ムラゴン ホーム
今年もよろしくお願い致します
こんにちは。 暮れは久しぶりに紅白歌合戦を所々見ました。久しぶりのオレンジレンジ、大和君変わってないね～矢沢さん、すごい！とかヒロミゴーも70歳になるとは思えないパワーで、日々の努力が伝わってきます。久々の布施さんもタキシードがお似合いの熱唱でした♪ 暮れはお節はなく簡単にお蕎麦でした。 1日はイオ... 続きをみる
フライパンのムラゴンブログ
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目玉焼きで夫ヤケド、と角煮まん
先日、朝食に目玉焼きが食べたくなったとキッチンへ立った夫… 私が作ると言うと 「自分でやるよ〜」 口出しすると機嫌が悪いので放っておいたらなんと、 「火傷した〜」 なんと、フライパンの柄を持つ時に根元のステンレスの部分を握った！そうで とにかく冷やしてと言うと氷をたくさん入れた水に手をつけているので... 続きをみる
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餃子を焼く パク俳 6号
うらを見せ おもても見せる 焼く餃子 By 羊羹 キッチンから 海さんの『餃子は嫌だぁ～！』 とイライラ💢した声が聞こえてきました。 三度目の正直という言葉がありますが、今回（三度目）もボロボロの餃子でした。 原因は簡単です。 間違って テフロン加工でないフライパンをポチったからです。 普通に使え... 続きをみる
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フライパンの🍳その後〜Vol.2
今までに散々フライパンの記事を書いてきましたが(笑) 今日もフライパンについてです。 長年愛用してきたクリステルのフライパン&中華鍋が重く感じるようになり、安価で軽いニトリのフライパンへシフトしたのは一昨年のことでした。 2年の間に 一番小さな20センチのフライパンを新しくしましたが、残りは そのま... 続きをみる
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ふらいぱんじいさん 神沢利子
ふらいぱんじいさん 神沢利子（かんざわ・としこ）作 堀内誠一・絵 あかね書房 おもしろい！ 愛情あふれる作品です。その年（とし）に読んで良かった1冊になりました。（2019年（令和元年）5月に、まだ幼児だった孫たちのために読みました。初版は、1969年（昭和44年）です） ぜんぶひらがなでかかれたこ... 続きをみる
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フライパンで鉄板ナポリタン
我が家の鉄板ナポリタンは 小さめのフライパンで作ります(^_^;) それ用の鉄板があると良いのでしょうけど、 片付ける場所がもう無い😭 フライパンでもそれっぽくなるから 良しとします♪～(´ε｀ ) 旦那さんと一緒に買い物行った時、 コレをカゴにインされてました(笑) 半額だし初めて見るものだった... 続きをみる
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フライパンで作る「チーズトースト」
このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 私は、泊りの仕事のときは 4～5人分の、朝食を作ります ある日、オーブントースターが破損 新しいものが届くまで ピザトーストは、作れません そこで、フライパンで 食パンを焼いてみたら 結構、美味しいではありませんか ... 続きをみる
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ホットサンドパン🍳 ¥150😍
スリコで購入しました🤗 なんと¥150ではありませんか〜 まあ売れ残り在庫処分的な物ですよね ガス火のみですのでご注意を⚠️ またホットサンドを作ってみようと思います🍴 いつになることでしょう☺️ 簡単そうで色んな具材を入れたいと思うと 面倒になります 買って満足してしまうので😅 今日も張り切... 続きをみる
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熟し過ぎたバナナ🍌は、簡単ケーキに🥞
暑いと、バナナはすぐ傷む もったいないので、簡単ケーキに （食材は絶対捨てない） ちょっと焦げたけど美味しく頂きました
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2割引きの牛肉🥩でフライパン簡単すき焼きを🍺
豚肉か鶏肉が多い我が家（ケチだから） 珍しく？牛肉が2割引の日（1,632円－327円=1,305円）なので 長ネギと伸びすぎた庭の芹でフライパンで簡単すき焼きをした 切り落としだけど、À5ランク？良いお肉 暑さに負けないように元気を付けよう⁉ 勿論ビールも少し、美味しい お肉の時は、あっさり素麺も... 続きをみる
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毎日の食事作りは頑張らなくて良い🍳
毎日暑くて、火を使いたくない でも食べないわけにはいかないので、料理は簡単にしたい （1年中簡単だけど？） 図書館で見つけた本2冊 共感！納得！ 『60代ひとり暮らし。瀬尾幸子さんのがんばらない食べ方』 シニアの一人暮らしの一人ごはんは、食べたいものを美味しく食べる 手間を掛けずに、簡単に、頑張らな... 続きをみる
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色々お安い買い物、果物、晩御飯
朝からずっと雨ですが、そんなに風のない上海です。今晩上海南部に入るのかと思いきや、9時半現在、すでに松江を通り過ぎ、暴風も弱まっているようです。あっけない台風でした。 ここ数日のネット買い物。洗面台の排水栓。指で押して栓を開けたり閉じたりできます。これは便利！これで髪詰まりも防げる？ ゼラチンコラー... 続きをみる
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晩御飯とフライパン🍳
一昨日は、冷やし中華に。今年は出番が多くなりそう… 前日の残りも一緒に。 昨日は、麻婆豆腐🤭 フライパンがダメになったので新しいものを 購入…ダメになったフライパンを捨てようと 思ったら今までダメになって使わなくなって たものも何故か捨てずにいたので一緒に捨て ました💦ゴミ袋も高くなったので一緒... 続きをみる
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フライパン
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フライパンをストック。
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目玉焼きは焼きそばと一緒に焼く
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ニトリで「次こそ買いたい」神アイテム5選！
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【フライパン燻製③】ピザポテトの燻製にリベンジしてみた | 柿の種とランチパックも
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特殊加工フライパンは番組に必要か
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焦げ臭いジャガイモ
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おすすめ愛用のフライパンと圧力鍋
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おすすめ愛用のフライパン更新
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【SOTO ステンレスダッチオーブン】燕三条製、シーズニング不要で一生モノ！徹底レビュー
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【レビュー】BRUNO ガラスエアフライヤー BOE122-IV｜見えて楽しい＆ヘルシー調理が叶う一台
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貝印の、
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【フライパン】くっつくフライパンは塩対応【塩】
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【レビュー】EASY SMOKER（イージースモーカー）NEWモデル｜冷燻がもっと手軽＆衛生的に！メンテナンス性が大幅アップ
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CAROTE(カローテ)のフライパンを1年間使ってみた感想
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可愛い色の Our Place
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最近買ったもの 取っ手が外れる鉄のフライパン
アマゾンのスマイルセールで 鉄のフライパンを購入しました。 小さめサイズで深さのあるものです。 今メインで使用しているフライパンは 20cmサイズ、おひとりさまにはこのサイズが 使いやすくてまた同じサイズ、鉄は重いので 小さい方が軽くていいしね。 ミニフライパン、深型フライパン、中華鍋と 鉄のフライ... 続きをみる
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簡単美味しい林檎ケーキ🍎（フライパンで）🍳
ブログ村には、お料理やお菓子作りにプロの凄い方（茶々さんやMintさんや）が居るので、恥ずかしいのだが(-_-;) 今の時期になると林檎も美味しくなくなって、そのまま食べるよりお菓子にしたい⁉ でも、面倒なことはしたくない （出来ない、私ばば） 簡単美味しくできるケーキをネットで教えて貰う （有難い... 続きをみる
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同じ境遇の男やもめでも何がこんなに違うのか不思議なワタクシ。
Amazon｜スマイルSALE 新生活 FINAL おはようございます。 昨夜は0時半に寝ました。 0時までに寝るのはなかなか大変です。 今日は6時半に目覚ましをセットしました。 今起きてとりあえずブログ。 眠い💤けど。 とりあえず食事記録。 私、いつもほとんど何を書くって決めてないんですよ。 朝... 続きをみる
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フライパンを買いました
大空を悠々とパラグライダー🪂 気持ち良さそう ようこそ お立ち寄りありがとうございます 今日はフライパンを買って来ました どのフライパンも焦げるようになって 全部買い替え時だわ ならばセットで良いかな ホームセンターの入り口でたい焼きか売られていて 私が買う？ そんなの要らない！と主人 その代わり... 続きをみる
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フライパンを長く使う方法
フライパンの、ホーローやテフロンに傷をつけない。 フライパンの傷口からコゲができやすい。 小さな「コゲ」も見逃さないで洗う。 ※「コゲ」の上に次の「コゲ」ができるよ。 「コゲ」の上にまた「コゲ」ができてつもっていくよ。 なので、フライパンは綺麗に洗おうね。
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プラチナエイジ夢フェスティバル〈プラチナ賞〉受賞しました
昨日のフライパンを買い替えた記事に コメントをいくつかいただきました そうですよね 誰でも持ってるフライパン＾＾ 何気なく使っていても思うことはたくさんあるはず．．． 歳とともに 物選びの基準は扱いやすい軽いことが優先順位で（もちろんお値段も＾＾；） もう買ってしまったのにネットであれこれ調べました... 続きをみる
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フライパンの寿命と買い替え
最近やたらとこびりつくフライパン＾＾； 毎日使う20センチの便利サイズですが 以前ポイントを使い買い替えてから2年半 今まで気にしていなかったフライパンの寿命 どのくらいなんだろうと調べたら 本体は金属なので壊れることはないけれど 焦げ付かない樹脂加工の寿命は2年ほどらしく この数ヶ月フライパンを洗... 続きをみる
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こてっちゃん 炒飯、、長ネギくらいは足して、、これ 旨い！
箸休めは色々、、有り合わせで、、 こてっちゃんを炒め、、 その後に フライパンに残った味噌タレで、、冷やご飯でも構いません 調味料は一切不要ですよ まぁ モツが好きなら、、でしょうか あたしらの子供時代、、焼き鳥ってぇ 白モツしか知らん 焼き鳥、、鳥なのにモツ、、不思議に思ったモンですよ そう言えば... 続きをみる
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ニトリとシャトレーゼ
26センチのフライパンの コーティングが取れてしまったらしく こびりつきがひどくなった。 とうとう、捨てる決断🤣 キッチン用品は、本当に捨てないですね。 特に鍋とかフライパンとか。 ティファールのフライパンと鍋セットは 2組持っていますが、 （一組はいただき物） 最近、それが結構重たいと感じます。... 続きをみる
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フライパンの 🍳その後
今まで愛用してきた高価なクリステルのフライパン&中華鍋が重く感じるようになり、安価なニトリのフライパンにシフトチェンジしたのは去年のことでした。 あれから約1年が経ち、フライパンのアレコレについて検証した結果は… 間違いなくクリステルのフライパンで作った料理は(焦げ目とか)美味しいのですが、そこまで... 続きをみる
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AIジェミニ様に聞いてみた！
自宅キッチン ガス台下引き出し上段 フライパン大中小5個 小鍋2個 シャトルシェフ 蓋、調理器具 もうどうしていいか 分からないよ… フライパンスタンド 買って失敗したら嫌だし そうだ！時代はAIよ！ 最近グーグルのジェミニ アプリ入れたばかり。 早速聞いてみよう パシャリ！📷️ 引き出しの サイ... 続きをみる
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今夜は鍋焼きラーメン🍲 今日の散財
鍋焼きラーメン おやつ 揚げあんパン 食パンを揚げ焼きして、三角に切って、ナイフで切り込みいれて、白あん詰めて、グラニュー糖まぶした。 背徳の甘さ(´∀｀) 今日、公民館祭りに行ったら ただで持ってけ！品物が、ずらっと並んでいて 手作り紙バックと、毛糸の首巻もらってきた。 古いお皿とか食器とかは、誰... 続きをみる
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鍋の取っ手が壊れたので買い換えました
一昨日、ラックに伏せてある鍋を取ろうとしたら、手が滑ってしまい、床に鍋を落としてしまいました。凄い音がしたので、鍋を見たところ、片っ方の取ってが半分に割れていました😓 主に煮物などするときに使ってきたアルミ鍋ですが、長らく使ってきたので愛着があります。 一昨日里芋を煮るために、壊れた取ってのまま使... 続きをみる
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小松菜と卵の和風炒め
奥薗壽子先生のレシピです。同じようには出来ていないですが。 お醤油が少し多かったようです。ちょっとしょっぱい。 次に作るときは、控えめにします。 片栗粉をいれたせいか、フライパンが焦げ付いてしまいました。 ちょうどよい具合に、フライパンNGっていうのをどこかで読んだのを思い出したので、 使い終わった... 続きをみる
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手作りのチキンステーキ！
こんばんは！ 読者の皆様、登録していただいた方ありがとうございます！ はじめましての方も偶然目に触れていただきありがとうございます！ まず献立の紹介しますね！日々のご飯作りって大変ですよね、毎日お疲れ様です！(*´ω`*) ・五目炊き込みご飯 (ごぼう、人参、こんにゃく) ◎・チキンステーキ ・サラ... 続きをみる
黄色いひよこ
黄色いひよこの食堂＆雑記ブログ
2024/09/14 22:00
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『とある一日』🫑🍅🍳🐕👨🌇
こんばんは お久し振りです 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 みなさま お変わりなく お元気ですか❓️ こちらは 変わりなく ご飯なににしよう〜〜
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錦糸町のドラマからの…
夜中のドラマで「錦糸町パラダイス」を 録画して見ている。 さすがに夜中の12時からは、 毎週のこともあって見れない。 題名に「錦糸町」とあったので 試しに録画したら、出演者が豪華で、 なぜこの人たちが出ているドラマが こんな時間なの？って驚いた。 よく見ている景色が出ているので それだけでも気分が上... 続きをみる
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アメリカンドッグもどき
茶々さんのブログで、アメリカンドッグを揚げずにフライパンで作れると知りました。 それから丸々2ヶ月たってしまいましたが、やっと作ってみました。 分量が分からなかったので、残っていたホットケーキミックスを全部入れたら、多かったみたい。 皮が分厚くなりました。 ケチャップとマスタードをかけて、おいしかっ... 続きをみる
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休息日とティファール｡
息子は、体調がだいぶマシになったようで？ 今日は要請はありませんでした。 暑くて仕方がないのて、休みの日は出来るだけ外に出たくない。 今日も一日中、家にいました。 ずっと使っているティファール。 今使っているのが痛んで来たので新たな品を購入。 私は、ずっとこのシリーズを使っています。 これとエッグロ... 続きをみる
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ひじきごはん、もらいました
これも、おとといの筑前煮と同様で、義妹が作ったのを弟が持ってきてくれました。 とっても嬉しい。 幸い、今回は、紅しょうがを買ってありました。 紅しょうがと食べるとおいしいので、買ってあって、幸いです。 卵はねー、とても「錦糸卵」とは言えない出来です。 でも、卵があった方がおいしいです。 もしかして、... 続きをみる
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やる気ない日の手抜きランチ ソーセージが美味しくなる焼き方
休日はいつもやることがいっぱいで 朝からバタバタしていることが多いのですが、 今日は何もしたくないなぁ。 1日ゴロゴロしていたい。 特別体がだるいというわけでもないけど やる気が出ない、動くのがおっくう。 こんな日は読書デーにしています。 朝から好きなだけ本を読み、ゴロゴロします。 読書に夢中になる... 続きをみる
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やっぱりイワシが美味しく焼けました
コメントで 教えて頂いた フライパン用ホイル✨ 念願の焼き魚を ホイルとフライパンで 初日から上手く 美味しく焼けたことに安心 イワシが4尾入りだったパックの残りを また焼きました 皮も剥がれずにうまくいき 楽しいです♪ 冷奴と常備菜の小鉢とサラダ… 並べると朝食の様なメニューに 健康的と自己満足 ... 続きをみる
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ボリューム満点⭐︎塩だれ豚バラ丼
ボリューム満点⭐︎塩だれ豚バラ丼 長男も長女も美味しいって😋 自分でも美味しいと思った。 簡単だし、豚バラが安い時はこれ作ろう♡ 【材料 4人分】 ごはん:4杯分 豚バラ薄切り肉:500g 玉ねぎ:1/2個 長ネギ:1本 サラダ油:大さじ1/2 ☆塩だれ調味料 酒:大さじ2 塩:小さじ1 ごま油:... 続きをみる
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ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
ナスと豚ひき肉の甘味噌丼 思いのほか味濃いめで丼にぴったり。 豚ひき肉に下味の塩コショウしようかなと思ったけどしなくて良かった。 ※追記 温泉卵、目玉焼き、卵黄などがあったほうがいいかも！ 【材料3～4人分】 ・ナス6本 ・長ネギ3/4本ぐらい ・豚ひき肉300g ・ごま油（仕上げ用）大さじ1～ ・... 続きをみる
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魚肉ソーセージとほうれん草の卵炒め
創味のつゆをかけて、おいしく食べました。 この前に使っていたのが百均のめんつゆなので、よけいおいしく感じるのかも。 でも、フライパンが古いせいで、卵は結構フライパンの底にこびりついちゃいました。 もったいない。 その分、食材を無駄にしてしまった、と思います。。。 ミニパウンドは最後の1個、 くず湯も... 続きをみる
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鉄のフライパンの使い方のキホン
鉄のフライパンはまず使う前に、充分に熱くしておくことが重要です。テフロン加工のフライパンは冷たい状態から加熱するテクニックが使えますが、鉄のフライパンの場合はNG。その理由は表面に付着している吸着水という水分にあります。 鉄のフライパンの表面には目には見えない水分が付着しています。この水分はいわゆる... 続きをみる
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本当は 昨日の誕生日に作って食べる予定だったのに、、こてっちゃん焼飯
少し前に ファミマの新商品で紹介されていて、、 グルメ味って どんな味？ こてっちゃん買ってきて 刻んで ネギを散らして、、自作の味ですが？ ってぇ記事、、アメーバに書いてました 昨夜 作るつもりが、、面倒なので 今夜、、 刻みネギとこてっちゃんを弱火で、、タレの沸き具合で火通りを見る モツを上げて... 続きをみる
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フライパンの買い替え。
ずっと買い替えをしようと思ってたモノ。 それがフライパン。 モタモタせずに早くやれよ、自分！^_^;です。 やっと、やっと買い替えしました。 なんでモタモタしてたのか？それは… 素材は？とか、 値段は？とか、 その他もろもろ…など。 そんなのを考えてたら、面倒になって^_^; モノを買う時の私の心構... 続きをみる
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清貧レシピ パンの耳でふわっとラスク風 カリカリトースト
近頃パンの耳を残すようになった母。 牛乳に浸して柔らかくしても 小さく刻んで混ぜ込んでも 器用に耳だけ取り出して食べてくれない。 食べられるのに・・・もったいない。 仕方なくパンの耳をカットして冷凍し、 時々自分用のおやつにしています。 ラスクを作ればオシャレなんだけど、 日常生活ではサッとできるが... 続きをみる
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質素で手抜きなズボラ焼き飯
昨日はひな祭り ミニ雛を飾ってお祝いしました。 今年も健やかに楽しく生きられますようにと 願いを込めて美味しいものを食べる日＝ ひな祭りになっています。 ショートケーキ2個で1200円するご時世・・・ ひな祭りのご飯にはお金を使ったけれど 普段の食生活は質素、しかも近頃は 手抜き料理ばかり。 忙しい... 続きをみる
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新しい卵焼き器買いました
今まで使っていた卵焼き器が古くなり、かなりしっかり油をひかないと こびり付くようになっていました。 そんなによく使うわけではないので、もういらないかなあと思っていたのですが、 自分でもたまに卵焼きは食べたくなりますし、孫たちが来たときには 作ったりもするのでプチストレスを捨てたく、新しいものを購入し... 続きをみる
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ひとりランチ復活 & ニトリへ
成人の日が終わって、今日から本当の日常が戻って来た感じです。 我家でも今日から夫が(やっと)仕事へ行きました。 夫がいると ひとりランチも行けないし、畑の野菜を消費するために料理をしなければならなかったので ちょいとストレスがたまっています😅 今日は久しぶりに ひとりランチへ行くぞー٩( 'ω' ... 続きをみる
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暮らし 調理器具の種類と買い替え
炊飯器を新しくしたので、調理器具も2つ買い換えました 我が家の鍋とフライパン 類です 右下奥 ステンレス製の寸胴なべ 幅24cm 高さ16cm 蒸し器にもなります 以前はよく これで 麺類を茹でたり とん汁を作っていました。 最近は 食が細くなり、 この鍋の出番はほとんどありません。 手前のステンレ... 続きをみる
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今年買って良かったもの。
今年、買って良かったと思うのは鉄製フライパン二つ。 油が馴染んですっかり仲良し💕 美味しさがワンランクアップするのでお気に入り🎶 先日、 卵焼き器も鉄製のものに変えた。 アンバイ 鉄製フライパン 銅製のものと迷ったけど、鉄分補給のため鉄製に^^ それと 決めてはこの評価の高さ、 表面がざらざらし... 続きをみる
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丸いだし巻き卵と買ってきたホットスモークサーモン
慌しい年末、また卵の賞味期限が切れてしまいました^^; 半熟のゆで卵ではちょっと心配なので、6個使ってだし巻き卵を作りました。 3個の時はオムレツ風にしましたが、6個は大変なので、大雑把過ぎですがラクラク巻かないバージョンで 全部一気に流し込んでかき混ぜて お皿をかぶせてフライパンをひっくり返して取... 続きをみる
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週末は終活手伝い⑨ 鍋・フライパンは使う分しか持っちゃダメ【介護ルーティン】
不定期に親のおうち片付けを手伝ってます。 キッチングッズ好きの私が 鍋やフライパンの数を減らそうと思ったのは 親の実家に積み上げられた使用、未使用合わせて 大量の在庫の処分に困っているからです。 鍋やフライパン処分は今回2回目です。 以前、押し入れにあったほぼ未使用の鍋や フライパンを処分しました。... 続きをみる
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ドラマきのう何食べた？を観てフライパンを購入
ムラゴンブログの中でもよく紹介されている ドラマ きのう何食べた？ 私も遅ればせながら、最近になり見始めました。 西島秀俊さんは好きな俳優さんなのに、今まで どうして見逃してたのかなというくらい面白くて 一日一話ずつ、ブロガーの皆さんを追いかけております。 ドラマの中に出てくる料理は本当に美味しそう... 続きをみる
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思い込みからの脱却〜フライパン🍳
ここ1ヶ月半くらいの間、アレコレ悩んだフライパン。 前回買ったニトリのフライパンを約1ヶ月使ってみた感想は… とにかく軽くて使いやすかった‼️ それに まだ新品だからかもしれませんが、こびり付きがないのでストレスフリーです。 結局クリステルのフライパンよりも使う回数が増えました。 1番の利点は軽いこ... 続きをみる
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肉まんが美味しい季節のアレンジ シャンピン風
肉まんが食べたくなる季節になりました。 好きなので年中食べていますけど、 秋から冬は特に食べたくなります。 コンビニでふかふかに蒸された肉まん、 美味しそう！ 具材が工夫され、どんどん美味しくなり、 でもその代償で高級化路線・・・ たま〜にしか購入しません。 私の御用達はスーパーの4個入り肉まん＾＾... 続きをみる
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今日買ったモノ〜フライパンの悩み再び
今日は久しぶりにニトリへ我家の定番を買いに行きました。 我家の定番というのは重曹シート。 週に1回、排水溝の丁寧掃除をする時に そのシートを使います。 4枚入りなので2つ買って、2ヶ月に1回ニトリへ行くことに。 そのくらいのペースだと、季節ごとに商品が変わったりするので、なかなか興味深いものがありま... 続きをみる
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猛暑の終わりが見えて来た♪
今日の予想最高気温32度！ 今度こそ、今度こそ、 今日が過ぎれば明日から！ 秋がやって来る🎶 この夏、 ずっと部屋に篭ってばかりいたので やりたい事がいっぱい ！ お墓のお掃除 野菜の種を蒔く。 ...その前に裏庭整理😅 粉を買いに行く＝3 チクチク(⌒-⌒; ) パン、ロールケーキを焼く じっ... 続きをみる
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美味しいとろ芋（スイートポテト）と卵焼き
スーパーマーケットで見つけたスイートポテト とろ芋という名前だけあって、スイートポテトがとろっと、真ん中にカスタードが入っています。 スプーンですくって食べました。 最近人気のしっとり系焼き芋のような味で、カスタードとの相性が最高です。 茨城県産のさつまいもを使っていて、水分多めだからか、カロリーは... 続きをみる
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ハンズのスポンジホルダーは快適
スポンジホルダーはダイソーのものを使っていましたが、たびたび落ちるようになったのでハンズで新しく買ってきました。 ダイソーのものと比べるとかなり大きく、しっかり止まります。 値段は350円ですが、やはり大きさも3倍はあるので納得ですね＾＾ 洗い物をする時にストレスが減ると料理も気軽になります。 夕食... 続きをみる
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我家のフライパン🍳今までと、これから…
娘が家から出て1人暮らしを始め、夫が退職し、我家のスタイルも随分変わってきました。 以前は毎日お弁当を作っていたので、不得意ながら料理に励んできたのですが、最近は以前ほど頑張っていません😅 それでも家族の健康と、畑で獲れる野菜を消費するために、毎日何かしら料理をしています。 最近、一番良く使うフラ... 続きをみる
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鉄製フライパンと今日のお出かけ🚴♀️＝3
ムラゴン人気ブロガー「茶々さん」の 「うちのフライパン子さんは50歳、鉄製フライパンのお手入れ方法」 と言うタイトル記事が目に留まった。 もう半世紀も現役で活躍している茶々さんのフライパン子さん💕 す、素晴らしい❣️ 私はと言えば、 新しい鉄製フライパンのご機嫌に散々振り回され、手を焼き、 こうな... 続きをみる
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28cmのフライパンを買ったYO！
仕事帰り、 ニトリに寄ってフライパンを購入。 焦げが落ちなくなった26cmモノからの買い替えです。 26cmと28cmで悩んだ末に28cmをチョイス。大は小を兼ねるって言うもんねー。 売り場最計量のフライパン、2年くらい持ってくれると良いな。 フライパンはもうひとつ20cmのサイズを持っていて、ワタ... 続きをみる
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鉄製のフライパン、その後^^
最近黒々と光って いい感じに育っている私の鉄製フライパン🍳 朝食にはハムエッグだったり オムレツだったり 今朝のオムレツ、 フライパンの中でスルスル軽やかに滑ってお皿にトン！ 安定の着地✌️ 中もトロトロ〜 そろそろ次のステップ、餃子にリベンジする頃かな〜と思い、、 昨日、ニラを収穫し 豚バラ肉を... 続きをみる
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50代団地暮らし ありふれた日常
朝食はパン、ご飯、オートミール あるものを食べるので日によって変化します。 おかずはほぼ前日の残り物。 何もない時は目玉焼きと 冷蔵庫にあるものをフライパンで一緒に調理。 50代おひとり様の日々の朝ごはんは 手抜き＆質素です。 それでも 長年使って油が馴染んだ鉄のフライパンで カリカリに焼いたベーコ... 続きをみる
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クルミパンとオムレツ
2日連続、黒糖クランベリー入りクルミパンを焼いた^^ 娘一家に〜 週末、 梅を取りに来た娘と中3ちゃん、 一個残っていたクルミパンを巡り、目の前で繰り広げられる醜い母娘の争奪戦〜 以前、感動を呼んだ 「一杯のかけそば」真逆の光景😆 鉄製のフライパンがいい感じに馴染んで来た🎶 スルッとお皿に滑り落... 続きをみる
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料理の記録23/06/26-狐丼
〈狐丼〉鶏肉の代わりに油揚を使い、親子丼と同じように作った丼。 このごろ、忙しい。といっても、給料をもらう仕事はしていない。毎日、認知症の母とふたりで過ごしている。 母の見るテレビ番組を予約し、いっしょに見ている。また、二日に一回ペースでふたりで散歩に出る。時々バスと電車を乗り継いで遠出する。 昼ご... 続きをみる
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おひとり様のキッチンにちょうどいい お気に入りキッチングッズ
おひとり様のキッチンで活躍しているのは 小さめサイズのフライパンとフライ返し。 普段の食事は作り置きを利用して 一人分調理。だから小さいサイズで十分。 このフライパンは15年以上使っているかな？ かなり年季が入ってます。 私と一緒に成長してきた鉄のフライパン。 油が染みて使いやくすなってきました。 ... 続きをみる
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うさぎ
usaginekoのブログ
2023/06/19 00:53
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昼は チキンライスを作って食べよう
材料を刻む、、包丁は 独身時代から愛用の物 むかしの刃物は 本物ですねぇ 鶏肉は 塩胡椒で整えてておきます 先ずは具材を炒めます この時 油の量に注意、、少なければ飯を炒める時に焦げ付き、、多いと油べったりの飯に、、 肉の火通りを見て ご飯投入、、 残すのが嫌で、、炊飯器のご飯を全部、、一合、、具材... 続きをみる
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調理器具を買い替えると料理上手になるかな
愛用の大根おろしが老朽化 壊れていないが汚れがとれない なんだか不衛生である ずっと気になっていた しかし使えるしと思っていたら 相方も気になっていたらしい 100均店舗で探してみた 今のものと比較すれば圧倒的クオリティが低い 仕方ないな スーパーの調理器具売り場に行く やはり800円近くする 作り... 続きをみる
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短歌 ＜LGBT、性差、欧米＞
性の別曖昧なるが宜しきに無理な区分けはせぬが賢明 白黒を付けたがるのは欧米やLGBTQまであるを 法律で制定するは愚かなりLGBT性差なればよ アメリカの分断煽るはどちらの党民主か共和いずれもいずれ フライパン焼きそばすれどこびり付かぬ日々に進歩す些末なれども ＜補＞
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友人が職場から強奪してきたお酒
こんばんは いやー体調が悪い 常に また体調を崩した……アルコール消毒も効果が無い - 凡人の刃ブログ 慢性的になりつつある 頭がいたいのよ しかもよくわからないのはなんか右の眉のあたりがズキズキというか ドクドク？血の拍動にあわせて痛いような感じ なんか鼻水にも血が混じるし そんな中 友人からはお... 続きをみる
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昼メシは 手間を掛けずに混ぜるだけ、、
飯は朝炊いて有る 甘めのスクランブルエエッグに挽肉の炒め物 肉は混ぜるために 少し味を濃いめに、、 そのままのフライパンで 茹で置きしているほうれん草を炒めて、、 朝はサラダを付けました が、、 昼は ただ混ぜるだけで、、余計な手間は掛けてません 味は 混ぜる具材の方に、、
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私の育て方、あってる？
「これでいいのかな？」と思いつつ 鉄のフライパン、育てています。 今日 所さんの目がテン！[字]鉄のフライパンがくっつかない科学的な理由！ 4/16 (日) 7:00 ～ 7:30 （30分） 日テレ(Ch.4) 番組概要 くっつかなくて美味しく焼ける！鉄フライパンの使い方をマスター▽使うほどに育つ... 続きをみる
ひろりん
覚えておきたいこと
2023/04/16 05:25
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イフタール用のケーキのレシピをお探しの方
今日はイフタールの後のためにyoutubeを見てケーキのレシピを探していたのですが、シェフのdevanaさんのパンケーキのレシピが美味しくて簡単に作れるということで、ご紹介します。 このパンケーキを美味しく作るポイントは、卵白を泡立ててふわふわの硬さにすることだそうです。 材料は - 卵黄 2個 -... 続きをみる
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小さめフライパン買いました。
いつも行くスーパーで時々いろんなキャンペーンをやっています。 今までそういうので何ももらったりしたことはなかったのですが、 今回のキャンペーン、 1000円のお買い物でシールが1枚もらえます。 そのシールを集めると色々な台所グッズがお安く買えるというもの。 なんだもらえるんじゃないんだと思って 始め... 続きをみる
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どうでもいいこと3題と、大根餅の簡単レシピ
もこもこパジャマ買ったはいいけど、パジャマ入れに入りきらない。 三分の一飛び出してる。 あったかいからゆるす。 裸眼で掃除してると、細かいホコリが目につかない。 ある意味ラッキー 気づいたときに仰天するだけ。 気づいた今朝👀、風呂場の脱衣所のドアの下のサンに掃除機かけて、ぞうきんで拭いた。 ご飯の... 続きをみる
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フライパンはビタクラフトの「ソフィアⅡ」
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 フライパンや鍋が好きです。料理がしたいのではなく、私のおままごと道具。限りなく、その形と機能性が好き。 なので、フライパン、今のところ、5枚持っています。そんなに料理をしないのに！ 愛用しているのは、アメリカのビタクラフト製の、ソフィアⅡシ... 続きをみる
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幸せの証拠。
おはようございます！ ブログを更新しました！
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食とうちで使う中国の調味料。
この2日、いとこはパスタを勉強してるらしく朝パスタ2連チャンでした。 鶏もも肉とキノコのパスタ。 ニンニクが効いて很好吃(とてもおいしい)でした。 からの翌日、 豚肉のから揚げ風ナポリタン、上の階のいとこのところでご馳走に。 まぁまぁかなでした。 で、昨晩は仲間内の無錫日本人バス釣り同好会6人で食事... 続きをみる
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- # シニアの暮らし
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#
日々の暮らし
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雪山をゆけば心も体も白に染まり浄化されるよう
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ちょっと良い事をして価値あるものを頂く
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たぶん…( `◯ ω ◯ ) ナンカ怪しいおばちゃん
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美味しい珈琲は…その日の私の活力の源なのよ
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効果絶大・節約の近道は『整理整頓』
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