリッと焼き付け合わせは男爵芋と万願寺唐辛子にクレソンを添えました。チキンブイヨンに少量のマスタードを利かせて爺さん(^-^)v好みの味に仕上げました... 続きをみる
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/08/14 11:52
肉じゃが

冷蔵庫の野菜BOXに出番を待つじゃが芋と人参。旨いビール🍺を飲む為に暑さ☀😵💦こらえて爺さん(^-^)vキッチンに立つ。【肉じゃが】一丁上がり旨そうです👀☺ ビール🍺が旨い夏☀ それでもヤッパリ夏の暑さは年寄りには堪えます。
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/08/10 11:39
焼きうどん

まだまだ続く炎暑。八月が来る前に｢夏バテ｣気味😰💦 素麺ばかりの食生活。たまには冷し系の麺から【焼きうどん】を作る。暑い☀😵💦日の食卓汗をかきながら(^^;💦こんな一皿旨いビール🍺が呑めました☺
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/07/24 09:26
豚肩ロースと茄子の味噌炒め

暑さに負けて弱音を吐きながらキッチンに立つ爺さん(^-^)v 豚肩ロース肉と茄子の味噌炒めフライパンでチャチャと出来る☺ 万願寺唐辛子が二本残っていたのが役にたつ。ぬるま湯の風呂で烏の行水💦✌ 早めの就寝となりました。
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/07/17 09:54
里芋と豚肩ロースの煮物

夕方🌆から小雨になっ昨夜🌃 キッチンに立つ爺さん(^-^)v 豚肩ロースと里芋の煮物をコトコト。肉じゃが風に。休日も雨のため早めの食卓時は静に過ぎてゆきました☺
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/06/11 09:25
晩酌🏠😳🍺の一皿

食材を買っての帰り道ザクロの木に小さな実が。ちょっと立ち止まって眺めていました。そんな昨夜は【豚シャブサラダ】で晩酌🏠😳🍺 スタミナUPの一皿になりました。
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/06/10 10:02
お好み焼きは豚玉で晩酌🏠😳🍺

フライパンでお好み焼き【豚玉】を焼く。粉を溶き長芋をすり下ろし卵を割り入れる。キャベツは細かく切って混ぜる。豚玉が爺さん＼(^-^)／は好きだ。焼き上がったら爺さん＼(^-^)／の晩酌🏠😳🍺タイム。おいしくいただきました。
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/06/07 08:37
肉じゃが

淡路産の新玉葱がおいしい😋🍴💕 昨夜🌃は【肉じゃが】を作る。玉葱が肉とジャガイモを味付けする。甘さ倍増✌ビール🍺が旨い。プロ野球交流戦阪神初戦を落とし鳥谷の連続出場も途切れた昨夜🌃の爺さん(^-^)vトホホな食卓となりました。
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/05/30 09:45
晩酌の一皿は【ミニ・ステーキ】

昨夜🌃は阪神ーDeNA戦を視ながら晩酌🏠😳🍺。久しぶりに肉を焼く。淡路の新玉葱をすり下ろしソースを作る。付け合わせは和の食材で。打線の奮起に期待して爺さん(^-^)vの独り飲み🍺でした☺
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/05/17 11:16
豚肩ロースと泉州茄子で晩酌🏠😳🍺の一皿

今年の盆踊りは8月初旬に開催。昨日の世話人会で各セクションの責任者を決めた。介護施設や病院の職員が腕比べおいしい😋🍴💕屋台も楽しみだ☺ 爺さん(^-^)vも串カツを担当する事になりました☺ 今年も【河内音頭】を唄うのでちょっと忙しそうな一日に成りそうです。さてそんな昨夜🌃は泉州の水... 続きをみる
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yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2018/05/12 09:11
太刀魚のエスカベシュ

釣りの好きな友人から太刀魚を✌ 昨夜🌃は【太刀魚のエスカベッシュ】で🍺 塩をしてフライパン🍳にサラダ油甘酢に IN して馴染ませる。サッパリした一皿で🍺 爺さん(^-^)v友人に感謝して☺ おいしくいただきました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ 今日もお付き合い有り難うございました... 続きをみる
yoshi 爺 yoshi爺の食卓 2017/10/27 10:15
# AI
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- dope『DAYLIGHT, MOONLIGHT』PV公開
- dope『ECCENTRIC CIRCUS』PV公開
- 記事が公開出来ませんm(_ _)m
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