羊文学のムラゴンブログ

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23/7/15日記しゃぶ葉で「牛タン&国産牛食べ放題コースと飲み放題」

まずは生ビール。野菜をとって、スープにぶち込み、牛タン2皿、国産牛2皿。生ビールだ。イベリコ豚2皿と牛みすじ2皿。豚肩ロース2皿と牛肉2皿。生ビール3杯目。豚バラ肉2皿とチュクミ(たこ)と太もも。生ビール4杯目。牛タン2皿と国産牛2皿。口直しに、白玉団子あんこがけ、杏仁豆腐、コ... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2023/07/16 09:45
22/11/12日記メインは「とんたま汁」

とんたま汁は、10/10の「3分クッキング」から。(作者(平野レミさんの息子さんのお嫁さん)によると豚汁だけど、たまねぎを大量に入れるのでとんたま汁だそう) 鍋に水、昆布、削り節を中火にかけ、軽く沸いたら弱火で5分煮て火を止める。フライパンで、粗みじん切りにしたたまねぎ2個分と、豚バラ肉を炒める。... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2022/11/13 05:39
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