焼き温泉卵のムラゴンブログ

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バゲットサラダの5分で朝ごはん。

先日使ったしょうゆラーメンのトッピングの温泉卵。冷たくて白身がブヨブヨなのがイヤだったので、思いきってごま油で焼いて見た。これが想像以上にうまかったので、再びサラダのトッピングに採用するのです。フライパンにごま油を充分に熱し、温泉卵をジュっと割り落とす。弱火で両面をこんがりと焼く。返すときは... 続きをみる
おとなひとり暮らしのごはん。 2020/06/25 10:00
# 60代女性
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