茶々さんのムラゴンブログ

カップ肉まんもどき

茶々さんの記事「3分でカップ肉まん作り ＜ムラゴン料理教室＞」 を参考にしました。 私は、ホットケーキミックス＋焼売の簡単バージョンです。 器から出して、焼売を挟むようにして食べると、肉まん食べてる雰囲気になります。 崎陽軒の小さい焼売なので、3個か4個入れてもよかったかなと思いました。 外側のホッ... 続きをみる

料理をよくする人は長生きするらしい アクセス数増えてびっくりでした

先日、美容院でみた見た雑誌の1ページ 料理をよくする人は野菜をたくさん食べている。 それだけではなくて 複雑な動作と頭脳活動を伴う料理を日常的に繰り返すことが 長生きに良い効果をもたらす、のだそうです。 そうなんだー！ 私も昔は5人分の食事の準備を段取りよくこなせるように 頑張っていた時期がありまし... 続きをみる

アメリカンドッグもどき

茶々さんのブログで、アメリカンドッグを揚げずにフライパンで作れると知りました。 それから丸々2ヶ月たってしまいましたが、やっと作ってみました。 分量が分からなかったので、残っていたホットケーキミックスを全部入れたら、多かったみたい。 皮が分厚くなりました。 ケチャップとマスタードをかけて、おいしかっ... 続きをみる

卵焼きがうまく作れないのは異次元だからと言い訳

普通の卵焼きはそれなりに作れるのです（自己弁護） ただ「異次元ぷるふわ卵焼き」がうまく作れない。 何度も練習しているけど、ボロボロになり うまく巻けません。 味はいいんですよ〜、とってもジュシーだし。 この卵焼きを作りたいと思って3回挑戦、 全部こんな感じです。 （これはまだマシな方） 卵3個、ダシ... 続きをみる

疲れました、、、からの、ぱやぱやくん「飯は食える時に食っておく 寝れるときは寝る」

日に2つも3つも予定が詰まっていた怒涛の1週間が終わりました。 疲れました（－－；；； 年齢的に、イベント的予定は1日に2つではなく1週間に2つくらいがちょうど良い感じです。 イベントまでの時間をワクワクしながら待つ イベントに一点集中して全力で楽しむ 終わった余韻をゆっくりと味合う 日中が忙しいと... 続きをみる