「山形のだし」でピリ辛肉味噌を作る
私の著書「70歳 自分にお弁当を作る満ち足りた生活」の中の P60 レシピはP186 山形のだし 本には”山形の”とは書いていませんが、「山形のだし」です。 何故書かなかったのか、 それは、 「最後のあがき」的な(笑) で、今夜は、作って三日目の山形のだしを使って、ピリ辛肉味噌を作ります。 ピリ辛肉... 続きをみる
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