焼きペンネのムラゴンブログ

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トマト味のチーズ焼きペンネでブランチ。

一品でいろんな栄養もとれて、アツアツな食べ物が好みです。きょうは、冷凍庫にトマトがあったので、それを使ってみました。フライパンにオリーブ油を熱し、食べやすく切った豚肉、ウインナ、にんにく、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン、赤唐辛子を入れて炒め、塩、こしょうをふる。パスタのゆで汁、ざく切りトマト、と... 続きをみる
おとなひとり暮らしのごはん。 2021/02/28 12:00
焼きカレーペンネでブランチ。

一昨日作った豚肉と大豆、たっぷり野菜のカレーを使ってごはん。このカレーです。ねかせておくと、一段と奥深い味になっていた。そのにカレーざく切りのトマト、カレー粉、クミンパウダーなどを加えて煮る。スキレットにカレー、ゆでたペンネを盛り、グリュイエールチーズ、すりおろしたペコリーノ・ロマーノを散ら... 続きをみる
おとなひとり暮らしのごはん。 2021/02/20 12:00
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