今治名物焼豚目玉焼き丼:松山・今治シティの旅⑤
今治の名物料理に焼豚目玉焼き丼があります。 今回おじゃました白楽天さんは1970年の創業で、焼豚目玉焼き丼の発祥の店とされますが、創業者が修行された市内の中華料理店で賄い飯に出されていたものだそうです。なお、そのお店は既に廃業されているそうです。 店内にはたくさんの方の色紙が飾られています。有名料理... 続きをみる
今治の名物料理に焼豚目玉焼き丼があります。 今回おじゃました白楽天さんは1970年の創業で、焼豚目玉焼き丼の発祥の店とされますが、創業者が修行された市内の中華料理店で賄い飯に出されていたものだそうです。なお、そのお店は既に廃業されているそうです。 店内にはたくさんの方の色紙が飾られています。有名料理... 続きをみる
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